現在吃貨可以說越來越多，尋訪各地美食，想找到能夠滿足舌尖與內心的享受。不知道大家有沒有去陝西感受當地的風情呢?陝西的特色美食你嘗試過嗎?陝西的特色美食可是絕對不能錯過的哦。
第一個要說的就是陝西的肉夾饃，很多都以爲肉夾饃是病句，其實肉夾饃是古漢語的省略，應該是肉夾於饃。肉夾饃可以說是中式漢堡，人們將肉或者菜夾在饃裏，然後咬一口下去，饃脆肉嫩，可以說是外酥裏嫩。潼關肉夾饃是熱的饃夾涼的肉，饃是酥的，肉是香的，爽口不油膩，非常好吃。不知道大家有沒有吃過肉夾饃，作爲一箇中國人，擁有中國胃，這個中式漢堡才更合口味吧。
肉夾饃
第二個是羊肉泡饃，以前通常叫羊羹，羊肉泡饃以西安牛羊肉泡饃最爲著名。羊肉泡饃就是把餅切成條形或者方形等，放進鍋裏煮，當時人們多吃羊肉，就把羊肉和其他食材放在鍋裏一起煮，就最終演變成了倍受人們喜愛的羊肉泡饃。它作爲一種美味，不僅僅可以充飢，最主要的是它還可以暖胃，陝西當地人非常喜歡這個美食。外地人到這裏旅遊，也不能錯過羊肉泡饃，都爭先恐後地品嚐，來飽口福。
羊肉泡饃
第三個就是臊子面。臊子面在陝西也非常受歡迎，口味非常好。它做法非常簡單，食材有豆腐，雞蛋等，臊子其實是肉丁。臊子面最重要的就是湯，臊子湯是一碗臊子面的靈魂。湯常爲酸辣口味，可以根據自己的口味選擇，調配好食材。臊子面口味注重鮮，辣和嫩，顏色也要紅，鮮且亮。不光注重口味，還要給品嚐的人視覺上的滿足。作爲陝西的特色美食，臊子面也是一種令人叫好的美味。
臊子面
陝西的特色美食，你絕對不能錯過的令人叫好的美味，你心動了吧，嘴饞了吧，快去感受陝西美食的好味道吧!
