貴州是一個避暑勝地，它也是個有特別多美食的地方，地方小吃多得數不清，所以吃貨們要去旅遊的話，貴陽是個不錯的選擇哦。小編就爲大家來分享必吃貴陽特色美食攻略，吃貨們不要錯過哦。
1、絲娃娃
絲娃娃
絲娃娃是貴陽的傳統小吃，更是一種非常健康的小吃，將各種蔬菜洗淨切絲裝盤，或者過水汆一下，保證食材的原汁原味。接下來就可以按個人口味將菜絲包入麪皮之中，澆上店家祕製醬汁，一口一個清脆爽口。蔬菜絲的清脆和醬汁的濃郁香水交融，既不會顯得寡淡也不會太膩，喜歡吃肉的再加上豬肉做的哨沫，葷素搭配，營養又美味!
2、豆腐圓子
豆腐圓子
貴陽的街頭巷尾都能發現豆腐圓子的身影，因爲它已經是貴陽人生活中的一部分了。對於火候的把握直接影響了豆腐圓子的口感，一個經驗豐富的老師傅做出的豆腐圓子絕對是外酥裏嫩是的，最後澆上由酸蘿蔔、折耳根、蔥花、木姜油、醬油、醋、味精等調料做成的蘸料，絕對是解饞利器!
3、香酥鴨
香酥鴨
曾經的貴陽小十字有一整排賣香酥鴨的店鋪，經過多年的競爭，一些味道差的店鋪被逐漸淘汰，最後只留下了兩家最好吃的。香酥鴨是一種油炸食品，它的特點就麻，即使是微麻也如萬隻螞蟻在嘴裏爬一般，然而它香香脆脆的口感又讓人慾罷不能，忍不住一邊吸着哈喇子一邊大快朵頤。香酥鴨對於貴陽人而言，也是個重口味的存在，到了貴陽一定要去嘗一嘗。
今天的貴陽特色美食就先介紹到這裏了，吃貨們想要去貴陽旅行的一定要多關注我們的美食攻略哦!
