一、火鍋底料的炒制原料：菜油300克牛油100克郫縣豆瓣100克幹辣椒100克生薑20克大蒜30克大蔥40克冰糖20克醪糟汁50克八角10克三奈5克桂皮5克小茴5克草果3克紫草3克香葉1克香草1克公丁香1剋制法：1、菜油先煉熟;牛油切成小......

原料：饅頭2個、火腿200克、鹽3克、味精1剋制法：1、饅頭切片．火腿切成比饅頭稍小一點的片．取半碗冷開水調入鹽，味精拌勻；2、將饅頭放八調好的鹽水中稍浸，每兩片中間夾一片火腿．入油鍋中煎至金黃色．3、翻面．繼續煎至兩面均爲金黃......

現在各種各樣的方便食品層出不窮，對於那些喜歡吃火鍋，但是一個人又不想要出門，覺得吃外面的火鍋不方便的人來說，自熱火鍋是最好的選擇之一了。只是雖然自熱火鍋吃起來很方便，仍然還有很多人未必懂得如何正確去加熱自熱火鍋......

新華社重慶1月21日電(記者周凱)記者從重慶市食品藥品監督管理局獲悉，根據近期媒體報道和羣衆舉報火鍋經營者涉嫌違法回收使用火鍋老油的線索，重慶市5家火鍋店涉嫌回收使用火鍋老油被立案調查。根據媒體報道和羣衆舉報火......

重慶火鍋底料的做法一材料：牛油400克，幹辣椒、花椒、大蒜、生薑、豆瓣、香料、大蔥、醪糟、鹽、雞精、醪糟適量。做法：1.幹辣椒兩把，一半切節，大蒜粒，薑切片。2.鍋熱下牛油，油溫高後先下幾大勺豆瓣醬，加入幹辣椒、大蒜、姜、......

炒鍋爲什麼會起火？鍋內的溫度太高。達到了油的燃點。攪動鍋後油花濺出就容易着火。那麼，油鍋着火了該如何正確滅火呢？炒菜時鍋裏着火怎麼辦？炒鍋起火的錯誤與正確滅火方法油鍋着火的錯誤滅火方法：生活中比較常見的是炒菜的......

1、火鍋起源於四川，經過改良後在重慶發揚光大，受到不少人的喜愛，火鍋是中國傳統美食，老少皆宜。2、火鍋是以鍋爲器具，然後用熱源燒鍋，將水或者湯燒開，就可以涮煮各類食物，現在火鍋種類越來越多，根據個人口味選擇不同的湯料和食......

明天就是冬至了,它的到來讓我們知道了天氣將會更冷了。在寒冷的冬天裏面，吃火鍋成爲我們最好的選擇。不過你知道嗎？冬天吃火鍋也是有學問的，吃錯火鍋只會傷身哦。那麼你知道火鍋應該怎麼吃最好呢？正值火鍋巔峯季，下面就去......

趙麗穎馮紹峯宣佈結婚後依舊備受關注，除了不斷曝出兩人共同出行秀恩愛，就連趙麗穎懷孕的消息也是不斷。趙麗穎馮紹峯吃火鍋被網友偶遇，據說趙麗穎是重慶火鍋的狂熱愛好者。好吃的重慶火鍋有哪些呢?小編介紹重慶火鍋排名，......

央視網消息：食品安全是老話題，重慶一家知名火鍋店被媒體曝光，直接把潲水油端上餐桌給客人吃。這家店不久前還被評爲放心火鍋店，但就在這裏客人很可能吃到和地溝油同屬回收油的潲水油。一個月前，重慶市民鄧先生在大隊長主題......

重慶市食藥監局日前發出公告，對5家涉嫌回收使用火鍋老油的火鍋店立案調查，並將涉嫌食品安全違法犯罪的相關線索通報或移送公安機關，針對重慶火鍋行業新一輪整治由此揭開。重複回收使用的所謂火鍋老油，其實就是和地溝油同......

由劉亦菲、楊洋主演的電影《三生三世十里桃花》正在熱映，雖然電影口碑受到一致差評，但是劉亦菲的心情似乎沒有受到影響。8月7日，劉亦菲在微博曬出劉亦菲重慶吃火鍋的照片。素顏的劉亦菲神態似少女，十分可愛。我們來看看劉......

冬天天氣寒冷，這個時候是火鍋的季節。人們很喜歡三五知己湊成一桌圍着吃火鍋，邊吃還邊聊，不亦樂乎。冬季來個麻辣火鍋，味道香噴噴，吃的夠刺激，就算是鼻涕眼淚直流，那也是爽。如何在家裏自制美味的麻辣火鍋？以下共有2個配方，配......

要注意吃火鍋的方法和方式，提防吃火鍋對身體健康帶來的負面影響。少吃辛辣防上火按中醫的說法，辛辣的食物往往耗液傷津，平素陰虛或熱盛的人，體液相對不足，一時消化不及，氣之餘便是火，就會在體內較易轉化爲肺胃熱毒，產生種種陽......

12月20日，巨型火鍋亮相重慶金佛山冰雪節，遊客在雪山上吃麻辣火鍋體驗冰火兩重天。原標題：“巨型火鍋”亮相重慶遊客體驗“冰火兩重天”......

麻辣火鍋底料的做法一材料：辣椒100克，花椒100克，油、鹽、香料、大蒜、生薑、辣椒醬、大骨湯、料酒、生抽、雞精適量。做法：1.牛油融化後加入辣椒醬、蒜瓣、生薑同炒。2.加入香料、辣椒、花椒。3.倒入雞湯或大骨湯。4.加入......

紅亮亮的火鍋油料端上桌，看上去誘人，吃起來美味。店家通常說這種油是多少年的老油，味道好。央視《消費主張》記者在成都知名火鍋店調查發現，這鍋神祕的老油實則是再提煉回收的回收油，經過過濾、提煉、燒油、包裝等程序，口水......

現在的店家問題是層出不窮啊，這不有女子在火鍋店吃出創可貼來，這真是夠有趣的。爆料稱，她和朋友在武漢天地青石玖宮火鍋店吃火鍋時意外吃到創可貼。目前，武漢市藥監局已對此事介入調查。女子火鍋店吃出創可貼中國青年網北......

你知道中國火鍋有五大鍋嗎?就是重慶麻辣火鍋、廣東海鮮打邊爐、山東肥牛小火鍋、北京羊肉涮鍋和江浙菊花暖鍋。人們都知道冬天吃火鍋是一種美味的享受，更有很多人在炎熱的夏天去吃火鍋，追求冰火兩重天的感覺。1、重慶麻......

很多人在夏季的時候還是會吃火鍋，那麼你知道在夏季應該怎麼吃火鍋才舒服呢？怎麼吃才健康呢？劉亦菲重慶吃火鍋近日，由劉亦菲楊洋主演的《三生三世十里桃花》電影正在熱映，雖然觀衆對影片的口碑似乎不太理想，票房也正在下滑，但......