沙茶醬、醬油等日常必備的調味品也被發現有毒可致癌。前日，廣州市工商局發佈對調味品的抽檢結果，曝光了4款不合格調味品。其中，家桐牌王中王沙茶醬檢出強致癌物黃麴黴毒素，而奇達味極鮮釀造醬油等3款調味料也出現偷工減料......

北京市工商對市場中的牀品進行質量檢測，檢測結果中發現有十批次商品質量不合格，其中雅路和錦佩兩個品牌商品也存在用品安全問題，被檢出致癌物質。同時北京市工商發佈了這次商品質量檢測不合格名單，並且紡織品的安全性檢測......

最近有新研究發現一組常見於化妝品和其他個人護理用品中的化學物質能夠以比先前認爲小得多的劑量對乳腺癌細胞的生長產生刺激作用。這項研究是在實驗室培養的人乳腺癌細胞上進行的，所以還不清楚這種名爲對羥基苯甲酸酯......

近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢焙烤食品、蜂產品等2類食品154批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品150批次，不合格樣品4批次。總體情況：焙烤食品61批次，不合格樣品1批次，佔1.6%；蜂產品93批次，不合格樣品3批次，佔3.2%。不合格......

夏天到了，很多人都喜歡在街邊的大排檔喝喝啤酒、吃吃燒烤，你可知道，當你圍在烤串攤點旁，煎炸食品攤點旁，其實你正在貪婪地呼吸那些帶有大量苯並芘微粒的氣體。而它，正是一種超強的致癌物。苯並芘是多環芳烴類致癌物的代表物......

衛生部食品污染物監測網監測結果顯示，高溫加工的澱粉類食品（如油炸薯片和油炸薯條等）中丙烯酰胺含量較高，其中薯類油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出穀類油炸食品4倍。我國居民食用油炸食品較多，暴露量較大，長期低劑量接觸有......

日前，國家食品藥品監管總局在官網發佈了2015年第13期食品安全監督抽檢情況。本期公佈抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品，發現不合格樣品26批次。其中調味品不合格樣品最多，有6批次，其次爲肉及肉製品，不合格樣品4批次。據......

化妝品含有多種化學物質，最令人擔心的是屬於輕基苯甲酸類的防腐劑。有統計顯示，99%的上妝用品和77%的卸妝用品都含有輕基苯甲酸。輕基苯甲酸會破壞荷爾蒙。證據顯示，它們會模仿女性荷爾蒙雌激素，如果婦女終身不斷接觸雌激......

國慶將至，北京市豐臺區的付女士卻爲兒子的一雙運動鞋犯了愁。原來，付女士的兒子所在的中學剛舉辦了秋季運動會，爲統一着裝，年級給小運動員們訂購了同一款運動鞋。鞋倒不太貴，但這雙名爲里歐的運動鞋味道實在刺鼻。付女士說......

雀巢等嬰兒輔食被曝有毒長期食用致智力受損英國《星期日電訊報》的最新報道稱，瑞典研究人員發現，包括雀巢在內的9種歐洲知名品牌的嬰兒食品含有毒重金屬砷、鉛與鎘，其含量雖都未達世界衛生組織(WHO)規範的上限，但嬰兒長期......

新華08網福州2月28日電（記者董建國）福建省質監局日前公佈了最新一批食品抽查結果。此次共抽查速凍水餃、速凍湯圓、速凍魷魚等速凍類產品458批次，不合格17批次；抽查醬油、食醋、雞精等調味品397批次，7批次不合格，其中福建沙......

2014年下半年果蔬製品、調味品、乳製品等食品省級監督抽檢結果出來了。昨日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，此次抽檢發現果蔬製品、調味品共有19批次不合格，但127批次乳製品及特殊膳食食品均過關了。在對果蔬製品開展......

5月17日，廣東省質監局發佈《2013年廣東省軟體傢俱等6種產品省級定期監督檢驗質量狀況公告》，在木器塗料的檢測中，發現由博羅縣龍溪鎮興漢邦實業有限公司生產的興漢邦NC四分光清面漆（CN-54218kg/桶）、佛山市澳科化工有限公......

對每個人來說，食品安全都是不可迴避的問題。在南京第十屆青年學術年會的食品安全與營養高層論壇上，專家們指出，世界上沒有100%安全的食品，別老盯着一種食品吃。吃了含致癌物的食品就會得癌?中國毒理學會生態專業委員會副......

說起滋味烤魚，吃過的人一定垂涎欲滴了吧？相信沒嘗過的人一定也躍躍欲試，可是當你知道滋味烤魚致癌時，你還敢吃嗎？在成都滋味烤魚的店裏，人們經常排兩小時都不一定能進店吃到，可謂是門庭若市，可是自從滋味魚含有致癌物質時，店門......

在島城一些時尚飾品店裏，出現了一些高仿真的漢堡、蒸包等手機掛飾，它們的外形、手感、氣味等都非常逼真，受到年輕時尚一族的喜愛，甚至有的家長還會給孩子買來當玩具。對此，青島科技大學化學系的秦洪慶老師表示，此類產品可能......

聯合國有關部門最新研究顯示：高溫烹調食物含致癌物據新華社聯合國3月3日電聯合國糧農組織及世界衛生組織下屬的食品添加劑專家委員會最新研究顯示，部分植物食品經過油炸、煎、烤等高溫處理之後會產生一種名爲丙烯酰胺的......

小票等收據可以清晰的看到購買東西的品種以及價格，給顧客帶來了很大的方便。於是，很多人習慣將這些單據放入自己的口袋或者是錢包當中，這樣的做法是不提倡的。爲什麼呢？因爲近日西班牙的一個專家告訴人們，超市或者商店裏使......

據北京市疾病預防控制中心調查報告中的數據顯示，在此次抽查的國內個人洗護用品、化妝品及香水等產品中均有相當比例的產品被檢出含有一種叫鄰苯二甲酸酯的物質，其中有關香水含該物質的陽性檢出率甚至高達92.3%。報告作......

常吃油炸食品易致癌，這個大家都很清楚，那麼油炸食品中到底含有哪些致癌物質呢?油炸食品在經過煎、炸、烤等高溫加工處理後，容易產生一種有毒的，潛在致癌性的化學物質—-丙烯酰胺，而且隨着溫度的升高，其含量也增高,長期......