盤點雙皮奶的營養價值和做法

盤點雙皮奶的營養價值和做法

雙皮奶,顧名思義,乃含雙皮之奶也。據說當年順德一位叫何十三的農家子弟,在清晨烹製早餐的時候,不小心在水牛奶裏翻了個花樣,不久有個識貨的老朋友買去了配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統,而雙皮奶也便由清末流傳至今......
2023-11-06
夏季來襲 做一份雙皮奶吧!

夏季來襲 做一份雙皮奶吧!

夏季來襲做一份雙皮奶吧!夏季來襲,做一份雙皮奶吧!材料:牛奶;雞蛋;糖。製作方法:1、把牛奶倒入鍋中,用中火加熱,直至微沸,倒入容器,這個容器最好是你打算上鍋蒸的容器,也就是最後成形的容器,宜底平且開口大的。2、牛奶在容器中放在......
2021-04-30
自制酸奶怎麼變超濃稠 自制酸奶不凝固的原因

自制酸奶怎麼變超濃稠 自制酸奶不凝固的原因

自制酸奶變濃稠有三種方法。第一種是往酸奶裏面加入奶粉,奶粉和酸奶攪拌融合,使液體的濃度增大,這樣做出來的酸奶就會比較濃稠。第二種方法是在自制酸奶裏面加入一些添加劑,加入增稠劑可以有效地增加酸奶的濃度和稠度。第......
2021-04-26
自制濃郁的紅豆酸奶

自制濃郁的紅豆酸奶

1原料:純牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克。2準備一個容量1000ML的碗,塑料帶蓋的,燒一壺開水,將碗內注入開水,注滿,泡1-2分鐘。3將碗蓋翻面朝上,同樣注入開水,泡1-2分鐘,起到消毒殺菌的作用。4將碗內的水倒出,然後倒入酸奶......
2023-11-18
自制牛奶冰淇淋

自制牛奶冰淇淋

材料:雞蛋2個、淡奶油1盒、鮮牛奶2袋、白糖少許、模具製作方法:1、先打雞蛋,將蛋清倒入容器,用打蛋器打成泡沫狀。2、取半盒淡奶油倒入容器,放入適量白糖用打蛋器打4-5分鐘,打成泡沫狀,再和第一步打好的蛋清混合。3、在淡奶......
2023-11-14
酸奶DIY的方法-自制營養酸奶

酸奶DIY的方法-自制營養酸奶

如果喜歡喝乳酸菌飲料(那種活菌數特別高的飲料),可以採取類似方法。不過,因爲這種飲料中含有較多的酸,牛奶會因此形成凝聚的小團塊,但這種現象並不會影響消化吸收,就像酸奶形成塊是一樣的道理。酸奶DIY的方法-自制營養酸奶自......
2021-04-30
自制酸奶面膜大全 輕鬆擁有好皮膚

自制酸奶面膜大全 輕鬆擁有好皮膚

酸奶是很多美眉都愛喝的飲品,酸奶有着非常高的保健價值,可滋潤腸道,保護腸胃健康,不僅如此,酸奶還有着極強的清潔和滋潤皮膚的功效,用酸奶來護膚,可以讓我們的皮膚享受水潤的滋養。使用酸奶來護膚,除了飲用酸奶之外,最好的護膚......
2023-11-02
自制奶茶 奶茶的好處與壞處

自制奶茶 奶茶的好處與壞處

奶茶,是日常生活中非常常見的一種飲品,並且非常受人們喜愛。因爲,奶茶不僅口味良好,還有很多的好處。不過呢,常喝奶茶也有一定的壞處。那麼,常喝奶茶到底都有哪些好處和壞處呢?隨小編一起去了解一下吧。自制奶茶製作方法一、......
2023-10-28
雙皮奶的製作方法-雙皮奶怎麼做?

雙皮奶的製作方法-雙皮奶怎麼做?

把牛奶和蛋清融合均勻的液體緩緩倒入那個只有一張奶皮的平底碗,奶皮最後會飄在上面。這就是雙皮奶的第一張皮了。把平底碗蒙上錫箔紙,或者用什麼其他蓋子、保鮮膜蓋上,目的是爲了不要讓水汽滴上;上鍋蒸20分鐘。雙皮奶的制......
2021-05-01
自制酸奶出水的原因 自制酸奶2種做法帶您輕鬆做出美味酸奶

自制酸奶出水的原因 自制酸奶2種做法帶您輕鬆做出美味酸奶

酸奶這種奶製品相信很多人都非常喜歡,不光是喝起來好喝,而且營養價值也非常高。我們一般喝的酸奶都是外面直接做好的成品,有些人還會自己動手在家裏製作,過程並不是很複雜。不過,一旦失敗就會出現自制的酸奶,奶和水是分離的......
2021-12-27
自制酸奶瘦臉面膜

自制酸奶瘦臉面膜

DIY的瘦臉武器先從外敷開始,市場上的瘦臉產品大都價格不斐,效果卻很一般,其實可以自己DIY瘦臉減脂面膜,只要堅持使用,就能發現脂肪堆積和麪部鬆弛的現象很快得到緩解,隆重推薦下面幾款製作簡便,瘦臉效果明顯的DIY面膜。1.酸......
2023-11-18
自制雙皮奶簡單做法 這樣做都可以自己開店了

自制雙皮奶簡單做法 這樣做都可以自己開店了

雙皮奶是廣東順德的特色小吃,甜而不膩,奶香濃郁,深受大家所愛!雙皮奶的口感取決於精緻的食材,才能做出好吃的雙皮奶。那麼,雙皮奶的配方是什麼呢?要說自制雙皮奶簡單做法,這樣做都可以自己開店了。自制雙皮奶簡單做法雙皮奶......
2016-07-14
雙皮奶如何製作

雙皮奶如何製作

1,將牛奶倒入鍋中,用小火煮沸。2,把雞蛋去掉蛋黃,取雞蛋清將其打散,加入白糖攪拌均勻。3,牛奶倒入小碗裏,等冷卻表面結一層奶皮。4,小心撥開奶皮,將牛奶倒出讓奶皮留在碗底,倒出後的牛奶與調好白糖的蛋清混合,注意,撇掉浮沫。5,把......
2023-11-14
自制酸奶出水的原因 自制酸奶2種做法帶您輕鬆做出美味酸奶

自制酸奶出水的原因 自制酸奶2種做法帶您輕鬆做出美味酸奶

酸奶這種奶製品相信很多人都非常喜歡,不光是喝起來好喝,而且營養價值也非常高。我們一般喝的酸奶都是外面直接做好的成品,有些人還會自己動手在家裏製作,過程並不是很複雜。不過,一旦失敗就會出現自制的酸奶,奶和水是分離的......
2021-05-01
孕婦可以吃雙皮奶嗎

孕婦可以吃雙皮奶嗎

雙皮奶雙皮奶,顧名思義,乃含雙皮之奶也。順德雙皮奶白而滑,香氣濃郁,奶味濃,入口香滑,口感細膩,從清朝流傳至今,成爲順德的特產之一,還被評爲中華名小食之一。雙皮奶的營養價值富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力......
2023-11-01
孕期食譜 紅豆雙皮奶

孕期食譜 紅豆雙皮奶

孕期食譜紅豆雙皮奶原料:牛奶245克、雞蛋1個、蜜紅豆1撮、白糖1小勺、香草精適量做法:步驟1:取一隻雞蛋的蛋白,加入一小勺白糖,打勻。步驟2:牛奶倒入碗中,蓋上保鮮膜,大火上鍋蒸10分鐘後,取下保鮮膜,靜置放至溫涼,這時,牛奶上會結......
2023-10-31
自制酸奶要怎麼保存?自制酸奶的疑問解答

自制酸奶要怎麼保存?自制酸奶的疑問解答

家庭自制酸奶最好用酸奶機,因爲它可以提供穩定的溫度,保證旺盛繁殖的一定是乳酸菌,而不是其他雜菌。酸奶機的溫度是40-42攝氏度,正好是製作酸奶所用的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的最佳繁殖溫度。自制酸奶要怎麼保存?自制......
2021-04-30
自制白果奶飲美白

自制白果奶飲美白

自制白果奶飲美白[原料]白果30克,白菊花4朵,雪梨4個,牛奶200毫升、蜜糖適量。[製法]1、將白果去殼,用開水燙去衣,去心,白菊花洗淨,取花瓣備用;雪梨削皮,取梨肉切粒。2、將白果、雪梨放入鍋中,加清水適量,用武火燒沸後,改用文火煲致白......
2023-11-19
自制可以祛痘的奶茶

自制可以祛痘的奶茶

喜歡和奶茶MM們,你知道奶茶還可以祛痘嗎?教你一款祛痘的奶茶,在寒冷的秋冬季,暖暖的美容哦。祛痘奶茶做法牛奶250ML、綠豆粉10一20克、綠茶粉3一5克、珍珠粉0.5克、蜂蜜適量,把牛奶放在爐裏燒熱(牛奶不能燒開否者會破壞營養......
2023-11-19
大學生自制皮革奶 揭祕問題老酸奶製作原理

大學生自制皮革奶 揭祕問題老酸奶製作原理

成功做出皮鞋牌老酸奶破皮鞋提煉出的工業明膠真的能加入酸奶,做出皮革老酸奶嗎?網傳或許不假,但眼見更能說明問題。揚州大學獸醫學院學生文永清等人對皮革老酸奶產生了興趣,他們在實驗室自己動手,嘗試老酸奶的製作。爲了便......
2023-11-17