用水果代替蔬菜好嗎水果和蔬菜都含有豐富的維生素，爲此，許多人以爲，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也無妨。其實，蔬菜是僅次於糧食的人體必需的食物，它更能有效地促進人體吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素。人如果......

桃子：含有豐富有機酸、蛋白質、及各種維生素和礦物質成分。果糖和葡萄糖成分能夠改善皮膚彈性，使肌膚紅潤。中醫認爲，桃子性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用於強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚幹、月經不調、......

多吃水果少吃蔬菜好嗎水果和蔬菜的營養價值很高，很多人喜歡吃水果不愛吃蔬菜，認爲多吃水果少吃蔬菜就可以了，其實這樣是不對的。水果可用於維生素和礦物質營養素的補充，但不能替代蔬菜的功能。因爲水果中的維生素和礦物質......

瓜果類蔬菜可以替代葉類菜瓜果類蔬菜可以替代葉類菜葉類蔬菜和瓜類蔬菜營養相差不多在日常飲食中多攝入蔬菜瓜果，能夠補充人體一日所需的維生素和氨基酸，同時在蔬菜瓜果中含有的水分對於人體腸道蠕動和皮膚新城代謝都有......

進食某些水果和蔬菜可以降低癌症風險甚至抑制腫瘤的生長水果和蔬菜可以防癌、治癌？這不是天方夜譚。一項新的研究發現，確實有一些蔬菜水果可以防治癌症。前幾天在美國費城召開的第六屆國際癌症研究會議上研究人員們報道......

如今，人們日益認識到補充維生素的重要性，市場上出現的越來越多的複合維生素片也爲消費者提供了的多種選擇。有些消費者認爲維生素是營養素，多多益善，每天補充維生素片就可完全替代吃蔬菜水果。這種做法可取嗎？★人體從蔬果......

水果大多性寒涼，尤其是剛從冰箱拿出來的水果，長期過量吃肯定會造成脾胃虛寒，影響人體對營養素的吸收利用。特別是早上起來，喝一碗有溫度的粥肯定比啃一個大蘋果更加養人。而且，再美味的菜餚如果不配點主食，似乎總有缺憾，你可......

水果爲什麼不能替代主食？1、主食之所以稱之爲主，可見它在我們日常飲食中的重要地位古人造就告訴我們五穀爲養，五果爲助，《中國居民膳食指南》的第一條就告訴我們食物多樣，穀類爲主，粗細搭配，中國人見面打招呼常常會說，你吃飯......

水果代替蔬菜水果和蔬菜的營養價值都很高，很多人認爲水果可以代替蔬菜，其實這種說法是不對的。水果可以作爲維生素和礦物質等營養素的補充來源，但不能代替蔬菜。因爲水果中的維生素和礦物質不夠全面，水果只是營養素補充的......

毫無疑問，水果和蔬菜是某些關鍵營養成分和膳食纖維的主要來源。英國《每日郵報》總結近期的食物研究成果，告訴大家在挑選時一些更好的選擇。藍莓加強版：黑加侖。藍莓的營養價值不用多說，但是黑加侖的抗氧化劑與維生素C含......

如果只喝水果汁，會減少人體對纖維素的攝取。醫學專家指出，以果膠爲代表的水溶性纖維有預防和減少糖尿病、心腦血管疾病的保健功效，而水不溶性纖維則更多地用於防止胃腸系統的病變。因此，爲了更好地吸收水果中的營養成分，最......

不管是長相討喜的蔬菜汁，還是味道誘人的水果汁，果汁在寶寶圈中真可謂是深受喜愛，頗負盛名。也許五成的寶寶不愛吃蔬菜，可是卻有八成的寶寶喜歡喝果汁。憑藉着鮮豔的顏色，和甜甜的味道，果汁可是收買了不少寶寶的胃。但是，給寶......

在日常生活中，有些孩子在吃正餐的時候不好好吃蔬菜，家長們就拿出水果讓他們吃，以爲吃水果可以替代吃蔬菜。其實，這是人們頭腦中的一個誤區，吃水果不能替代吃蔬菜。這是由於水果和蔬菜所含的糖類及作用不一樣造成的。水果中......

洗蔬菜時用水泡好嗎烹調可以讓食物有更好的口味、清除某些有害物質，並促進消化吸收。但是，在我們洗菜、切菜、做飯的過程中，卻不可避免地會損失一部分營養素，尤其是維生素及礦物質。做主食時，我們淘米、蒸飯的過程，會使大米......

水果、蔬菜兩者缺一不可，不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些礦物質是水果沒有的，若只吃水果，會缺乏葉酸等營養素;而且水果有熱量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其對糖尿病者來說，吃過多水果並不好;此外，過少......

水果可以完全替代蔬菜嗎？有人認爲，吃夠了蔬菜就可以不吃水果，專家指出這完全是誤區，蔬菜和水果的營養價值各有特點，絕對不能相互替代。根據調查，我國城鄉居民平均每日水果攝入量僅爲45克，與每日所需的200～400克水果差距相當大......

每瓶含有100毫克維生素C，滿足人體每天所需。近日，在北京海淀區一家物美超市裏，一位促銷員捧着一種功能性飲料，在超市裏大聲吆喝，請人們免費試飲，吸引了不少顧客。今夏以來，各種飲料走俏，功能性飲料更是打着健康旗號促銷。但是......

生活中有許多不同的減肥方法，而吃水果蔬菜減肥是其中比較健康的一種減肥方法。那麼哪些蔬菜水果適合用於減肥呢？下面給大家介紹減肥效果好的蔬菜水果，供大家參考。木瓜木瓜中含有豐富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解爲脂肪酸......

謊言1：水果富含的維生素特別多專家提醒：大多數水果的維生素C含量並不高，其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種，來自於多種食品。若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。比如，要滿足人體一日的維生素C推薦量，需要......

醫學專家指出，吃水果應適度。從營養學角度來說，人體多種基本營養需求——碳水化合物、礦物質、蛋白質等，都不是單靠吃水果能夠滿足的，長期靠水果化生存，對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都將產生不利影......