【環球網報道記者譚利婭】許多營養師都建議人們每天飲用三份乳製品以保持身體健康。然而，美國哈佛大學一名教授卻拒絕了飲用動物奶的建議。據澳大利亞新快網7月4日報道，哈佛大學教授路德維格（DavidLudwig）在本月發行的《......

除了喝牛奶還可以怎樣補鈣雖然牛奶是首選的補鈣食物，但牛奶並不是唯一的補鈣方式。除了喝牛奶，我們還可以通過這些食物來給孩子補鈣。1.綠色蔬菜有研究表明，綠色蔬菜也是補鈣好手，羽衣甘藍、菠菜、西蘭花、白菜、甘藍、芥......

一、早晨：早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至30%，早餐時喝一杯牛奶，再配合雞蛋或麪包，就可以提供充足的營養;二、下午：下午4時左右，在晚餐前飲用牛奶比較好;晚上睡覺前喝一杯牛奶有助於睡眠，在喝牛奶時配上幾塊餅乾效果......

神戶牛排神戶牛排是全世界最好最美味的牛排沒有之一，無論是牛肉的質感口感還是營養價值都是世界第一。而且神戶牛肉也是名震天下料理界，如果你是一個喜歡吃牛肉的朋友那麼當你面對神戶牛肉時一定是無法保持吃相的。作爲......

近日，發表在《美國醫學會雜誌·內科學》上的一項最新研究指出，地中海飲食有助於降低女性患上骨質疏鬆和發生骨折的風險。由於地中海飲食的首要特點是攝入足量的蔬菜、水果，因此骨頭最愛果和菜一時成爲熱議話題。地......

99健康導讀：快到入冬時期了，牛奶還是人們生活中必不可少的營養品，不同時節飲用的牛奶也有講究，冬季什麼牛奶最補鈣呢？半脫脂奶和脫脂奶，半脫脂奶的脂肪含量約是1.5%，脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人總覺得應該選......

人的一生有兩副牙齒即乳牙和恆牙。母親懷孕１４周時胎兒的乳牙就開始鈣化，嬰兒６個月左右乳牙開始萌出，２歲半左右２０顆乳牙全部長齊。６歲至１２歲是乳恆牙替換期，１２歲以後２８－３２顆恆牙將陪伴我們一生。因此，０－１２歲是牙齒髮育、生長與健康的重要時期。......

相信最早使用螺旋藻作爲食物的是在十六世紀墨西哥的阿茲特克人，根據荷南·科爾蒂斯的士兵的描述，當時他們從德斯科科湖採摘螺旋藻及作爲薄餅售賣。阿茲特克人稱呼它爲特脆特拉脫兒，意思是石頭的排泄物。螺旋藻於19......

專家指出，人們應糾正在補鈣方面存在的誤區。牛奶中含有人體所必需的蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、鈉、鉀、鐵、碘等微量元素，還含有磷脂、泛酸、生物素、葉酸、肌醇以及乳清酸等活性成分，對健康十分有益。不過，並不是......

市場上的牛奶及奶製品的品種很多，如純牛奶、調製乳、高鈣奶、酸乳、乳酪等，有人一看高鈣奶就認爲鈣含量肯定很高，說補鈣就應該喝高鈣奶。究竟是不是高鈣奶才能真正補鈣呢？高鈣奶是給牛奶補鈣所謂高鈣奶，按照我國國家標準GB......

1.不宜空腹飲用我們都知道牛奶具有催眠的功效，因此早上時間不宜空腹飲用牛奶。早上是我們學習以及工作最精力旺盛的時間，如果這個時候空腹喝牛奶的話勢必會讓我們有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早......

一項調查顯示，中國人從一日三餐中可以獲得約400毫克的鈣，如果注重選擇，多攝入富含鈣質的乳酪、貝類及豆製品等，通過三餐還可獲得高於400毫克的鈣，而成年人每天鈣的適宜攝入量爲800毫克，如果是骨折病人、老人、兒童的話，其鈣......

近日，網上一篇名爲《牛奶的巨大危害！建議徹底禁食牛奶、肉、魚、蛋》的文章中提到這麼幾點顛覆老百姓原本營養常識的觀點：1、牛奶含鈣並不高，許多蔬菜的鈣含量遠高於牛奶。2、喝牛奶反而會缺鈣，因爲會使人體血液變酸，從而導......

什麼時候喝牛奶好？牛奶可作爲人們的一種基礎食品，可以跟一日三餐搭配食用，一日三餐都可以喝。喝不了那麼多怎麼辦？小編建議大家如果一天喝一瓶以早餐喝爲好，一天兩瓶以早晚喝爲佳，也可根據個人生活習慣在三餐之外的時間喝，但......

在很多人的食譜中，牛奶是早餐的不二選擇。他們認爲，早晨喝杯牛奶，既能保證蛋白質的攝入，還能補鈣，延緩骨衰老；鮮牛奶中可能含有細菌，煮得時間長一些才放心。專家指出，人們應糾正在補鈣方面存在的誤區。牛奶中含有人體所必需的......

新鮮的牛奶纔是健康的牛奶由於牛奶中的少數酶可使牛奶中的營養成分分解，產生不良的氣味和口感，影響奶的品質。因此，基於安全和營養的原因，對擠出的鮮奶必須進行加工處理。經過加工的牛奶具體可分爲兩種：一種是新鮮奶，一種是......

兒童補鈣其實涉及到兩個方面，一是預防佝僂病，二是增加其骨量峯值，預防老了之後發生骨質疏鬆。目前，全民補鈣越演越烈，不少專家對此表示質疑。兒童補鈣如何科學補，才能既防範佝僂病，又不會造成濫補呢？專家稱，要堅持曬太陽，吃魚肝......

中醫教你少喝牛奶也能補出鈣來黑豆黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇，只含植物......

首先，全脂奶營養最全，更好吸收。全脂純牛奶，特別是巴氏殺菌奶，經過最少的加工，最大程度保留了牛奶的營養物質，含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等，並且含有乳源天然鈣質，利於人體對鈣的吸收。其次，脫脂奶營養有損失，風味欠佳。......

高鈣奶到底值不值得受此青睞呢？我們對超市中的牛奶做了一個檢測。他們從市場上買了三個品牌的多種盒裝牛奶，利用標準方法測定了其中的營養成分，蛋白質的含量都符合標識，甚至還略高一些。按照國家標準，蛋白質含量應大於等於......