愛吃河粉米粉的市民得小心了。市場監管局近日針對深圳餐飲服務單位使用和銷售的河粉米粉進行抽查，發現有12批次不合格，甚至有餐廳外購的河粉含有硼砂。此外，針對近日央視曝光江西省部分企業涉嫌使用工業硫酸銅醃製皮蛋的......

中國人民大學食堂推出的售價僅6元，“鑲嵌”着紅棗，放到餐盤裏可以將餐盤裝滿的超級大饅頭走紅網絡。記者瞭解到，大饅頭實際上是山東棗饅頭，推出大饅頭的初衷就是爲了讓更多的學生愛上吃“食堂”。這種大饅頭只能手工製作，......

饅頭可以減肥嗎饅頭的熱量熱量：221大卡(100克)分類：速食類評價：碳水化合物及水分含量較高的北方最常見的一種主食，可佔全天熱量的55%左右，適宜減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)221.00碳水化合物(克)47......

饅頭的熱量是多少：1個（小）饅頭（20.0克）44大卡1個（大）饅頭（120.0克）265大卡半個（大）饅頭（60.0克）133大卡標準（100克）221大卡介紹饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也很受歡迎。北方稱無餡者爲饅頭或饃，有餡者爲包子，而南......

近日，武漢市工商局官方網站公佈了近期食品抽樣監測結果：本次監測抽樣在武漢市的8家超市和6家專賣店進行，此次抽查總合格率爲93.08%。不過，抽查的5個批次的饅頭和米粉全部不合格，其中老面饅頭大腸菌羣最高超標80倍。不合格......

丁海龍是山東威海一家饅頭店的老闆，6年前，他懷揣創業夢想開店，幾乎每天都是凌晨3點鐘起牀，從選面到發酵，從揉麪到上屜……始終堅持誠信經營，保證饅頭口味、質量，就這樣回頭客越來越多。現在他的店每天能賣出去80......

食譜原料黃油60克，糖粉40克，蛋黃2個，低粉90克，玉米澱粉40克，吉士粉1小匙（5克），奶粉1大匙（15克），無鋁泡打粉2克。製作方法1.黃油軟化，加入糖粉用電打器打發。2.加入蛋黃攪勻。3.將所有粉類混勻，篩入攪好的黃油中和成麪糰。4.取適量......

（1）蒸饅頭時，如果面似發非發，可在麪糰中間出的饅頭鬆軟清香，入口回甜。出的饅頭鬆軟清香，入口回甜。挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鐘後，面就發開了。（2）發麪時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克麪粉加蜂蜜（3）冬天室內溫度低，發麪需......

不合格指標主要爲大腸菌羣超標，造成菌羣超標問題的原因，可能是生產加工環節控制不嚴，賣場現場管理不善所導致的二次污染，以及存放時間過長等原因。此外，抽查的13個批次麪包中有2個不合格，八寶粥8個批次中有1個不合格，牛肉乾1......

蒸饅頭的原料：麪粉蒸饅頭的配料：乾酵母、乾酵母蒸饅頭的調料：糖蒸饅頭的做法：1、首先準備材料：一斤深圳產的高精麪粉，50克糖，30克乾酵母。5克乾酵母。2、5克乾酵母，用溫水化開。3、把用溫水化開的酵母倒入面裏。4、再加200克......

木饅頭別名：木蓮（《本草拾遺》），水饅頭（《嶺外代答》），鬼饅頭（《綱目》），蔓頭蘿（《生草藥性備要》），涼粉果、木鐸，桔杷、文頭果、文頭榔、糖饅頭（《中國樹木分類學》），饅頭郎（《廣州植物誌》），牛奶子、牛奶柚、金柚奶、假秤錘、程邦子、水......

饅頭是家庭裏常見的主食之一。怎樣把饅頭蒸製得既鬆軟、又有筋力？竅門如下：1、夏季用冷水和麪，冬季用溫水和麪，冬季和麪、發麪應比夏季提前1～2小時。和麪時要慎加水。2、和麪要多搓揉幾遍，促使麪粉裏的澱粉和蛋白質充分吸收......

憑藉《敗犬女王》入圍臺灣電視金鐘獎最佳女主角的楊謹華，從《戀愛女王》到《敗犬女王》再到《女王的誕生》，楊謹華成爲了女王名詞代言人。而近期，女王楊謹華卻玩弄起了饅頭，還稱其很時尚，這到底是怎麼一回事呢?楊謹華微博......

原標題：甘肅天水一作坊被指用衛生紙製饅頭官方：已停業抽檢8月8日，網友武山事兒通過微博發佈一段視頻質疑在甘肅天水市秦州區一個菜市場買到的饅頭疑似用衛生紙製成。視頻中，饅頭在水中浸泡後，最初並沒有鬆散，還可以捏出水來......

酵母饅頭是用純酵母發酵而成的，菌種比較純。過去的饅頭則是用自然環境中自然帶着的酵母菌發酵而成的。也就是說，其中到底有些什麼菌，在很大程度上是要碰運氣、看環境的。除了佔優勢地位的酵母菌，其中還有其他雜菌，比如乳酸......

4月11日據央視報道，在上海多家超市銷售的小麥饅頭、玉米麪饅頭是將白麪染色製成，製作過程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐劑防止發黴。饅頭生產日期標註爲進超市的日期，過期饅頭被回收後重新銷售。據瞭解，每天有3萬問題饅頭銷......

前段時間，北京黃金地段的一個煎餅攤大媽火了！一位顧客拿到煎餅果子後，認爲大媽少給自己打了一個雞蛋，大媽忍不住懟了一句：我月入3萬怎麼會少你一個雞蛋！講真，刺激到衆多人心的煎餅大媽，跟青島這位饅頭大爺比起來，那差距就是再......

食藥監總局官網近日發佈抽檢食品結果，結果顯示在抽檢的諸多食品品類中有3批次食品不合格，糧食及糧食製品、飲料未檢出不合格樣品。此次食藥監總局組織抽檢了蜂產品、炒貨食品及堅果製品、酒類、糧食及糧食製品、飲料等5......

最早揭露染色饅頭的《消費主張》節目指出在上海市浦東區的一些華聯超市和聯華超市的主食專櫃銷售的一些染色饅頭生產日期隨便更改，食用過多會對人體造成傷害。隨後相關部門對上海地區的超市抽查發現更多的染色饅頭存在......

水饅頭是什麼？水饅頭的做法水饅頭是什麼？水饅頭是一種日式清涼糕點，和果子的一種。是以葛粉爲主的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香潤，口感幼滑，數夏季涼點中佳品。水饅頭的做法做法一材料：A、瓊脂4公克，水150㏄。B、細砂......