4月11日據央視報道，在上海多家超市銷售的小麥饅頭、玉米麪饅頭是將白麪染色製成，製作過程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐劑防止發黴。饅頭生產日期標註爲進超市的日期，過期饅頭被回收後重新銷售。
據瞭解，每天有3萬問題饅頭銷往聯華、華聯、迪亞天天等30多家超市。從這些饅頭的外包裝上，我們可以看到，它的生產廠家是上海盛祿食品有限公司分公司，地址是上海市寶山區南大路380號。
記者前往公司地址調查發現，加工饅頭的場所和生產軸承器件，翻新坐椅的廠房同在一個院子。這裏生產的饅頭主要有三個品種：高莊白饅頭、黑米饅頭和玉米饅頭。在高莊白饅頭的標籤上標註的食品添加劑是維生素C。
實際爲防腐劑山梨酸鉀和甜蜜素。工人們在添加各種添加劑時非常隨意，完全是按照自己的經驗，想添加多少就添加多少。爲了逃避檢查將生產車間的們關上，讓檢查人員在辦公室檢驗。這樣的饅頭每天有三萬個被運進各大超市。
