龍灣有關部門通報信息顯示，公安部門已初步確定加工坊河南籍當事人的一些信息。目前，當事人下落不明，正組織力量展開調查。這份通報信息表述，“由於當事人下落不明，無證照饅頭的銷售等情況還待進一步證實”。
龍灣區衛生和教育部門，已檢查了10所學校食堂，尚未發現有問題饅頭。
溫州市衛生局衛生監督所經濟開發區分所對溫州東方職業技術學院食堂進行了檢查，食堂經營人員稱該校食堂的饅頭系自行加工，沒有外購。
龍灣質監分局已於4月17日，將工商部門扣押的無證照加工坊饅頭，送溫州市質檢院進行檢測。
檢測樣品兩個，檢測結果：樣品1（饅頭顏色爲黃色）檢出食品添加劑檸檬黃和糖精鈉；樣品2（饅頭顏色爲白色），沒有檢測出檸檬黃和糖精鈉。
