近期，山東省接連發生濰坊峽山毒生薑、濱州陽信假羊肉事件，引發社會各方關注。5月16日，山東省政府副祕書長、食品安全工作辦公室主任馬越男，就這兩起事件的查處情況進行通報。馬越男表示，對此類違法行爲堅持零容忍，發現一起......

【原料】羊肉100克、大米100克。【調料】生薑、料酒、精鹽各適量。【做法】1、將生薑洗淨切片；羊肉洗淨，用沸水氽去血水，切2釐米見方的塊；粳米淘洗乾淨。2、將粳米、生薑、料酒、羊肉同放鋁鍋內，加水適量，置旺火上燒沸，再用......

現在大家越來越注意養生了，連着平時吃的食物都是一些藥膳。這樣不僅是可以很好的給自己的身體補補因爲上班所損失的營養物質，同時還能保證自己的身體免疫力提高預防疾病呢。其中羊肉黃芪生薑湯就是很多的人經常喝的一種......

近期，山東省接連發生濰坊峽山毒生薑、濱州陽信假羊肉事件，引發社會各方關注。5月16日，山東省政府副祕書長、食品安全工作辦公室主任馬越男，就這兩起事件的查處情況進行通報。馬越男表示，對此類違法行爲堅持零容忍，發現一起......

冬季，涮羊肉火鍋是人們喜愛的一種飲食方式，一家人或者一羣朋友圍着熱騰騰的火鍋，一邊品嚐着美食，一邊還可以取暖，吃完火鍋以後再冷的天氣，渾身也都暖和了，所以，火鍋在冬天是非常盛行的，而且，不論是嚴寒的東北還是不會下雪也不會......

隨着人們對健康意識的提高，很多人不會在通過滋補的藥物對身體進行調整了，而是通過日常飲食對身體進行更有效的改善，其中藥膳就是最受歡迎歡迎的一種，生薑羊肉當歸湯是最常喝的一種有很好的補氣養血和恢復體力的作用，但是我......

>>>推薦閱讀：月子期間每天幾餐最佳營養貼士：當歸生薑羊肉煲有補氣養血，溫中暖腎的作用，適於新媽媽產後虛弱，腹痛。還可治療血虛乳少等症狀。原料：羊肉、當歸、生薑、鹽、料酒、醬油、味精做法：1、把當歸洗淨，切成片。2、把羊......

羊肉，是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。據分析，每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。......

放心選擇牛羊肉，一定要掌握以下幾點。三看一嘗原則：1.看顏色：假羊肉卷下鍋後顏色會變黑，並且產生很多浮沫；真羊肉卷下鍋後顏色依舊爲粉紅色，浮沫較少。2.看紋理：假羊肉卷紋理粗糙，切片後瘦肉多，呈大片狀；真羊肉卷則紋理細膩，切片......

常州一名年輕女子愛吃羊肉串，兩三天就要光顧一次燒烤店。最近，她吃了羊肉串後卻出現牙齦出血、全身紫癜、凝血功能障礙等中毒症狀。醫生懷疑她吃的肉串有問題，可能不是真的羊肉，導致毒素在體內積聚引起中毒。據瞭解，經過治......

飲食療法確實能起到較好的防治作用。在月經來潮前3~5天內飲食宜以清淡易消化爲主，可適當吃些有酸味的食品，有緩解疼痛作用，不宜吃得過飽，尤其應避免進食生冷之食品，因生冷食品能刺激子宮、輸卵管收縮，從而誘發或加重痛經。......

當歸生薑羊肉湯是漢代醫聖張仲景創制的一首名方，收載於醫學經典《金匱要略》。用當歸18克，生薑30克，羊肉500克。將洗淨的羊肉切成小塊，生薑切片，當歸用紗布包住捆紮好，一齊放在鍋裏，加水後先用大火燒開，再用微火煨兩小時左右......

山東濰坊姜農劇毒種姜自己不吃專供內銷據央視《焦點訪談》報道，在山東濰坊市生薑種植戶中，不但有人明目張膽違禁使用劇毒農藥神農丹，而且高頻率大劑量。神農丹是個啥東西？專家介紹，其主要成分是一種叫涕滅威的劇毒農藥，50毫......

產後月子食譜生薑燉羊肉原料：羊腿肉150克，老薑6片，當歸20克，米酒、鹽適量。做法：1、將羊肉洗淨，切成大片，放入滾水中燙後，撈出。2、羊肉片、姜、當歸、米酒和4杯水放入鍋中，燉煮40分鐘，直至羊肉熟爛。3、加鹽調味即可。營養點評......

牛肉配土豆：牛肉營養價值高，能強健脾胃，冬天吃牛肉，還能暖胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆保護胃，而且土豆的營養也很好;牛肉加芋頭，補中益氣，能緩解便祕。羊肉配生薑：羊肉補血溫陽，生薑止痛祛風溼，相互搭配，生薑祛羊肉的腥......

近日，江蘇警方打掉一特大老鼠肉假冒羊肉的犯罪團伙。2009年以來，他們從山東購入狐狸、老鼠等未經檢驗檢疫的動物肉製品，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農貿市場，案值千餘萬元。因此，爲了自己的胃，爲了家......

真假羊肉如何鑑別？對於普通百姓，朱毅表示，觀察紅白羊肉的連結，是判斷真假羊肉最爲便捷的方式：羊肉的肥肉是間雜在瘦肉裏面的，如果用鴨肉做，因爲鴨肉很瘦，沒有什麼肥肉，他是把其他肥肉和鴨肉壓到一塊兒，用機器壓出來的，到水裏煮很......

鄭州李小姐問：我每次來月經肚子都很疼，那幾天很難熬，能不能通過飲食調理呢？河南省中醫院中西醫結合生殖中心鄭瑞君主任醫師答：飲食療法確實能起到較好的防治作用。在月經來潮前3~5天內飲食宜以清淡易消化爲主，可適當吃些有......

專家孫保軍說，出現手腳冰冷主要是腎氣不固、腎陽不足引起的，常常表現爲怕冷，穿得很多，晚上夜尿多。孫保軍說，每年立冬前後，都有強大的冷空氣南下，氣溫驟降，常伴有大風、降溫等惡劣天氣，因此手腳冰冷、腰寒的人就多了起來。▲▲......

你在市場上，也許常會遇到用鴨肉冒充的羊肉，但是商販不會公開告訴你，哪個是純鴨肉仿冒的羊肉片(下圖左一)，哪個是鴨肉和羊肉混合仿冒的羊肉片(下圖左二)；哪個是豬肉仿冒的羊肉片(下圖左三)，哪個是保真的羊肉片(下圖右一)。對......