健脾益胃養生粥 生薑羊肉粥的做法

 　【原料】

羊肉100克、大米100克。

【調料】

生薑、料酒、精鹽各適量。

【做法】

1、將生薑洗淨切片；羊肉洗淨，用沸水氽去血水，切2釐米見方的塊；粳米淘洗乾淨。

2、將粳米、生薑、料酒、羊肉同放鋁鍋內，加水適量，置旺火上燒沸，再用小火煮成粥，加入精鹽攪勻即成。