在現代社會裏，癌症的發病率一直是呈現上升的趨勢，這與人們的生活習慣有比較大的關係，而飲食是其中的關鍵因素。對於女性來說，應該關注乳腺癌飲食，因爲恰當的飲食有助於預防乳腺癌，而乳腺癌是發病率較高的疾病。其實人們對乳......

西紅柿也稱番茄、番李子、洋柿子。原產南美洲，相傳16世紀英國公爵旅遊時帶到歐洲，也可能是從西部傳人中國，故稱番茄。西紅柿可生吃、炒菜、榨汁、做醬，人稱蔬菜中的水果，遍及世界。以中醫藥膳理論分析，西紅柿性微寒，味甘。可......

1.每天5份果蔬。超重會增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌症發病機率。而水果蔬菜既有助於保持健康體重，又有助於降低癌症風險。專家建議，每天至少吃5份水果蔬菜。2.多素少葷。只靠一種食物單打獨鬥無法降低癌症危險，但如......

蘋果可抗癌，蘋果可救命，一直是大家廣泛爭論的焦點，流行病學專家也曾對多吃蔬菜和水果能否減少患癌機會曾做過大量研究，研究結果表示，當一些水果搭配食用時，能增強防癌效果，如番茄配芥藍，或者保持長期適量進食水果能在一定程度......

多吃西紅柿可防前列腺癌西紅柿也稱番茄、番李子、洋柿子。原產南美洲，相傳16世紀英國公爵旅遊時帶到歐洲，也可能是從西部傳人中國，故稱番茄。西紅柿可生吃、炒菜、榨汁、做醬，人稱蔬菜中的水果，遍及世界。以中醫藥膳理論分......

一項新的研究顯示，男性吃西紅柿可以減少患前列腺癌的危險和機率。英國布裏斯托爾大學、牛津大學等機構的研究人員考察了近2萬名英國男性的飲食和生活習慣。研究結果發現，將吸菸、運動習慣等因素考慮進去，多吃西紅柿防癌......

西紅柿爲何能突破重圍成爲抗癌首選果蔬，西紅柿還含有番茄紅素。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用和胡蘿蔔素類似，是一種較強的抗氧化劑，可能在一定程度上具有預防心血管疾病和部分癌症的作用。紅柿......

患有乳腺癌大多是女性，從某種程度上說乳腺癌也是女性疾病的一種，而且是惡性腫瘤，乳腺癌對女性的身心健康造成嚴重威脅，甚至會奪走患者的生命，所以不得不對乳腺癌的症狀予以重視，特別是在早期發現，會爲治療減少很多不必要的麻......

一項新的研究表明，吃下西蘭花後釋放的一種化合物可以增加乳腺保護酶。目前，科學家已將這種保護酶，也稱蘿蔔硫素，用於乳腺癌患者的治療。長時間以來，人們都認爲吃西蘭花這樣的十字花科蔬菜可以降低從關節炎轉爲癌症的風險，但......

防癌抗癌的功效西紅柿含有豐富的番茄紅素，有研究表明，體內番茄紅素值低的人，患癌症的危險比體內番茄紅素值高的人高3倍，西紅柿中的菌脂素具有高度抗氧化能力，可以增強人體免疫力，對預防多種癌症都有很好的效果。相宜搭配西......

天氣轉暖後，面對新鮮脆嫩的蔬菜，很多人會選擇生吃，因爲他們認爲蔬菜中所含的一些營養素，比如維生素C和B族維生素，很容易在加工和烹飪時被破壞，因此生吃有利於營養成分的保存。但是，並不是所有的蔬菜都適合生吃，有些蔬菜最好在......

據美國《醫學日報》報道，美國新澤西州立羅格斯大學與俄亥俄州立大學合作的一項新研究表明：每天多吃點西紅柿，有助保護乳腺健康。研究團隊召集了70名絕經後女性參加了爲期10周的試驗，她們在此期間堅持食用富含番茄的飲食，對......

乳腺癌是婦科病頭號殺手，女性們都聞之色變。在現今的醫學，女性除了要定期做檢查來預防乳腺癌外，有些食物也能起預防作用，以下5種食物女性要多吃。第一類食用菌類銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節......

防癌抗癌的功效經營養專家研究表明，西蘭花中預防癌症最重要的成分是蘿蔔硫素，這種物質有提高致癌物解毒酶活性的作用，並幫助癌變細胞修復爲正常細胞，可以有效降低乳腺癌、直腸癌、胃癌的發病率，還有殺菌和防止感染的功效。......

據每日健康生活網，一項新的研究發現，番茄汁有助於遏制乳腺癌。女性多攝入番茄激素量得以提高認爲可以預防疾病。美國的研究人員說：多吃西紅柿和西紅柿產品的好處，即使時間很短據我們的研究結果表明效果也很明顯。他們補充......

多吃大白菜能防乳腺癌。研究發現，中國女性的乳腺癌發病率比西方國家女性低得多，這是由於吃大白菜多的緣故。科學家發現，大白菜中有一種化合物叫吲哚-3-甲醇，它能使體內一種重要的酶數量增加，這種酶能幫助分解同乳腺癌相關......

最近，美國科學家通過研究發現，就預防前列腺癌而言，食用天然西紅柿比單單服用西紅柿素更爲有效。研究人員將西紅柿連皮帶籽磨成粉後喂實驗白鼠，結果表明，食用西紅柿粉的白鼠較光吃含西紅柿素食物的白鼠更能抵禦前列腺癌的侵......

研究表明，在各種天然胡蘿蔔素中，番茄紅素清除活性氧的作用最強，具有預防前列腺癌、肺癌等各種上皮癌的作用。在人體血液中，番茄紅素的濃度與癌症發病率成反比。西紅柿含有20多種胡蘿蔔素，如α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔......

據醫學專家統計，經常運動的女性，患乳癌的機率比不運動的女性低30%。多做運動不僅有益身體健康，還能預防乳癌的發生。而研究發生，已患上乳腺癌的女性如果經常快走鍛鍊，生存率要比不愛走的乳腺癌患者高45%。利用快走的方法預......

營養大揭祕：西紅柿是不是越紅越防癌目前，對於癌症尚無十分有效的治療方法，所以人們往往會談癌色變。近年來，各種所謂能防癌、抗癌的產品越來越多，在衆多世界性組織推薦的防癌或保健食品中，西紅柿總是位居前列。在大量的流行......