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夏季菜譜 水鴨湯的做法大全
馬蹄水鴨湯荸薺(馬蹄)100克,水鴨1只,蔥20克,姜15克,料酒20克,鹽少許。做法:將鴨宰殺去毛及內臟;馬蹄去皮,一切成兩半;蔥切段,薑切片。把鴨放入鍋內,放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒,加水適量,置武火燒沸,改文火燉熬至鴨熟即成。此湯具有利......
2023-11-09
冬瓜竹筍老鴨湯
冬瓜竹筍老鴨湯需要的材料很簡單,是居家的一款湯品,對於有需要養生的人來說是一個很不錯的選擇。用料:冬瓜500克,竹筍200克,老鴨1/4只,黃豆30克。做法:1.冬瓜洗淨,留皮,去瓤和籽,待用。2.老鴨洗淨,斬大塊,冷水下過氽水後撈起洗淨......
2023-11-06
冬瓜鴨湯怎麼做?
冬瓜煮鴨湯大家都有聽說過吧,因爲這些食材其實在生活中都是很容易使用得到的,但是普通的食材,卻可以有不一樣的美味,而以下就是冬瓜煮鴨湯的做法以及步驟介紹。一、冬瓜鴨湯的做法1.鴨去掉淋巴等物清洗乾淨,放入容器中,焯一......
2021-04-30
冬瓜老鴨湯怎麼做?
冬瓜老鴨湯,是一種具有祛暑除溼,滋陰清熱功效的湯品,而且這種湯對食慾也有很好的幫助,在夏天和秋天可以熬製這些湯喝下去是非常舒適的,下面我們就來介紹一下它的做法。1.正番鴨斬成幾大塊,待水燒開,氽水斷生;2.斷生後的鴨肉放......
2021-04-30
夏季消暑滋補湯 冬瓜老鴨湯的做法
材料:冬瓜、老鴨、薏米、生薑、黃酒做法:1、冬瓜去皮切塊,薏米沖洗乾淨。2、老鴨或水鴨收拾乾淨、斬塊。3、鴨塊涼水入鍋,加生薑煮開焯水。4、焯過水的鴨子撈出。5、鴨塊和薏米置砂煲中,加熱水沒過表面,水開後倒適量黃酒,轉......
2023-11-04
瑤柱冬瓜煲老鴨湯的做法 清熱排水還滋陰補腎
瑤柱冬瓜煲老鴨湯的做法飯前一口湯,活到九十九,炎炎夏日中,湯品不可少,瑤柱冬瓜煲老鴨湯是一道傳統的家常菜,冬瓜有着清熱排水的作用,甚至還能滋陰補腎,一下就是瑤柱冬瓜煲老鴨湯的詳細做法。瑤柱冬瓜煲老鴨湯食材:老鴨一隻、......
2018-07-13
孕婦夏季喝什麼湯 荷葉冬瓜煲老鴨湯
荷葉冬瓜老鴨湯材料:鮮荷葉1張,冬瓜750克,老鴨250克,鹽適量做法:1、冬瓜去皮洗淨切成塊;鮮荷葉洗淨拭乾水;老鴨洗淨,斬成大塊。2、將冬瓜、鮮荷葉和老鴨放進瓦煲,注入適量清水大火煮沸,改中小火煲1小時左右。3、加適量鹽調味,......
2023-11-02
冬瓜竹筍老鴨湯對身體都有哪些好處
冬瓜竹筍老鴨湯做好容易,材料也是相對簡單的,因此是很多人養生的首選。用料:冬瓜500克,竹筍200克,老鴨1/4只,黃豆30克。做法:1.冬瓜洗淨,留皮,去瓤和籽,待用。2.老鴨洗淨,斬大塊,冷水下過氽水後撈起洗淨。3.竹筍切絲待用,黃豆洗淨......
2023-11-06
孕期排毒食譜 冬瓜綠豆老鴨湯的做法
孕期排毒食譜冬瓜綠豆老鴨湯的做法1.準備食材:鴨肉1腿、冬瓜100克、芡實米10克、綠豆2克、食鹽2茶匙、姜3片2.步驟1:準備好綠豆和芡實。鴨子剁小塊,沖洗乾淨,鍋子燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗乾淨。3.步驟2:將冬瓜......
2023-10-30
冬瓜水鴨湯的做法有哪些?
說到冬瓜水鴨湯這道美食大家是不是都情不自禁的吞口水了呢。其實不僅僅這道菜很美味,它裏面也有很高的營養價值。我們應該都知道冬瓜是可以去水腫的,而且在炎熱的夏季,很多人都沒有什麼食慾,其實這道菜還可以幫助我們開胃......
2021-04-30
夏天來一味冬瓜薏米鴨湯 清熱又解毒
湯是每頓飯都不可或缺的,可想而知它的重要性,那麼,喝什麼湯也會成爲一個讓人頭疼的問題。就算夏天再熱我們也要好好吃飯好好喝湯。給大家分享一道清涼又營養的湯:冬瓜薏米鴨湯冬瓜薏米鴨湯夏天冬瓜季,加點蝦皮,瘦肉做湯都不......
2019-07-01
冬瓜鴨子湯的做法有什麼
在我們吃鴨子的時候剩下的鴨架用來做湯是再合適不過的了,特別是和冬瓜一起煲湯不但特別的美味,而且還營養成分特別高,對於滋潤我們的五臟還有清熱補血都是有一定的功效的,特別是還養胃生津,在冬季的時候可以起到調理身體的......
2021-04-30
孕期食譜 冬瓜綠豆老鴨湯
孕期食譜冬瓜綠豆老鴨湯原料:鴨肉1腿、冬瓜100克、芡實米10克、綠豆2克、食鹽2茶匙、姜3片做法:步驟1:準備好綠豆和芡實。鴨子剁小塊,沖洗乾淨,鍋子燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗乾淨。步驟2:將冬瓜洗淨,帶皮,切大塊。......
2023-10-31
馬蹄水鴨湯
老年人盛夏喝鴨湯,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最有益。馬蹄水鴨湯原料:荸薺(馬蹄)100克,水鴨1只,蔥20克,姜15克,料酒20克,鹽少許。做法:將鴨去毛及內臟,馬蹄去皮,切......
2023-11-12
冬瓜野鴨湯怎麼做?
冬瓜野鴨湯就是冬瓜和鴨肉燉煮的營養湯,野鴨不僅肉質鮮美,營養價值更高,具有很好的養胃生津,補虛損、消暑滋陽的功效和作用,而且這一道美味的食物還可以幫助健脾化溼提高食慾,做法一材料:冬瓜,野鴨,花生,眉豆,沙蔘,蜜棗,黃豆。步驟......
2021-04-30
白鴨冬瓜湯補水 利水消腫也養胃
秋冬季,補水季,不止臉蛋在強調補水,人體也是需要補水的。現在,小編就帶來一道白鴨冬瓜湯補水的做法,不但補水,還養胃,一起做起來吧!冬瓜主題:白鴨冬瓜湯食材:白鴨1只,冬瓜500克,茯苓、麥冬各30克,胡蘿蔔500克,精鹽適量。做法:1.將鴨......
2017-04-28
東瓜老鴨湯怎麼做
我們在飯前的時候都喜歡喝上一碗湯,其實湯對於我們的身體是有很多的好處的,因爲食材中的營養全部都凝聚在湯汁裏面了,很多人喜歡在湯裏面放上一些冬瓜,冬瓜也是非常適合做湯的一種食材,老鴨湯也是大家經常會喝的一種湯,在老......
2021-04-30
冬瓜湯的做法 四款簡單的冬瓜湯
冬瓜湯的做法一、蜂蜜冬瓜湯材料:枸杞一些,蜂蜜適量,冬瓜500克,檸檬汁適量做法:1、冬瓜去皮、去瓤、去子,洗淨切塊,倒入砂鍋裏,加水大火煮沸。2、煮沸後改小火,煮20分鐘後,放入枸杞,加蜂蜜,然後再改中火煮45分鐘,最後加檸檬汁即可......
2023-11-01
夏季養生 宜吃冬瓜薏米煲鴨湯
冬瓜無論炒、燉、蒸、燴都是美味,與肉類搭配更佳。因爲冬瓜是鹼性食物且低熱量,而高熱量的肉類是酸性,兩者搭配可以達到平衡膳食的作用。俗話說熱者寒之,炎熱的夏季,將偏寒性的冬瓜與老鴨組合成冬瓜薏米煲鴨湯就是很好的補......
2023-11-03
孕期去胎毒食譜 冬瓜綠豆老鴨湯
孕期去胎毒食譜冬瓜綠豆老鴨湯原料:鴨肉1腿、冬瓜100克、芡實米10克、綠豆2克、食鹽2茶匙、姜3片做法:步驟1:準備好綠豆和芡實。鴨子剁小塊,沖洗乾淨,鍋子燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗乾淨。步驟2:將冬瓜洗淨,帶皮,切......
2023-10-31
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