禽流感，假羊肉，死豬肉等消息一出，衆多人都選擇不再吃肉只吃蔬菜，可就在這時，就連蔬菜也出了問題，山東被爆出了劇毒生薑。那麼爲了我們的飲食安全，我們該如何辨別劇毒生薑呢？現在我們就一起來學習下。如何辨別毒生薑？一是聞，涕滅......

枸杞是常見的保健食物，枸杞是名貴的藥材和滋補品，在中醫理論中，枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽。枸杞子是常用的營養滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物枸杞、食物一起食用。而現在市......

下面的三種蔬菜別吃：一、不吃多蟲多藥蔬菜在衆多蔬菜中，有的蔬菜特別爲害蟲所青睞，可以稱之爲多蟲蔬菜;有的菜害蟲不大喜歡吃，，可以叫它作少蟲蔬菜。是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。多蟲蔬菜中，出名的有青菜、大......

所謂毒豆芽，就是不法商販在豆芽的生產過程中，通過大量非法加入尿素、恩諾沙星、6-苄基腺嘌呤等化學物質，催產出的10多釐米長、白淨無根鬚的畸形豆芽。這些化學物質中，尿素屬高濃度含氮肥料，恩諾沙星爲抑菌劑類獸用藥，6-苄基......

毒生薑再一次拷問食品安全！4月15日，工商執法人員在現場收繳毒生薑。當日，湖北省宜昌市萬壽橋工商所執法人員在轄區一座大型蔬菜批發市場內查獲兩個使用硫磺熏製毒生薑的窩點，現場查獲毒生薑近1000公斤。據工商執法人員介......

尿毒症患者要有良好的心態1、血液檢查①尿素氮、肌酐增高。②血紅蛋白一般在80g/L以下，終末期可降至20-30g/L，可伴有血小板降低或白細胞偏高。③動脈血液氣體，酸鹼測定;晚期常有PH值下降、AB、SB及BE均降低，PaCO2呈代償性......

別把梅毒誤以爲是痔瘡？梅毒是經典的性病之一。它的病原體是一種小而纖細的螺旋狀微生物，這種微生物因爲透明不容易染色，所以又叫蒼白螺旋體。幾個月前，我去外地出差回來後不久，覺得肛門上總是溼漉漉的，用手一摸，長出了好些小......

野生菌不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維等多種營養素，同時經常食用，可促進健康、防治疾病。但是吃菌也有一定的風險，因爲菌中隱藏着很多毒素，會引起人體中毒，因此食用野生菌一定要小心。食菌中毒者絕大多數人都是......

很多家庭喜歡挑選沒有鬚根、莖粗短、頂芽小的豆芽菜食用，認爲這種豆芽菜又嫩又脆，浪費也少，而且烹調快。但專家提醒，這種豆芽菜毒性很強，有一定的致癌性，對身體健康有較大的危害。據專家介紹，這種無根豆芽菜在培育過程中放入......

薑黃用於胸脅刺痛、經閉腹痛、風溼臂痛等病症。來源1．薑黃：爲姜科植物薑黃CurcumalongaL．的乾燥根莖。2．片薑黃：爲姜科植物溫鬱金CurcumawenyujinY．H．chenetc．Ling的根莖切片。產地與分佈1．薑黃：主產四川犍爲、樂山、重慶、新津......

三七和薑黃的鑑別三七：來源於五加科植物三七的乾燥塊根。呈紡錘形、圓錐形、類圓柱形或不規則形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰黃色或灰褐色，有蠟樣光澤及多數斷續細縱紋及少數橫長皮孔，頂端有根莖痕，周圍有瘤狀突起，下部有支根斷......

4月15日，工商執法人員在現場收繳毒生薑。當日，湖北省宜昌市萬壽橋工商所執法人員在轄區一座大型蔬菜批發市場內查獲兩個使用硫磺熏製毒生薑的窩點，現場查獲毒生薑近1000公斤。據工商執法人員介紹，不良商販將品相不好的生......

生薑向來都是被人們稱讚的，生薑的功效有很多，而且藥用價值也是大家都知道的，可是現在卻出現了有毒生薑，很多人都好奇什麼是有毒生薑呢，有毒生薑的危害有哪些，如何辨別有毒生薑，這些問題在下面的文章中都會一一給出答案的，一起......

毒血旺的危害：福爾馬林是37%的甲醛。甲醛以往的可能危害，集中於居室裝修或服裝加工等過程的殘留，低濃度而持續的呼吸道或皮膚接觸，臨牀上帶來的是一過性眼部粘膜及呼吸道刺激症狀，或者是皮膚接觸性皮炎。而以福爾馬林浸泡......

生活當中飲食不當是危害人們健康的原因之一，毒生薑就是危害人們健康的一種，那麼怎麼識別毒生薑呢？毒生薑的危害有哪些呢？今天就爲大家介紹一下關於毒生薑的有關知識哦！如何識別毒生薑第一辨識別毒生薑可通過看外表、乾溼度......

豆芽警惕：化肥浸泡，不能選太粗壯的識別方法：自然培育的豆芽，芽身挺直，芽根不軟，有光澤且白嫩，稍細，無爛根、爛尖等現象;用化肥浸泡的豆芽色澤灰白，芽杆粗壯，根短、無根或少根，豆粒發藍，如將豆芽折斷，則斷面有水分冒出，有的還殘留有......

每年7月、8月是野生菌中毒事件高發頻發期。今年以來，雲南通過發佈預警公告、開展重點州（市）防控工作實地督查，以及對連續發生野生菌中毒事件的州（市）下發督辦函等舉措，着力推進野生菌中毒防控工作。雲南省野生菌資源豐富，自然......

1.對照法：藉助適合於當地使用的彩色蘑菇圖冊，逐一辨認當地食用菌或毒蘑菇是一個很好的方法。2.看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環(像穿了超短裙一樣)。無毒蘑菇很少有......

如何鑑別健康豆芽？瀋陽市農委法規處楊宏提醒市民，買豆芽應儘量去大的超市裏買，如果在其他地方買則要注意：一聞，二看，三掐。要聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽，而有尿素味道的豆芽是不正常的儘量不要選個頭太均勻，而且......

姜是廚房中必備的調味品之一，除了調味，姜還有很多的功效，其實在選購姜的時候也是有竅門的，下面就教大家怎麼挑選姜的好壞。如何挑選新鮮的生薑？怎麼辨別姜的好壞姜科姜屬植物，也稱生薑；開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。根......