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香菇扒菜心的做法大全
主料:小花菇,白菜,鹽,蒜,白糖,蠔油,水澱粉,蔥做法:1.小花菇衝淨表面的灰塵後用溫水泡發,白菜對半剖開,洗淨備用。蒜切末。2.燒一鍋開水,加鹽和幾滴油,放入白菜焯水至斷生。3.焯好的白菜撈出瀝乾水份,擺盤。4.熱鍋上油,油熱後下蒜末煸......
2023-11-10
白灼菜心的做法大全
這段時間菜心非常漂亮,菜梗粗大但是非常嫩,清甜可口。我買菜心一般不炒,都是白灼,這樣能吃到它甘甜爽口的味道,然後蘸醬油,所以沒鹽也不怕,哈哈。市場上1塊錢一斤,不貴,買回來試試。1、菜心洗淨。2、切去頭部待用。3、燒開水,將......
2023-11-15
酸辣通心菜梗的做法大全
酸辣通心菜梗的做法通心菜梗洗淨,將頭部老的一部份切去,切小段。辣椒切粒,剁好蒜蓉鍋內放適量油燒熱,爆香一下蒜蓉、紅辣粒把通心菜入鍋翻炒,待軟後加適量醋翻炒幾下,加適量鹽、生抽、雞精調味,勾薄芡即可裝碟上桌通心菜也叫......
2023-11-21
空心菜的做法大全
要炒好一道菜,還需要事先掌握幾個要領:炒菜程序上是鍋要先燒熱,再倒油;油也須燒熱,纔將菜倒入;入鍋炒的材料,不論是切絲、切丁或切塊,都要切得大小一樣,才能使材料在短時間內均勻炒熱;把不易熟的材料先入鍋中,炒至略熱後,再把容易......
2023-11-07
清炒黃心菜的做法大全
主料:黃心菜輔料:色拉油調料:白糖鹽巴清炒黃心菜詳的做法:1.黃心菜洗淨,一層層撥開掰成大小適中的片(一層層撥開的時候你會有意想不到的效果,小小的黃心,宛如一位含羞帶搔的少女。)2.鍋中放入一小勺色拉油,燒熱放入黃心菜,翻炒片......
2023-11-10
泡菜餅的做法大全
泡菜餅的做法辣白菜切細絲備用。洋蔥切碎末把麪粉、水、辣白菜汁及1中的菜末混合,攪拌均勻到沒有面疙瘩,並放置10分鐘待用平底鍋中倒入油,六成熱後倒入麪糊,中小火,一面煎好後再煎另外一面,煎好的標準是用手或鏟子按壓餅的......
2023-11-21
菠菜酪的做法大全
主料:菠菜200克雞蛋3個調料:胡椒粉1/2小勺料酒1小勺鹽1/2小勺澱粉15克菠菜酪的做法:1、將菠菜去根泡一會洗淨,在沸水中燙一下就撈出用涼水沖涼,擠幹水分然後切成小段;2、將幹澱粉放入碗中放入一小勺水攪開成澱粉糊狀就可以;3......
2023-11-10
山楂白菜心的做法大全
材料:白菜,鴨梨,炒紅果做法:1、將大白菜的根切去,再豎着對半切成兩半,露出中間的白菜心2、把白菜心挖出來,洗淨瀝乾水分,鴨梨洗淨削去皮3、將白菜心和鴨梨分別切成細絲4、炒紅果稍切碎一些5、將炒紅果澆在白菜絲和鴨梨絲上,一......
2023-11-11
空心菜怎麼做好吃?空心菜的做法大全
空心菜具有解毒、清熱涼血、利尿的作用,含蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、菸酸、胡羅卜素、維生素B1.B2、維生素C等物質,是日常餐桌普遍可見的菜色之一,下面小編就給大家介紹空心菜的做法大全。空心菜怎麼做好吃?空心菜的做......
2021-04-30
蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法
蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法蕨菜的做法大全涼拌蕨菜煲的做法材料準備:蕨菜、蒜、其他少量配菜(例如蘿蔔絲,冬瓜,白菜等)。具體步驟:1、蕨菜洗淨切段;2、放開水中煮大約一分鐘,另外的一些配菜也分開煮,在鍋中煮到剛熟的狀態;3、......
2021-04-30
清炒塔菜的做法 塔菜的做法大全
清炒塔菜的做法材料:塔菜、蒜、鹽、糖、油。做法:1、塔菜掰開,扔掉根莖,沖洗幾遍;2、熱鍋放進蒜頭爆出香味;3、放進塔菜炒熟即可,起鍋前加食鹽、白糖調味。塔菜的做法大全塔菜炒冬筍材料:塔菜、冬筍、食鹽、味精、白糖。做法:1......
2023-10-20
菜乾粥的做法大全
現如今,人們追求各種各樣的保健方式,很多人選擇去保健的地進行保健,當然保健的方式內容也都不一樣,去專門保健的地方進行保健會花費高額的金錢,那麼有沒有什麼簡單有效的保健的方法呢?食用保健營養粥是一種不錯的選擇,菜乾粥......
2021-04-30
油麥菜的做法大全
油麥菜色澤談綠、質地脆嫩,口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有鳳尾之稱。蒜蓉油麥菜材料:油麥菜調料:蒜、油、鹽......
2023-11-14
捲心菜怎麼做好吃?捲心菜的做法大全
捲心菜能提高人體免疫力,預防感冒,對潰瘍也有着很好的治療作用。多吃捲心菜,還可增進食慾,促進消化,預防便祕。它更是日常生活中常見的菜色之一,下面小編就給大家介紹一下捲心菜的做法大全。捲心菜怎麼做好吃?捲心菜的做法大......
2021-04-30
紫菜的做法大全-紫菜怎麼做?
飯糰中加入了胡蘿蔔絲、黃瓜絲、牛蒡再加上外皮紫菜,營養豐富均衡、全面,這樣子做出來的飯糰可以讓寶寶愛上吃飯。紫菜的做法大全-紫菜怎麼做?小熊紫菜壽司飯糰中加入了胡蘿蔔絲、黃瓜絲和紫菜,營養豐富均衡、全面。食譜......
2021-04-30
炒花菜的做法大全
花菜好看,營養價值豐富,也好吃,所以來炒花菜吧,簡單又方便。炒花菜屬於家常菜菜譜,主要原料是花菜;工藝是炒,製作簡單。炒花菜的原料:花菜;炒花菜的配料:青紅椒各少許、蔥、姜、鮮貝露、糖、鹽、鮮雞汁、水澱粉、香油;炒花菜的做......
2023-11-14
乾貝白菜心的做法大全
乾貝白菜心的做法菜系及功效:浙菜滋陰食譜清熱解毒食譜高血壓食譜工藝:燒乾貝白菜心的製作材料:主料:白菜300克輔料:乾貝100克調料:鹽2克,味精5克,芡粉5克,植物油15克,雞油2克乾貝白菜心的做法:1.白菜取心,洗淨對剖;乾貝擺至鍋......
2023-11-21
清炒空心菜的做法大全
炒空心菜的原料:空心菜炒空心菜的配料:蒜、辣椒、香油、鹽炒空心菜的做法:1、將空心菜折短段,幹辣椒切段,蒜切末。2、鍋中放油燒至七成熱,先下蒜末接着下幹辣段。3、緊接着下空心菜大火翻炒至菜葉即將斷生時放鹽,翻勻後立即......
2023-11-12
肉沫空心菜的做法大全
材料:肉沫100克,空心菜梗250克,芽菜半袋,小米椒4-5根,蒜2瓣調料:鹽,雞精、醬油,糖,料酒各適量做法:1、鍋內熱油,四成熱時,放入肉沫,並倒入少許料酒,中火將肉沫煸至水乾、吐油。2、加入少許醬油使肉沫上色3、下入切細的小米椒與剁碎......
2023-11-14
酸菜魚的做法大全
酸菜魚的做法將魚平放在案板上,取一把鋒利的快刀平着從魚尾處片入魚肉,貼着中間的魚骨將魚肉片下來,然後翻面將另一邊的魚肉片下來;將片下來的大片魚肉平放在案板上,刀與案板呈45度的角度下刀,將魚肉切成薄片備用在切好的魚......
2023-11-21
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