營養又防癌的海洋動物大全：1、帶魚魚鱗中提取製成的物質6-硫代鳥嘌呤（6-TG），對急性白血病及其他腫瘤有明顯的抗癌作用。據報道，用6-硫代鳥嘌呤治療69例急性白血病，有效率70%，也可與其他抗癌藥配合，治療胃癌、淋巴肉瘤、絨毛上......

維生素D不但能健壯骨骼，更有預防多種癌症的功效。然而，因爲難以獲得充足的日照，很多現代人都面臨維生素D的缺乏。如何得到充足的維生素D？美國《每日健康新聞》報道，維生素D有5種優質的食物來源。1.三文魚。美國自然健康聯......

西紅柿含有20多種胡蘿蔔素，如α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。西紅柿怎麼吃才能吸收好？西紅柿在加工或烹製過程中受熱時，所含的番茄紅素分子......

花椰菜又名花菜或菜花，爲十字花科草本植物花椰菜的肥大花球。有白色和綠色兩種，兩者營養價值均較高，綠色的又叫西蘭花、青花菜，其營養價值更是高於白色。本品原產於歐洲的地中海一帶，因其具有諸多的保健功能，故自古就被西方......

葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪。但是，一般人在吃葡萄時，因爲葡萄皮有澀味，都要把皮吐掉，這會流失很大一部分來自葡萄皮的營養。營養學家發現，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子更豐富的白藜蘆......

日常生活中，要控制體重，有規律地參與體力活動。戒菸限酒，防止菸草中的二甲基脛大量沉積誘發腫瘤。而酒精則可能通過改變人們的飲食習慣，增加致癌風險。同時，還要提防便祕。若飲食及生活方式無大變化，排便習慣明顯改變，如排便......

一個癌字3個口，第一個口是海吃，膳食營養失衡；第二個口是傻喝，飲酒過量；第三個口是瞎抽，即煙不離口。人類所患30多種癌症由此而來。大蒜：大蒜的防癌功效來自其所含的巰基化合物，這類物質可以影響體內代謝及消除致癌物。另外，大......

很多人都知道蔬菜能補充人體所需的營養成分，但對蔬菜的抗癌功效卻知之甚少。近來，美國、日本等科學研究證實，科學食用蔬菜對預防癌症有着積極作用。日本排出抗癌蔬菜榜蔬菜的抗癌功效一直是各國科學家研究的熱點。早在19......

都市生活緊張而忙碌，人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經開始了。不同顏色的蔬菜都含有什麼樣的營養？早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配？爲了讓您能遠離由飲食誤區引起的不適甚至疾......

胡蘿蔔馬蹄煲竹蔗胡蘿蔔250克，馬蹄250克，竹蔗1條。全部用料放入鍋內，加適量水，煮沸後，文火煮1小時。可滋陰、生津、止渴，適用於放療後熱盛傷津、咽喉腫痛、口乾舌燥者。但脾胃虛寒、痰多溼盛者不宜。平菇蛋卷把平菇切絲，以素......

防癌抗衰老助年輕的蔬菜，讓你越吃越年輕。1、苦瓜苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。苦瓜的營養保健特點是：首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物鹼;其次，是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多。苦瓜中的苦味來源於生物......

據悉，美國癌症研究學會（AACR）在09年12月舉行的癌症預防研究前沿會議上呈現的一份研究報告表明，開心果含有大量γ-生育酚，而之前的研究已證實該成分具有一定的抗癌功效。因此，開心果——這個對心臟健康有益的......

口腔癌與不良生活習慣有關，比如吸菸誘發口腔上皮細胞癌變；喝酒易造成口腔黏膜上皮過度角化。因此，防口腔癌先要戒菸酒，同時多吃含維生素、微量元素的水果和蔬菜。之所以強調多吃水果和蔬菜是因爲飲食中維生素及部分微量元......

世界衛生組織、美國農業部以及國際上對癌症的研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症風險。研究表明，有十幾種水果可以起到有效地降低患癌症機率的作用。這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜......

在人們每天的膳食中自然離不了蔬菜，它不僅是人體所需營養素的重要來源，也是保證人體健康不可缺少的重要物質基礎。本文就蔬菜中的抗癌成分作一介紹。豐富的葉綠素新近國內外科研人員採用先進的SOS顯色試驗，進行有關抗突......

關於鴨架湯的營養在《本草綱目》中有詳細的記述，鴨肉的營養也很豐富，祖國醫學認爲，鴨肉味甘微鹹，性偏涼，入脾，胃，肺，腎經。具有滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津，止咳息驚等，即有清熱解毒，滋陰降火，止血痢和滋補之功效。特別......

皮膚癌患者飲食護理要注意營養合理，食物儘量做到多樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質或刺激性的東四，少吃薰、烤、醃泡、油炸、過鹹的食品，主食粗細糧搭配，以保證營養平衡......

儘管女人痔瘡發病並不少於男人，但由來已久的十男九痔之說卻更容易迷惑男人，當男人出現便血時，常常不以爲然。事實上，腸癌早期也會出現便血癥狀，且除此之外可能無其他明顯不適感。這個假面具讓不少麻痹大意的患者錯過了腸癌......

美國《皮膚病學研究雜誌》最近刊登的一項研究報告指出，咖啡因能幫助殺死遭到紫外線破壞的人類皮膚細胞，或許可以從而清除紫外線對人體的傷害、預防某些類型的皮膚癌。作爲皮膚癌中的一大類型，非黑色素瘤皮膚癌是人類常見......

人們每天的膳食中自然離不了蔬菜，它不僅是人體所需營養素的重要來源，也是保證人體健康不可缺少的重要物質基礎。新鮮蔬菜不僅味美可口、營養豐富，而且還有較高的藥用保健價值。1913年底停泊在北冰洋的俄羅斯聖虎克號船的......