怎麼炒一盤好吃的手撕包菜

怎麼炒一盤好吃的手撕包菜

炒好吃的手撕包菜三個小技巧如下:1、不用刀切的菜味兒就是不一樣首先,撕的菜,不同於刀切的,刀切的斷面齊刷刷很光滑,而撕出來的斷面不規則,粗糙,凹凸不平,這樣在炒制或醃製過程中菜蔬與調味汁的接觸面積就會增大,更易入味更容......
2023-11-11
包菜手撕纔好吃

包菜手撕纔好吃

包菜在我國各地的叫法不同,也稱圓白菜、捲心菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜,蓮花白等。包菜在古代就被認爲是一味良藥,中醫認爲有健脾養胃、利關節、壯筋骨等效,而現代營養學指出這並不是憑空而說的,因爲包菜含豐富的......
2023-11-16
四個要點幫你做出好吃的手撕圓白菜

四個要點幫你做出好吃的手撕圓白菜

四個要點幫你做出好吃的手撕圓白菜圓白菜是最普通最家常的蔬菜,價格也相當的平民,再加上味道好容易烹調,幾乎一年四季都有賣,所以很受一般家庭歡迎。餐館裏的素菜中,也通常會有幾道用圓白菜做的家常菜,手撕圓白菜就是最常見......
2021-05-01
家常菜譜之幹鍋臘肉手撕包菜的做法

家常菜譜之幹鍋臘肉手撕包菜的做法

幹鍋臘肉手撕包菜的做法詳解材料:包菜、臘肉、花椒、蒜、姜、乾紅辣椒配料:生抽、醋、蠔油、鹽、糖、雞精、麻油幹鍋臘肉手撕包菜的做法:1、準備材料,並將包菜用手撕成小片,洗淨並瀝乾水分。2、臘肉用水煮至半熟後切片,蒜、......
2023-11-23
莧菜怎麼做好吃?莧菜家常做法

莧菜怎麼做好吃?莧菜家常做法

莧菜是夏季桌上的一道常見菜,味道甘香,受到不少家庭的喜愛,一些地方甚至稱它爲“長壽菜”,莧菜具有很高的營養價值,對於它的做法和吃法也很多。莧菜的家常做法主要有哪些呢?一、莧菜餅材料:莧菜,麪粉,鹽,蔥花,植物油做法1、將莧......
2021-04-30
烹飪手撕包菜的詳細教程

烹飪手撕包菜的詳細教程

包菜又名捲心菜,具有健脾養胃、強壯筋骨、清熱利水的作用。包菜富含維生素C、維生素E、果酸、纖維素、胡蘿蔔素以及微量元素鉬等。包菜有大量的維生素U樣物質,這是其他蔬菜所不能及的,這種物質曾被提取做成藥品用於防治......
2023-11-01
怎麼做三色蔬菜包

怎麼做三色蔬菜包

青菜餡:1.油菜洗淨,熱水焯一下,過涼水擠幹切碎。2.豆腐切碎和油菜拌在一起。3.鍋裏熱花生油,加蔥薑片花椒爆香,撈出不要,油放涼後放入菜餡中。麪皮:1.紅蘿蔔汁,菠菜汁,水,酵母。2.酵母分別溶於三種汁中,加入麪粉和成麪糰揉勻。3.......
2023-11-14
手撕包菜的7個美味祕訣

手撕包菜的7個美味祕訣

包菜又名捲心菜,具有健脾養胃、強壯筋骨、清熱利水的作用。包菜富含維生素C、維生素E、果酸、纖維素、胡蘿蔔素以及微量元素鉬等。包菜有大量的維生素U樣物質,這是其他蔬菜所不能及的,這種物質曾被提取做成藥品用於防治......
2023-10-29
紫菜包飯怎麼做好吃?紫菜包飯的做法

紫菜包飯怎麼做好吃?紫菜包飯的做法

韓國的紫菜包飯其實是由日本壽司演變過來的。而日本壽司,大約在西元三世紀由中國沿海地方傳至日本,原先只是以鹽醃製的鹹魚,後來改爲以米飯醃魚,製成後將魚與米飯一起食用,這即是現今壽司料理的前身。紫菜包飯的做法-紫菜......
2021-04-30
如何做出美味的手撕包菜?

如何做出美味的手撕包菜?

包菜又名捲心菜,具有健脾養胃、強壯筋骨、清熱利水的作用。包菜富含維生素C、維生素E、果酸、纖維素、胡蘿蔔素以及微量元素鉬等。包菜有大量的維生素U樣物質,這是其他蔬菜所不能及的,這種物質曾被提取做成藥品用於防治......
2021-04-30
好吃的手撕包菜就要這樣做

好吃的手撕包菜就要這樣做

手撕包菜的做法是非常多的,當然真正能做出好吃的的做法,你知道有哪些嗎?日常吃的包菜有哪些營養價值嗎?不妨跟小編一起來認真的瞭解下吧,相信這是對大家有價值的!手撕包菜的做法手撕包菜做法一材料:捲心菜一顆、蒜幾瓣、幹辣......
2023-10-19
做好手撕包菜的小祕訣

做好手撕包菜的小祕訣

做好手撕包菜的小祕訣做好手撕包菜的小祕訣在淋醋的時候記得把醋澆在鍋的四周,這樣醋遇高溫會瞬間產生香味,讓包菜更好吃,這也是保護菜裏維生素的好辦法;洗完包菜後要甩幹水分,這樣炒的時候纔不會讓鍋裏產生多餘的水分,影響......
2021-04-30
好吃又好做的家常菜怎麼做

好吃又好做的家常菜怎麼做

一、茄汁蘑菇材料:蘑菇500克,番茄醬,豆瓣醬、白醋、糖、香油、雞精適量。做法:1.鍋中熱少量油,加入兩大勺番茄醬,小火翻炒,加入白醋,糖,適量水,一點點醬油,勾入薄芡汁,不斷翻炒。2.倒入炸好的蘑菇,翻炒均勻,至湯汁濃稠時加入雞精,香......
2023-10-31
包餃子的做法 餃子怎麼包好吃

包餃子的做法 餃子怎麼包好吃

包餃子的做法屬於點心菜譜,主要原料是麪粉、雞腿和大白菜;手工藝是蒸,製作簡單。包餃子的原料:麪粉、雞腿、大白菜包餃子的配料:姜、蔥包餃子的調料:油雞汁包餃子的做法:1、雞腿起肉攪拌成泥;2、剁碎的大白菜;3、把肉和大白菜......
2023-11-14
蔬菜刀切不如手撕好

蔬菜刀切不如手撕好

手撕包菜是一道清爽脆嫩,受人喜愛的家常菜。這道菜最大的特色,就是菜葉不是用刀切開,而是直接拿手掰下、撕開的。其實,不光是這道菜,在家做飯,如果能用手掰或者撕開的菜都儘量不要用刀切。如果不是應付宴席,講究美觀的話,手撕......
2023-11-05
手撕包菜怎麼做?包菜的營養價值

手撕包菜怎麼做?包菜的營養價值

手撕包菜怎麼做?包菜的營養價值包菜富含維生素常吃能提高免疫力包菜又稱爲包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等,其性平,味甘,可緩急止痛,養胃益脾,還可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛,主治睡眠不佳、......
2021-04-30
怎麼做東北菜包子

怎麼做東北菜包子

食譜原料:麪糰材料:玉米麪200克、白麪200克、酵母5克、水180克左右。餡料材料:白蘿蔔一根700g、鹽一小勺、蝦皮2小勺、蔥末(一小段)、薑末(3片)、胡椒粉(小半勺)、味精(小半勺)、香油適量。製作方法:1.玉米麪和白麪混合,酵......
2023-11-14
四要點做出好吃的手撕圓白菜

四要點做出好吃的手撕圓白菜

一、選材北京本地有一種長圓形的圓白菜,最適合做這道菜。就是下圖中這種。它和平時常見的圓白菜長得略有不同,不僅形狀不夠渾圓,葉片包得也不太緊實,有些鬆鬆散散的感覺,外層葉片的顏色也更綠一點,而裏面的葉片則略微發黃。......
2023-11-09
300人手工包湯糰 湯圓怎麼做好吃

300人手工包湯糰 湯圓怎麼做好吃

第九屆寧波美食節10月30日開幕,活動持續到11月14日,本屆美食節設置滋味甬城、暢購江東和品質生活三大板塊,共18項主題活動。昨天,錢江晚報記者從美食節組委會了解到,有意思的吃喝玩樂購活動真不少,其中數百人將一起手工包湯......
2023-11-01
如何讓手撕包菜變得更加美味

如何讓手撕包菜變得更加美味

包菜有大量的維生素U樣物質,這是其他蔬菜所不能及的,這種物質曾被提取做成藥品用於防治胃和十二指腸潰瘍,具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。如何讓手撕包菜變得更加美味此外,從植物學分類中可以看出,包菜和它所屬的十字花科......
2021-04-30