捲心菜，又名包菜、包心菜、甘藍、藍菜。中醫認爲，捲心菜性平、味甘，可入脾經、胃經，有健脾養胃、行氣止痛之功，適用於治療脾胃不和、脘腹脹滿或拘急疼痛等症。怎樣讓捲心菜護胃的功效最大化呢？捲心菜的缺點是營養遇熱易破壞......

捲心菜可以減肥嗎捲心菜的熱量別名：圓白菜，包菜，甘藍熱量：22大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：水分含量很高的蔬菜，熱量很低，維生素含量與橙子相當，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)22.00碳水化......

香菜一名胡萊，通稱香菜。屬傘形科植物。嫩苗作菜，藥用果實或全草。中國南北各地普遍栽培。香菜性味辛，溫。香菜成分果實含有揮發油，油中主要成分爲60－70%的d-沉香木醇、鬆萜、二聚戊烯、醋酸冰片酷、醋脂沉香萜脂等。此外......

編輯推薦：夏天性生活應注意什麼？有害食物1：油條油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害，並且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、......

捲心菜，又名球甘藍，別稱圓白菜或洋白菜，還叫蓮花白，屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培。捲心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要的蔬菜品種之一。近年，西方一些國家的學者們發現，它在抗衰老和防止心腦血管疾病、癌症等方面顯......

卷下面小編就給大家介紹捲心菜具有哪些營養價值和的功效。1、捲心菜擁有多種營養成份富含維C防感冒！世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜因富含多種營養成分名列第三。一個成年人每天吃2—3片捲心菜葉，就能滿足一......

捲心菜，又名球甘藍，別稱圓白菜或洋白菜，還叫蓮花白，屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培。捲心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要的蔬菜品種之一。近年，西方一些國家的學者們發現，它在抗衰老和防止心腦血管疾病、癌症等方面顯......

下面就給大家介紹清洗捲心菜應注意的一些要點。市民在吃捲心菜、西蘭花等蔬菜前，應注意清洗浸泡。據相關專家教授介紹，菜粉蝶又名菜白蝶，其幼蟲就是常見的菜青蟲。全國各地均有這種蟲，它是甘藍菜、捲心菜、西蘭花、菜花、......

捲心菜，又名球甘藍，別名圓白菜或洋白菜，還叫蓮花白，屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培。捲心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要蔬菜品種之一。經分析，每百克捲心菜含蛋白質1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物3.4克，粗纖維0.5克，鈣32毫......

捲心菜是各色菜系中都很普遍的一種蔬菜。古羅馬人曾把卷心菜作爲有藥效的植物來用。●預防胃潰瘍和脂肪肝從捲心菜中發現的維生素U，有幫助受傷的腸胃黏膜再生的作用，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍等都有效。甚至還有防止肝臟......

營養價值黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等......

1、富含維生素捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科學家認爲，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。......

西紅柿，富含維生素c，是比較好的美容食品，經常吃西紅柿可以預防疾病，還可以養顏美容，對我們非常的好！而今天我們將會教大家做，捲心菜西紅柿湯，那麼，究竟捲心菜西紅柿湯的做法有哪些呢？捲心菜西紅柿湯，要怎麼做好喝呢？讓我們看下文......

芹菜，是人們餐桌上常見的青菜，作爲一種具有很好藥用價值的保健蔬菜，它的降壓作用也爲人們所熟知。芹菜除此之外呢還有六大功效讓你愛上它。1、鎮靜安神從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作......

清明菜又名佛耳草，亦名鼠麴草，江蘇蘇南地區叫綿絮頭、寒食萊，全株有白色綿毛，民間草藥名叫追骨風，屬菊科草本植物。江浙地區民間常於清明前後採摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕團，香糯可口。清明菜性味甘、平，無毒。清明菜成分含脂......

具有殺菌作用的蔬菜主要指蔥蒜類，如大蒜、大蔥、韭菜、洋蔥、青蒜、蒜苗等。這些植物中含有豐富的廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌病毒都有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的要數大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分&mda......

塔菜（烏塌菜）的副作用有哪些烏塌菜秋季播種，以經霜雪後味甜美而着稱，被視爲白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纖維、鈣、鐵、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等，也被稱爲維生素菜。那麼烏塌菜是否會對人體造成副作......

中醫師介紹，包心菜富含多種維生素和氨基酸，對提高細胞免疫功能有作用，腫瘤患者、年老體弱者及多數慢性胃病患者可以經常食用。捲心菜是十字花科植物甘藍的莖葉，又稱包心菜、洋白菜、圓白菜。中醫認爲，包心菜有健脾養胃、緩......

郎耶萊又名豆渣菜，爲菊科植物狼把草。名見《開寶本草》。系一年生草本，中國各地均有，普遍野生於路旁陰溼草地。嫩苗可作野菜。藥用全草，夏秋採收。豆渣菜性味苦、平，無毒。豆渣菜成分含木犀草黃素，爲5、7、3、4一四輕基黃酮......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的說法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......