茅臺集團昨天在貴陽召開媒體見面會，迴應對其產品含塑化劑的質疑。在發佈會上，北大教授李可基聲稱，塑化劑的標準本身就是不科學的。他說，衛生部將所有食品中塑化劑含量用同一個簡單的數值來規範，本身就是匆忙應急的，是很粗線......

國家質檢總局日前公佈了液體乳產品質量國家監督抽查結果，蒙牛乳業(眉山)有限公司和福建長富乳品有限公司各1個批次產品中強致癌物黃麴黴毒素M1超標。26日，質檢總局相關負責人表示，專家分析研判，這兩家企業抽查的液體乳不......

昨天，又一則關於食用明膠製備工藝的消息引起了關注，騰訊網友趙勇發微博稱，鉻鞣皮廢料酶法制備食用明膠的工藝方法專利早在1991年就申請了，專利號是91108955！專利稱明膠收率高於50%，到現在已經整整21年。記者查看其所有內容，......

2009年12月31日，上海市食品安全聯席會議辦公室發佈信息稱，上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產、銷售三聚氰胺超過國家標準的乳製品，被監管部門依法查處。據悉，熊貓乳品共4批次奶粉和4批次含乳調味品煉奶醬三聚氰胺超標。對此......

近日，聖元公司相關人士稱，抽檢樣品不合格，不代表所有奶粉均有問題，因此不能全部退款。該人士稱，奶粉出現結塊肯定是不合格產品，出現結塊的原因有很多，公司計劃爲周先生更換新批次的奶粉，並助其銷售，遭到周先生拒絕。質疑結塊奶......

2011年月，有媒體報道稱，三聚氰胺事件已經過去近三年，如今，除三鹿破產之外，其他涉案的乳品企業均已健步如初，很多患兒則仍然遭受着病痛之苦。另一方面不僅三聚氰胺奶粉22家涉案企業出資標準成謎，連賠償基金兩年來的賠償情況、......

甘肅：檢出問題奶粉產自青海記者7月4日從甘肅省質量技術監督局瞭解到，他們在三份接受委託人送檢的奶粉樣品中，檢驗出三聚氰胺超出限量值標準。甘肅質檢部門立即通知相關省份進行調查。據甘肅省質監局介紹，6月25日，甘肅省質......

並非首次檢測皮革奶所謂皮革水解蛋白，即利用皮革下腳料或是動物的皮毛、臟器等，經水解技術而生成的一種蛋白粉，將其摻入牛奶或奶粉中可提高蛋白質的含量。農業部奶及奶製品質量監督檢驗測試中心(北京)檢測員李長皓告訴記......

新快報記者多日來通過在廣州清平中藥材批發市場等處的調查發現，有別於打磺原本的工序，一些批發商竟直接將硫磺灑在藥材上來進行所謂的打磺。記者從市場抽取了13種藥品檢測發現，其中一半以上的中草藥含硫量超過500毫克/千......

三聚氰胺這個詞如果放到以前或許人們只是認爲是一個跟它無關的化學名稱，但是自從出現了有關於它的奶粉事件。人們開始關注起三聚氰胺，尤其是當聽說它可能會造成人中毒死亡更是讓人們揪着心，而那些孩子的父母更是提心吊膽......

關於青海民和縣東垣問題乳粉案件，全國食品安全整頓辦有關負責人介紹說，目前，東垣乳製品廠問題乳粉案件的原因、涉案乳粉來源及流向均已查明，絕大多數問題乳粉及其產品已被依法封存或追回。東垣乳製品廠已被責令停止生產經......

奶粉，奶粉，又是奶粉！湖北武漢三名一直食用聖元奶粉的女嬰身體出現早熟特徵，乳房開始發育。江西、山東、廣東等地也有多名嬰兒出現同樣的症狀，他們都是自出生就食用聖元奶粉。家長們不約而同質疑聖元奶粉中含有激素，但多家質......

據農業部網站消息，近期，農業部組織開展了重點地區生鮮乳質量安全抽檢，採取異地突擊抽檢的方式進行，對北京、河北、山西、上海、廣東等5省(市)123個生鮮乳收購站和237輛生鮮乳運輸車共抽取360批次生鮮乳樣品。所有樣品檢測......

據1月31日新華網披露，全國食品安全整頓工作辦公室主任、衛生部部長陳竺，在全國食品安全整頓工作會議上指出，2009年以來，一些地方查處了上海熊貓煉乳、陝西金橋乳粉、山東綠賽爾純牛奶、遼寧五洲大冰棍、河北香蕉果園棒冰......

公用衛生經費明年就會增到20元。這個標準夠嗎？還不夠！陳竺坦誠迴應，增加到40元差不多。他希望今後能和大病統籌一樣，多增加公用衛生經費的投入。探索醫師多點執業，被視作新醫改方案中的亮點。陳竺明確表示，目前已有多個城市......

再過兩天就是9月11日了。三聚氰胺奶粉事件發生已近兩年，在有關部門的高度關注和努力之下，儘管大部分受害患者都獲得了圓滿的解決，但對部分人而言，這場事件造成的陰影還在繼續，即使是那些痊癒者，每當發現孩子有啥病的時候，第......

白酒白酒的主要成分爲酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，對人體危害愈大。1克乙醇供熱能5千卡，飲適量的白酒，使循環系統發生興奮效能。有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通......

根據細則規定，乳製品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調製乳、發酵乳)；乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調製乳粉、牛初乳粉)；其他乳製品(煉乳、奶油、乾酪等)。細則不僅規定採購制度應保證對購入的生乳和原料乳......

新版《細則》規定，企業原料和成品批批都要檢驗三聚氰胺參加聽證會的25名代表分別來自工信部、衛生部、全國婦聯、生產企業、行業協會、基層質檢部門、檢驗機構和有關院校，還包括通過網上報名參與的消費者代表。新版《細......

就發生在潮州市的三聚氰胺酸奶片糖案件，廣東省食品藥品監督管理局昨日會同廣東省公安廳聯合召開了新聞發佈會，對案情作了進一步通報。潮州市博大食品有限公司(下稱博大食品)涉嫌生產、銷售含有三聚氰胺的酸奶片糖一案被......