豌豆尖有清肝明目的食療功效，它有大量的胡蘿蔔素、葉黃素，對保護視神經、改善視力非常有益。其中高含量的胡蘿蔔素，還可以保護上皮細胞完整、預防炎症、提高免疫力。尤其適合經常熬夜用眼、眼睛疲勞乾澀、視力模糊的人羣......

豌豆尖簡介：豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，是有土栽培，是即可採摘豆尖也可收穫豆莢的植物。播種30天后可採摘豆尖。在我國四川、雲南、湖北、廣東、上海等地栽培最多。豌豆尖莖葉柔嫩，味美可口，是一種質優、營養豐富、食用......

【拼音名】WānDòuQīGēn【別名】白三七根。【來源】藥材基源：爲景天科植物菱葉紅景天Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]的根。拉丁植物動物礦物名：Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]採收和儲藏：......

【別名】救荒野豌豆、馬豆草[雲南]、野麻碗[重慶]、大巢菜、野綠豆、野菜豆【來源】豆科野豌豆屬植物救荒野豌豆ViciasativaL.，以全草入藥。夏季採，曬乾或鮮用。【性味】甘、辛，溫。【功能主治】補腎調經，祛痰止咳。用於......

豌豆苗簡介：豌豆苗爲豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特。用來......

豌豆黃是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。豌豆黃的做法-豌豆黃是什麼？豌豆黃的簡介豌豆黃......

【出處】《高原中草藥治療手冊》【拼音名】DuōJīnɡYěWānDòu【來源】爲豆科植物多莖野豌豆的全草。夏秋採割全草，曬乾，備用。【原形態】多年生草本，高20～40釐米。根莖極粗。莖上升，很多。葉軸頂端有卷鬚，卷鬚通......

什麼是豌豆尖，豌豆尖營養價值，豌豆尖食療功效：豌豆尖，又名：豌豆苗,龍鬚豌豆苗。用量：每次約100克豌豆尖詳細介紹：豌豆尖，豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，又名豌豆芽苗、豌豆苗、龍鬚豌豆苗等，是以豌豆種子萌發形成的肥嫩幼苗爲產......

食用豌豆是非常明智的選擇，豌豆味美可口，是一種質優、營養豐富、食用安全的綠色蔬菜，深受人們的青睞。備受歡迎是因爲豌豆的營養價值和功效顯著，那你知道豌豆具體的營養和功效嗎？不懂的話，趕緊跟着本文一起好好了解下！豌豆營......

孕期食譜上湯豌豆尖原料：豌豆尖300克、皮蛋1個、色拉油1湯匙、食鹽1茶匙、大蒜2瓣、水澱粉1湯匙做法：步驟1：皮蛋切塊，胡蘿蔔切丁，蒜切片。步驟2：豌豆尖洗淨切段。步驟3：熱鍋上油，油熱後下蒜末小火煸至略有些金黃。步驟4：倒入切......

豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，卻不知道它們還具有重要的藥用價值。中醫認爲，豆類蔬菜的共性是性平、有化......

豌豆尖是人們在炎熱的夏季必吃的解暑神器，除此之外，它不但營養豐富而且還具有排毒養肝等神奇的功效。可是這麼好的豌豆尖到底怎麼吃好呢？其實豌豆尖最好的食用方法是用它來做豌豆尖湯來吃，不但味道鮮美，而且做法還特別的簡......

上湯豌豆尖的做法1.準備材料：豌豆尖300克、皮蛋1個、色拉油1湯匙、食鹽1茶匙、大蒜2瓣、水澱粉1湯匙。2.步驟1：皮蛋切塊，胡蘿蔔切丁，蒜切片。3.步驟2：豌豆尖洗淨切段。4.步驟3：熱鍋上油，油熱後下蒜末小火煸至略有些金黃。5.......

豌豆又叫胡豆。它的苗，彎彎曲曲，因此叫豌豆。那麼吃豌豆有哪些好處呢？豌豆的營養價值和吃法有哪些呢？一起來了解下。豌豆的功效與作用在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防......

豌豆苗的別名：寒豆苗、豆苗豌豆苗的功效與作用：有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。豌豆苗的營養價值：含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。一般人羣均可食用。......

豌豆的功效與作用在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷......

豌豆尖豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，是即可採摘豆尖也可收穫豆莢的植物。播種30天后可採摘豆尖。在我國四川、雲南、湖北、廣東、上海等地栽培最多。豌豆尖莖葉柔嫩，味美可口，是一種質優、營養豐富、食用安全、速生無污......

豌豆尖蛋湯是大多數人在夏季的時候經常喝的解暑神湯，不但味道清淡鮮美，而且還可以清熱解暑，備受人們的喜愛。可是這美味的豌豆尖蛋湯的做法是什麼呢？很多人並不瞭解，其實要想做好豌豆尖蛋湯是非常簡單的，只需要四個步驟就可......

豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。豌豆的功效與作用在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆......

【拼音名】WānDòuQī【別名】白三七、一代宗、打不死、還陽參、接骨丹、三步接骨丹。【來源】藥材基源：爲景天科植物菱葉紅景天的全草。拉丁植物動物礦物名：Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]採收和儲藏......