一、優質蛋白1.大豆及豆製品：其富含優質蛋白及鈣、鐵、磷、B族維生素等多種營養成分，具有清熱解毒、生津潤燥功效，並對機體所需、肝臟修復都是非常有益的。2.牛奶：屬於肝炎患者完美的營養佳品，其富含優質蛋白、人體易吸收......

冬季氣候乾燥，同時也容易肝火過旺，焦躁易怒。每個人進入冬季，更易眼睛發澀、發乾、腫脹、視物不清，也同樣是因爲肝旺引起火氣上揚，而肝經與目經相通，直接影響到眼睛。保肝明目的鴨梨食療偏方將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上......

肝病病人，尤其是慢性肝病病人應充分注意飲食中的營養平衡，每日必須攝入以下四類食物以幫助肝臟康復。一、溼濁內阻型病人訴口淡、腹脹、浮腫、睏乏、舌苔白膩、爲溼邪困擾的症狀。食物宜清淡，避免過甜、油膩。可選用健脾......

藥食同源，食療藥膳對肝病的調理有非常重要的作用，以下爲大家介紹四款肝病藥膳。白茅根瘦肉湯原料：瘦豬肉250克，白茅根60克。做法：（1）將白茅根洗淨，切段；瘦豬肉洗淨，切塊；（2）把全部用料一起放入鍋內，加清水適量，武火燒沸後，文火慢燉，至......

據資料統計，近年來老年肝病患者以及肝功檢查某些指標不正常者增多，但在西藥治療及保肝過程中，藥物選擇餘地不大，故不少人選擇中醫治療。現介紹幾種保肝食療方，供患者選用。脾虛氣弱者選芪苓粥：脾虛氣弱者有面色蒼白無華，動則......

對於乙肝患者更是如此。乙肝的產生，從中醫來說是溼、熱、毒三種因素侵害入人體，它的病變就圍繞這三個字而演變。部分患者因遷延時間長，加上治療不規律，使體質受到損害，可出現肝腎陰虛或肝鬱脾虛現象。因此，在購湯料時，就要根......

生活中，很多老年朋友喜歡吃帶餡的包子，其實吃帶餡的東西是可以平衡營養的，很多的營養專家都很推崇這種食物，小編今天爲大家介紹能夠明目保肝的食療方法。比如，想明目保肝的老年人，可以包頓豬肝豆腐餡兒包子。先準備好各種材......

乙肝攜帶者日益增多，許多患者因肝病久治不愈就只能長時間的住在醫院裏,還要面對大量的藥物。患者若長時間存在這樣的心裏會給肝部帶來雙重的傷害,是否想過用食療來減小對肝臟的傷害呢?多喝白開水。白開水要保持新鮮，每......

全國首次《乙肝患者現狀調研》結果顯示，有近50%乙肝患者錯誤地認爲保肝治療最重要。此外，還有不少患者錯誤地認爲反正乙肝治不好，治了也等於白治。可是事實真的如此嗎?目前，保肝護肝的藥物多達300多種，而且多數是中藥、中......

慢性乙型肝炎(簡稱乙肝)是指乙肝病毒檢測爲陽性，病程超過半年或發病日期不明確而臨牀有慢性肝炎表現者。臨牀表現爲乏力、畏食、噁心、腹脹、肝區疼痛等症狀。肝大，質地爲中等硬度，有輕壓痛。病情重者可伴有慢性肝病面容......

乙肝保肝吃4類食物多吃含維生素的食物：小白菜、莧菜、芝麻、蘋果、西瓜、葡萄等蔬菜和水果是富含維生素的，而維生素是人體所需，同時也是促進肝臟修復的重要營養物質，所以患者應適當的多吃一些，需要注意肝硬化、肝炎急性期......

乙肝患者要戒酒，不吃辣椒等刺激性食物，不吃對肝臟有害的食品，如發黴的大米、花生等，醃製和煙燻食品也要小心。高蛋白、高纖維素、低脂肪、低膽固醇對你的肝臟有好處。多吃魚、蝦，少吃動物肝臟，紅棗、米仁、香菇和綠色的蔬菜......

在日前召開的第17屆亞太肝病年會上專家介紹，慢性乙肝在中國發病率很高，據估計人羣中有約十分之一，即1.2億，是乙肝表面抗原陽性者;其中約四分之一，即3000萬爲慢性乙肝患者。這些患者需要進行抗病毒治療，從而長期抑制乙肝病毒......

張先生是公司的公關經理，平時聚會，應酬繁多，秉着酒逢知己千杯少，一醉方休顯真情的觀念，每次都是無肉不歡，無酒不暢，再加上平時大都以車代步，運動量少，長期如此，不僅早早就長出將軍肚，還躋身三高人羣，得了脂肪肝。隨着生活水平的逐......

在中國，乙肝作爲一種極易傳染的肝類疾病，它的日常保健一直是醫學界特別重視的問題。根據多年的臨牀數據統計，乙肝患者報告人數一直以來佔我國傳染類疾病的第一位，在所有類傳染病總數中佔據1/3。2006年調查顯示在人羣中血......

健康的生活方式除了適量運動、戒菸酒、保持良好的心情外，最重要的就是合理膳食。記住一、二、三、四、五，吃遍紅、黃、綠、白、黑，便可從吃中得到健康。一二三四五一是指每日一袋牛奶。我國成年人每日需攝入800毫克鈣。......

肝火旺，中醫稱肝火上升，是屬人體內臟氣血調節出了問題，並不是很嚴重的疾病。中醫用火來形容身體內的某些熱性症狀，上火的程度較熱氣還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。中醫認爲火的病理可分虛實兩大......

鵪鶉燴玉米取鵪鶉3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟豬肥膘50g，雞蛋清1個，黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。先將鵪鶉宰殺，去毛、內臟，洗淨；將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入雞蛋清、......

豬血：據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。這在空氣污染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出污染的空氣，並時常......

肝臟是脂類合成代謝和分解代謝的中心器官。正常情況下，肝臟攝取血中的遊離脂肪酸，合成甘油三脂及少量膽固醇和磷脂，同時將甘油三脂與載體蛋白或脂蛋白釋放入血液中，本身並不大量儲存脂肪。健康人體肝臟含脂肪量約爲4%～5%，其......