現代人工作忙碌，常以盒飯快餐爲主，很容易飲食不均衡，導致亞健康盛行。現介紹幾款材料豐富又簡單易行的湯水，融合蔬果、肉類和菇類，一碗湯讓你吃進滿滿的營養，蛋白質、維生素、氨基酸、膳食纖維皆齊，做個健康醒目上班族。雞肉......

據說，當年慈禧太后駐顏有術的祕方，就是每天都要吃豆腐，而御廚房裏的49口鍋裏，全都放有鑲着珍珠的豆腐，49口鍋輪番蒸，好讓慈禧太后可以天天嚐到一味潤膚養膚的珍珠豆腐呢!豆腐主要由黃豆加水製成，內含人體必需的多種微量元素，......

皮膚病人，多吃豆腐。豆腐被譽爲女性美容的一大聖品，幾乎跟蜂蜜齊名。但是，豆腐的營養價值卻比是非常的高。所以，有皮膚病的人，可以多吃豆腐護膚，也可以補充營養兩不誤。另外，豆腐還可以淡化色斑，美白膚色呢。豆腐，含有多種微量......

心情不好很多人會暴飲暴食，這樣的舉措是不好的，有關分析師稱心情不好的時候吃些豆腐對身體也是很有益處的，那麼這好處都表現在哪裏呢？一起來看看這介紹。食物的力量是無窮的！紐約註冊營養師喬伊。鮑爾表示，食物不光會影響主......

原料：哈蜊肉150克，豆腐2大塊，韭菜一把，木耳30克，生薑、食油、鹽、香油各適量。製法：1、將蛤肉用鹽水洗淨，瀝去水，切細;豆腐切成塊;木耳用水浸泡，去雜質，洗淨;韭菜洗淨，切成3釐米長的段;姜切成細絲。2、將鍋燒熱，下入食油，燒至油稍......

豆腐皮是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形，經過烘乾而製成的;皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味獨特，是高蛋白低脂肪不含......

一切從第一道細紋開始到底是不是一種危言聳聽？每個女人對皺紋和衰老的解讀是不同的，既不會忽略任何警示，也不會動輒緊張。但有一點是確定的，爲肌膚抗衰老的事業不是等皺紋養成之後纔開始的。皮膚保養從現在就要立刻開始，皮......

常吃臭豆腐的人都知道臭豆腐聞起來臭，吃起來香，臭豆腐之所以聞着臭是因爲豆腐在發酵淹制和後發酵的過程中，其中所含蛋白質在蛋白酶的作用下分解產生一種叫硫化氫的化合物。很多人都喜歡吃。我也非常喜歡，但是必須提醒大家......

第一，促使動脈硬化。豆製品含有極爲豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。第二，促使痛風發作。豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的......

豆腐是以黃豆、青豆、黑豆爲原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大衆化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸......

豆腐皮是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形，經過烘乾而製成的;皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味獨特，是高蛋白低脂肪不含......

飲食是讓我們的皮膚由內而外變美麗的最有效的方法，小編推薦5種最護膚的食物，好吃又不發胖，能幫助保持健康年輕的皮膚和年輕的體態。小編推薦：放假護膚必做的六件事綠茶綠茶裏含有茶多酚，是一種很強的抗氧化劑，可以對癌細胞......

防癌抗癌的功效豆皮所含的植物固醇有調控身體膽固醇的功能，不但可抗癌，還可降低膽固醇含量，降低心血管疾病的風險，其中的葉酸能夠增強人體的免疫力，阻止化學致癌物的致癌作用。相宜搭配豆腐皮+白菜：清肺熱。豆腐皮+生菜：滋陰......

豆腐乳怎麼製作腐乳的主要原料，就是人們常吃的黃豆。在製作腐乳之前，先要製作豆腐，過程很簡單，無非是泡豆，打漿，點滷，然後除去一部分豆清，就成了有點強度的豆腐。豆腐再切成小塊，就是製作腐乳的坯料了。這時候要接種毛黴之類的......

1、千頁豆腐這個名字很容易讓人誤會是豆腐，事實上千頁豆腐不是豆腐，而是豆製品，以大豆分離蛋白和水作爲原料，加入植物油和澱粉等東西製作而成。2、千頁豆腐能夠補充大豆蛋白，具有很強的湯汁吸收能力，不管是炒還是煮，都可以做......

中國人喜歡以豆腐西施來讚美女子，以此比喻她們的肌膚如豆腐般白皙嫩滑。祕方小公開：豆腐蘊含着豐富的大豆異黃酮、優質蛋白質、鈣及維生素E，具有很強的抗氧化作用，具有高度的潤澤與美白作用，經常使用，肌膚會變得又白又嫩。......

研究發現，綠豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、尼克酸和磷、鋅等礦物質，具有多種用途。因爲含纖維素，綠豆芽與韭菜同炒，可用於防治老年及幼兒便祕，既安全又有效綠豆芽含多種維生素，經常食......

豆腐切丁放底層，再鋪皮蛋丁，再放一層榨菜丁，再放蔥花，鹽撒勻，放一點雞精，再把油燙熱，灑上去，吃的時候再拌勻就可以了。皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎麼做？皮蛋豆腐的做法做法一材料準備：內脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個、香油、......

豆腐被譽爲女性美容的一大聖品，幾乎跟蜂蜜齊名。但是，豆腐的營養價值卻比是非常的高。所以，有皮膚病的人，可以多吃豆腐護膚，也可以補充營養兩不誤。另外，豆腐還可以淡化色斑，美白膚色呢。豆腐，含有多種微量元素。可以排毒，還有......

豆腐皮是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形，經過烘乾而製成的;皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味獨特，是高蛋白低脂肪不含......