豆腐蔥花湯材料：鮮豆腐2塊，蔥白2-4根。調料：薑片、醬油、香油、味精各適量。做法：1.豆腐洗淨切成小塊或條，放清水中浸泡30分鐘，備用。2.鍋置火上，放入豆腐稍煎，加入適量清水、薑片、醬油，煮沸後再煮20分鐘，放入蔥末，燒開後淋入香......

牡蠣豆腐湯是比較鮮美的一道營養湯，在製作過程當中，一定要注意適當的使用一些大蒜大蔥等這些調味，幫助去除一些腥味，下文就是不同的做法介紹，科學食用，還可以更好的補充人體所需的蛋白質以及營養物質。做法一製作材料主料：牡......

紅豆湯怎麼做？紅豆湯的製作方法紅豆湯的製作方法1、前一晚泡好紅豆，第二天可以煮。2、煮紅豆湯的水可以按照泡好的豆子來算，一般來說，紅豆和水的比例爲1：2，也可自行把握，喜歡喝湯的就多加水。3、放好水後，大火煮開，保持水沸騰......

豆腐作爲食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量爲140毫克-160毫克。此外，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等......

麻辣豆腐是一道美味的川菜，以其辛辣的味道和滑嫩的豆腐而聞名。儘管看起來複雜，但實際上製作麻辣豆腐可以非常簡單。在本文中，我們將分享一種最簡單的做法，讓您可以在家裏享受這道美味的佳餚。食材準備：一塊嫩豆腐（最好選用......

把瓊脂放到冷水中浸泡10分鐘左右至發漲，然後將泡好的瓊脂聯通浸泡的水一起倒入鍋中，一邊小火加熱一遍攪拌。將杏仁粉兌水調成杏仁露，用鍋將純牛奶、淡奶油、糖加入，加熱沸騰後，加入杏仁露，攪拌均勻。杏仁奶豆腐怎麼做？杏仁奶......

綠豆湯是一道清涼解暑的湯品，非常適合夏天飲用。它不僅口感清爽，而且具有很多健康的益處。下面我將爲大家介紹一下綠豆湯的製作方法。首先，我們需要準備好以下材料：綠豆250克，冰糖適量，清水適量。第一步，將綠豆放入容器中，用......

臭豆腐作爲上海頗具代表性的傳統小吃，從過去街頭巷尾的路邊攤，到現在酒家飯店的雅緻包房，從旅遊景點到美食小吃街，從水鄉古鎮七寶到楓涇、朱家角，無處不在它的蹤影和味道。儘管有人對它敬而遠之，但更多的人則把品嚐臭豆腐當......

魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨。煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後，倒入足量開......

苦瓜豆腐湯可以起到清熱解毒的效果，尤其是在夏季這一套食物是比較好的，還可以幫助自己解決虛火旺盛的問題，以下就是具體的苦瓜豆腐湯製作方法以及步驟。做法一、1.苦瓜洗淨，豆腐洗淨（注：本人做的基本都是適合一兩個人的份量......

墨魚豆腐湯，而對於這些美味的食物製作，當然也不能夠缺少其他食材的搭配，比如在熬墨魚豆腐湯的時候，可適當的加入一些香菇或者食蟹味菇，就能夠幫助增加營養。方法一、黑魚，豆腐，秀珍菇，原木香菇，蟹味菇生薑，火腿片（最好有，沒有也不......

對於喜歡吃海鮮的人來說，花蛤一定不會陌生，花蛤做湯的話可謂十分鮮美。豆腐也是最常見的豆製品，幾乎人人都喜歡，它的味道清淡，口感爽口，如果將花蛤和豆腐一起做湯，那又會是怎麼樣的一種滋味呢。接下來就講一講花蛤豆腐湯怎麼......

魚頭燉豆腐的製作材料：主料：鯉魚400克,豆腐(北)500克，香菜10克調料：大蔥5克,姜3克,鹽3克,料酒2克教您魚頭燉豆腐怎麼做，如何做魚頭燉豆腐才美味1.將鯉魚頭去鱗、去鰓，洗淨切成塊；豆腐洗淨切塊，香菜洗淨；大蔥洗淨切段；姜洗淨切片......

豆腐蘑菇湯是一道很傳統的家常菜，很受人們的喜愛豆腐和蘑菇都是生活中很常見的食物，豆腐可以滋補美容、減肥等功效，蘑菇具有抗衰老、通腸胃等功效，兩種食物對身體都是很有益處的。而且豆腐蘑菇湯的做法簡單，味道也是很鮮美......

很多人在平時的時候都有喝過豆腐蛋花湯，這道菜的營養價值高，比較簡易的製作方法很受上班族的喜歡，製作的時間也幾乎不超過幾分鐘左右，一般適合早上和晚上使用，豆腐蛋花湯的做法，上面還需要準備一些胡蘿蔔丁和豌豆，這樣才能增......

調料：杏仁150克，瓊脂粉10克，牛奶200克，雞蛋1個，白糖適量製作方法：1、將杏仁浸泡後剝去外皮，加水在攪拌機裏磨成稀糊。雞蛋，加水少許打散。2、炒鍋上火，倒入約800克左右水，放白糖少量，把雞蛋倒入鍋內，待煮開後撇去浮沫，倒出一半晾涼......

豆腐魚湯當然是比較美味的一種搭配方式了，肉質鮮美，不管是魚肉還是豆腐都含有所需的蛋白質以及所必要的氨基酸，所以當你瞭解這些食物的做法之後，那麼就可以盡情的享受它的美味和營養。一、做法所需食材250g豆腐400g昂刺魚......

豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的淨水過涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤內，隨即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香麻油。將炒鍋置於中火加熱，倒入精製油熬熟後，再盛裝碗中，待冷卻後淋澆在豆腐上。小蔥拌豆腐的做法-小......

日常的飲食對於我們每一個人來說都特別重要，不但關係着我們的營養補充，而且好的飲食還可以起到養生保健的功效，在我們平時的飲食當中我們一定要根據自己的身體情況來有選擇性的進行飲食，紅菇豆腐湯就是一種有營養價值、養......

食譜原料：黃豆芽320g，瘦豬肉160g，姜、生粉、、生抽、鹽、醬油、各適量。製作方法：1.切去黃豆芽的根部，洗淨瀝乾水。2.下油把姜爆香，再下黃豆芽，炒至軟身，取出。3.瘦豬肉切成片，並加入生抽和生粉拌勻。4.燒水，待水開以後，放入薑片......