芝麻除了為我們提供豐富的維生素E、B1外，它還是補鈣的高手，而和山藥一起搭配來吃，補鈣功效會更好。這是因為，每100克白、黑芝麻含鈣量分別為620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山藥則有促進鈣質吸收的作用。一道美......

專家表示，肛腸疾病中肛瘻是比較常見的一種，其發病率和複發率都是很高的。那得了肛瘻平時飲食方面需要注意什麼呢？肛瘻飲食需要注意什麼？肛瘻患者的飲食要非常注意，因為肛瘻的發生與濕熱有密切關係，所以油膩生濕熱的食物應有......

在山藥小小的身體裏面還有一個非常重要的成分那就是薯蕷皂苷，被稱為是天然的DHEA（去氫表雄酮）。這類成分有助於體內合成各種荷爾蒙，有荷爾蒙之母的稱謂，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，並對改善體質也有一......

泡藥材別超半小時。在煎煮前浸泡藥材有利於其有效成分溶出，藥效更佳。但要注意，不同類藥材浸泡時間不同。廣東省中醫院藥學部鍾燕珠副主任中藥師指出，紅花、魚腥草等花草類藥材，浸泡15—20分鐘即可。浙貝母、淮山藥......

1972年，江蘇吳縣草鞋山發掘出三塊製作於新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛布殘片，這三塊葛布殘片是我國從6000多年前就已經開始利用葛根的可靠見證。周朝時，朝廷在中央設立掌葛官職，負責徵收和掌管葛麻類紡織原材料......

山藥是高級營養食品，作用非常廣，其中山藥與其它膳食搭配，可預防不孕不育，對於治療不孕不育症也很有幫助。山藥燉乳鴿【用料】山藥50克，乳鴿1只。【做法】山藥洗淨，切成片，乳鴿活殺，去毛及內臟，洗淨，同置鍋中，加黃酒、葱、姜、食......

在廣東，山藥常被用來煲湯，但其實山藥還有很多其他吃法。中醫認為山藥能健脾潤津，能排出身體裏多餘的水分，非常有助於減肥哦。山藥快速減肥原理介紹1.100克山藥裏脂肪含量僅為0.2克，蛋白質1.1克、含水分75.2克、碳水化合物2......

營養及保健功能淮山通稱山藥。山藥外形為細長的圓柱狀，有着土褐色的外皮，並長着一些雜須，可謂貌不驚人，但這模樣一般的山藥卻有着充滿靈秀的內質，它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆，而且還含有豐富的營養物質，對人體的健康十分有......

大家都知道，糖尿病是一種現在社會的高發疾病，同時它的危害也會給人們的健康生活帶來巨大的影響，因此現在很多人都會問一些關於糖尿病在飲食保健方面的工作，那麼，下面我們就來對此做一個簡要的回答。首先，專家介紹説，關於糖尿......

按中醫理論，肝屬五行之木，春木旺，肝主事，因此春季護肝尤為重要。從免疫學意義和實踐中看，春季護肝，對於增強對其他疾病的免疫能力亦有着重要作用。在春季的飲食結構中，她們建議大家常食菠菜、山藥、銀耳等養肝食品，並特別推薦......

天津營養學會理事長付金如指出，山藥富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2和維生素C、澱粉酶以及粘多糖等營養物質。其中，胡蘿蔔素、維生素C等具有抗氧化功能，並可提高人體免疫力。而粘多糖與無機鹽結合，可增強骨質。付金如補充道，粘......

山藥屬薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷的乾燥塊莖。栽種者稱家山藥，野生者稱野山藥;中藥材稱淮山，淮山藥，懷山藥等。因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以製成糖葫蘆之類的小吃。我國......

三叉神經痛已然成為十分重要的疾病了，主要就是它的劇烈的閃電般的疼痛感，更是會給患者造成比較大的傷害，許多的患者更是常年的受到它的折磨，因此他們想知道一些關於三叉神經痛的治療的一些偏方，下面我們就來一起詳細的做一......

春季陽氣生髮、生機盎然，但也是各種病菌和微生物繁殖、復甦的季節，疾病很容易流行，合理的飲食可以提高人體免疫力，預防疾病發生。多甘少酸是春季的飲食原則中醫認為，春季與五臟中的肝臟相對應，很容易發生肝氣過旺，對脾胃產生......

原料：山藥粉100克，白糖適量，清水適量；做法：1.將山藥粉放入碗內，加入適量清水，攪勻呈糊狀。2.取鍋放入清水，調入山藥粉，用旺火加熱，用筷子不斷攪動，煮兩三沸即成，在加入白糖調味後食用。功效：健脾止瀉，補腎固精。適用於脾虛久瀉，腎虛......

山藥羊頭材料山藥24克、羊頭4000克、火腿30克、雞蛋殼3個、上湯400克。調料食鹽、味精各適量。做法1、把羊頭皮面燎去絨毛後，放入温水中刮淨毛和雜質。2、將羊頭砍成兩半，取出羊腦，洗淨血水，放入鍋內加入雞蛋殼，加水煮熟，取......

據明代李時珍的《本草綱目》記載中山藥味甘，性平，入脾、肺、腎經，具有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的作用，常用於治療脾虛泄瀉、胃氣上逆嘔吐、肺虛咳喘、腎虛帶下、消渴、肥胖等症。現介紹六則治病驗方，以供選用。治腹瀉......

中醫學認為，山藥味甘，性平，入脾、肺、腎經，具有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的作用，《神農本草經》將其列為補虛、除寒、長肌肉、久食耳目聰明之上品。山藥補氣而不滯，養陰而不膩，常用於治療脾虛泄瀉、胃氣上逆嘔吐、肺虛咳......

山藥功效：瘦身、豐胸山藥又名淮山，淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質及澱粉，具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質，可提供人體多種必須的營養。山藥最大的......

藥理研究現代研究表明，山藥含有人體不可缺少的氨基酸、蛋白質、多糖、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養物質。臨牀實驗證明，山藥能增進食慾，改善消化，降低血糖，調節自主神經，增強體質。山藥含有大量的黏蛋白，黏蛋白是一種多糖蛋......