夏天到了，喝檸檬水是一個不錯的選擇哦，喝檸檬水有很多你想不到的好處哦，那麼你們想知道和檸檬水有哪些功效和作用嗎，平時我們在家可以怎樣製作檸檬水呢，喝檸檬水有哪些誤區呢，下面就讓小編帶大家一起了解一下吧。
檸檬水的功效與作用
1.清腸排毒
檸檬水具有排出身體毒素、清理腸胃的功效。檸檬水可以利尿，經常喝您檸檬水可以排出身體的毒素，維持泌尿系統的健康。檸檬中含有一種檸檬酸，它可以刺激肝臟進行排毒。
2.美容養顏
檸檬水中含有豐富的維生素，它能夠防止黑色素的沉積，還可以分解肌膚中的黑色素，消除肌膚色素沉着，起到美白肌膚的作用。檸檬水還是一種可以食用的醋，可以減肥美容養顏。檸檬水中的維他命c可以減少皺紋，還能殺死引發暗瘡的細菌，保持肌膚健康。
3.刺激免疫系統
檸檬富含維他命C，可對抗感冒，而且更含豐富的鉀質，對控制高血壓大有幫助。而檸檬內的維他命C更有抗炎作用，可輔助治療哮喘及其他呼吸道徵狀。
4.清新口氣
檸檬水具有清新口氣的作用，還能緩解牙齦腫痛和牙疼。
5.平衡酸鹼度
檸檬可以調節人體的酸鹼度，保持酸鹼平衡，檸檬雖然本身很酸，但是到人體之後卻會變成鹼性，所以可以喝檸檬水消除身體內的酸性，包括關節內的尿酸，減輕身體疼痛及發炎。。
6.加速傷口癒合
維他命C可幫助治療傷口，更是維繫骨骼、軟骨及結蹄組織健康的重要營養。如之前所言，維他命C也有消炎作用，可加快康復過程。
7.消除便祕
檸檬水中的維他命c是催促排便的催化劑，早上空腹喝檸檬水可以解決便祕問題。它還可以排走體內多餘的毒素。
8.延緩衰老
檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強血管的生機及抵抗力。
9.減肥
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，再加上一天總共15分鐘的運動，據說效果會十分顯著。
10.爲淋巴系統補充水分
暖的檸檬水能爲身體補充流失的水分，從而提升免疫系統，對抗便祕、倦意、失眠、神志不清等缺水徵狀。
如何泡出一杯更好的檸檬水
1、選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因爲皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裏面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱裏存三天。
2、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
3、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利於平衡酸味。
4、檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝
但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當於吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量。此外，胃酸過多的人只需把檸檬水儘量泡淡一點就可以喝，因爲少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。對於消化不良者來說，在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用，對促進消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉，幾乎不含能量，而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質，很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。
如何製作檸檬水
常喝檸檬水能減少黑斑、雀斑發生的機率，讓肌膚美白水噹噹，下面就讓我來爲大家介紹一下檸檬水的製作方法：
1、選好新鮮的檸檬，切片，放入密閉的容器中。防止檸檬被氧化。
2、然後再放入適量蜂蜜，加入純淨水，使之淹沒檸檬。
3、蓋好容器，是容器密閉，放入冰箱保存
4、每天拿出兩片泡水即可，這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來，1個檸檬能喝1個星期左右。
溫馨提醒：值得注意的是，再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性爲了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。
