現在很多人都喜歡喝檸檬水，據說檸檬水有減肥、清理腸道的功效。檸檬水很酸，從而還能有養生的作用。往往很多人都喜歡喝檸檬水，但是並沒有多少人是知道檸檬水的正確泡法是什麼?不要光顧着喝檸檬水，這裏面可是有着很大學問的。很多人在泡檸檬水的時候，有的人會選擇幹檸檬，有的人會選擇鮮檸檬，一個是乾的，一個是新鮮的，先說口感雖然都是酸，那麼它們的功效也是一樣的嗎?
泡檸檬水溫60~70℃比較適宜
很多人在泡檸檬水的時候，往往有一個誤區。有的人認爲檸檬如果水溫太低的話，這樣會影響口感，從而泡不出什麼味來，因此都會選擇溫度很高的水進行泡製。其實泡檸檬水溫太高或者太低都是不好的。如果溫度太高，這是會讓檸檬中維生素損失，建議水溫在60~70℃正好。
帶皮泡水更有營養
我們在泡檸檬的時候，建議選擇帶皮泡。不過切片一定要薄一點比較好，因爲皮的部分含類黃酮更高，而且它比檸檬果肉更有價值。畢竟檸檬的精油都是在皮裏面的，所以切成薄片這樣可以皮中的香氣突顯出來。檸檬皮雖然有點苦，但是它和酸味一起配合，非常適合天熱的時候喝。
檸檬最好選擇鮮檸檬
在夏天來上一杯檸檬水，那真的是太幸福了。不過想喝檸檬水建議選擇鮮檸檬，因爲新鮮的檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。平時在家可以選擇鮮檸檬，將其切成薄片，泡在杯子中適當的放一些蜂蜜，或者是白糖，這樣喝起來口感會更好的。
