脂肪肝是什麼？
脂肪肝是由於多種病因導致的脂肪在肝細胞中積累過多的病態，是肝臟對於損傷的常見反應，因爲脂肪肝是可逆性病變，持續的進行食物調節和運動是能夠恢復正常的。
預防脂肪肝：
肝病患者多急躁易怒，因此在調理過程中，就要重視舒緩情志，心身並治，保持一顆“平常心”。因爲在正常的生理情況下，如果肝的疏泄功能正常，既不亢奮也不抑鬱，那麼人體就能很好地協調自身的精神情志，表現爲精神愉快，心情舒暢。反之就會表現爲抑鬱寡歡、急躁易怒等。
情緒保肝的核心是學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘。脂肪肝人羣可以通過適當的娛樂來達到調節情緒的目的，如聽音樂，看喜劇，可使人分泌一些有益於健康的激素：酶和乙酰膽鹼等物質，能使胃的蠕動變得有規律，有利於消化功能的改善。同時，脂肪肝人羣也要多交朋友，多與朋友交流等。
脂肪肝食譜：
丹蔘陳皮膏
丹蔘100克，陳皮30克，蜂蜜100毫升。丹蔘、陳皮加水煎，去渣取濃汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。此方可活血化瘀、行氣祛痰。適用於氣滯血瘀型脂肪肝。
佛手香櫞湯
佛手、香櫞各6克，白糖適量。佛手、香櫞加水煎，去渣取汁加白糖調勻，每日2次。此方可疏肝解鬱、理氣化痰。適用於肝鬱氣滯型脂肪肝。
丹蔘山楂蜜飲
丹蔘、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味藥加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎幾沸，每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。適用於瘀血阻絡型脂肪肝。
陳皮二紅飲
陳皮、紅花各6克，紅棗5枚。水煎，取汁代茶飲。此方可活血化瘀、行氣化痰。適用於氣滯血瘀型脂肪肝。
