吃紅肉可能是最天然有效率補鐵方式，不過紅肉吃多了，並不值得被鼓勵，近來狂牛症的威脅，讓很多人聞牛色變，而鐵質含量高的蔬果，也不是理想的補鐵方式
因此，適度的補充吸收率較高的鐵劑，對大多數停經前的女性是必要的，鐵劑主要來源，可分鐵化合物和鐵螯合物兩大類，早期鐵劑的成分多爲鐵化合物，如硫酸鐵、琥珀酸鐵等，不過鐵化合物的吸收率，普遍不高，補充過量更容易造成便祕及中毒現象，而與胺基酸（蛋白質）螯合的鐵劑，不會與食物中的酸性物質產生不溶性鹽而降低吸收率，同時也不會造成便祕的副作用，不過補充過量，仍然是會有中毒的危險性。
補充鐵劑，一定要與餐共食或餐後服用，可以降低鐵質對腸胃到的刺激性，同時食物中的蛋白質，更可以提高鐵質的吸收率，如果能夠隨富含維生素C的水果或果汁服用，吸收率會更佳。
部分奶粉公司爲了提高奶粉的營養價值，推出了高鐵高鈣奶粉，感覺上，每天只要喝兩杯牛奶，女性最擔心的骨質酥鬆症和貧血問題，一併解決，其實不然的，高鈣其實是會抑制鐵質的吸收，鈣和鐵一起服用時，鐵質的西受度會因此而下降20-50%，不過只要讓這兩種礦物質，間隔兩小時以上補充，就不會有這種問題發生了，不過，當每天補充的鈣質超過2000毫克時，即使不是與鐵劑同時服用，也會使鐵質的吸收率下降，所幸，每天只需補充1000毫克的鈣質，也就足以達到預防骨質酥鬆症的效果了。
