10種容易引起過敏的日常食品
幾乎任何食物都可能誘發過敏症狀，目前已知可以引起過敏症狀的食物有數千種之多。我國常見的過敏食物主要包括以下10種：
奶及奶製品
牛奶是誘發嬰幼兒過敏的最常見食物。
禽蛋類
雞蛋、鵪鶉蛋及蛋製品會導致各年齡段患者的過敏，蛋清中的卵白蛋白是誘發過敏的主要成分。
海產品和水產品
包括魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類等，特別是不新鮮的海產品更容易誘發過敏。#p#副標題#e#
黃豆及豆製品、花生、芝麻、菜豆等
其他豆類如綠豆、紅豆以及青豆、芸豆等均可誘發過敏症狀。
小麥、玉米、蕎麥和穀類等
此外面粉中的蟎也是引起過敏的重要原因。孩子愛吃的爆玉米花也可誘發過敏。
堅果類
核桃、開心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等果仁經常引起過敏，而且可以誘發較重的過敏症狀。
水果類
生吃水果容易誘發過敏症狀，特別是水果的種子和果皮更容易誘發過敏。#p#副標題#e#
某些肉類及其肉製品
牛肉、羊肉和豬肉等以及各種家禽類，如雞、鴨、鵝和鵪鶉等，腐敗的肉類易誘發喘息症狀。
某些蔬菜
茼蒿、芫荽、蘑菇、西紅柿、菜豆、土豆、胡蘿蔔和芹菜等。
具有特殊氣味的食物
大蔥、大蒜、辣椒、蔥、生薑以及不少調味品，如胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等，還包括酒類等。
