肝硬化的發生往往會導致患者出現食慾下降的症狀，這對於患者的身體恢復和疾病的治療來說都是非常不利的，大家都知道飲食不僅能夠滿足我們身體所需要的營養，同時還能夠有利於疾病的治療，那麼肝硬化患者的飲食需要注意什麼呢？下面就來給大家介紹一下。
爲了能夠滿足肝硬化患者身體所需要的營養，在日常飲食上就需要注意以下幾項，首先，肝硬化患者要注意蛋白質及脂肪的攝入量，要及時補充碳水化合物和鈉。（1）合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。每天都要有一點以平衡蛋白膳食。但蛋白的攝入不宜過量，否則就適得其反了。（2）適量進食脂肪。由於，肝硬化時胰腺功能不全，膽鹽分泌減少等原因有近半數的肝硬化患者出現脂肪瀉，對脂肪吸收不良。所以患者爲了增加熱量，脂肪不易限制過嚴，應以植物油爲主。（3）供給充足的碳水化舍物碳水化合物的充足能使體內充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞損害，每天可吃澱粉類食物350~450g。
另外，對於肝硬化患者來說，要想補充足夠的營養，除了需要注意以上的飲食補充以外，肝硬化患者還要保證微量元素的均衡，多補充維生素，儘量少食多餐。多吃含鋅、鎂豐富的食物。由於肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，應嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛內、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物，爲了防止鎂離子的缺乏，多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等食物。
以上就是關於肝硬化的飲食需要注意的問題所進行的介紹，希望能夠給肝硬化患者們帶來一些幫助。以上所介紹的這些飲食不僅可以幫助肝硬化患者的身體得到恢復，同時還有利於肝硬化的治療。
