目前，食管癌已成爲危害人類健康的最大殺手之一，我國是食道癌高發區，因食管癌死亡者僅次於胃癌。
很多人都知道，食管癌的發病跟個人生活方式，尤其是飲食習慣有着密切的關係。變質、醃製、熏製的食物等都是導致食管癌的“高危”食品。除此之外，不健康的飲食方式也是導致食管癌的重要因素之一，例如進食過猛過快、膳食不均衡、偏食、抽菸酗酒以及飲食不規律等。
除了飲食，食管癌的發病還跟不良睡姿有一定關係，尤其是消化不好的人。日常生活中，良好的睡姿不僅能讓人取得較好的睡眠質量，還能給人的健康加分。與之相反，不良睡姿則會損害人的身體器官，嚴重者甚至誘發各種疾病，例如側臥易導致腦血栓，俯臥容易誘發高血壓、心臟病，伏案而睡會使眼球脹大，坐着打盹會導致大腦缺氧等。
不良睡姿之所以會誘發食管癌，跟人體的身體構造有着密切聯繫。根據日常的睡眠習慣，不少人都喜歡右側睡，但是研究發現，側睡右邊時胃部比食道高，這便給胃酸迴流食道提供了有利的條件。當食管的酸性液體數量多於正常情況，且持續不斷時，容易引起胃部灼痛。長期下去就很容易引發咳嗽、氣喘、胸部緊壓等，可能造成食管反流，嚴重者甚至會成爲食管癌的誘發因素之一。
因此，養成良好的睡眠習慣是保持身體健康必不可少的一個環節。首先，我們應調整好自己的睡眠節律，保證充足睡眠並每天按時入睡。其次，一個安靜、溫度適宜、空氣清新、色調柔和的環境也有助於提高睡眠質量。
再次，飲食習慣也會影響睡眠質量，空腹、飽食都會造成難以快速入睡，吸菸、喝酒等則會造成一定程度的興奮以及心理依賴，不僅不能有助睡眠，還會影響睡眠質量。最後，有消化道疾病的人建議左側臥，有利於防止胃食管反流，能促進消化，防止燒心，對於預防食管癌等疾病也大有益處。
99營養師溫馨提醒很多細小的因素也會對胃腸疾病患者造成影響，日常要有保健養生意識，注意飲食的方法。
