齲病（蛀牙）從發病情況和進展速度來分類，可分爲急性齲、慢性齲和繼發齲。
1、急性齲
此種齲多見於兒童及青年人。牙齒的病變進展較快，病變組織顏色較淺，呈淺棕色，質地較軟而且溼潤，很容易用挖器剔除，因此又叫做溼性齲。患急性齲時，由於病變進程較快，牙髓組織來不及形成修復性牙本質，或者形成較少，因而牙髓組織容易受到感染，產生牙髓病變。
急性齲中有一種類型，其病程進展很快，多數牙在短期內同時患齲，又稱猛性齲，常見於頜面及頸部接受放射治療的患者，也稱放射性齲。
2、慢性齲
一般齲病都屬於此種類型。它進展慢，齲壞組織染色深，呈黑褐色，病變組織較乾硬，所以又稱乾性齲。
齲病發展到某一階段時，由於病變環境發生變化，隱蔽部位變得開放，原有致病條件發生了變化，齲病不再繼續進行，但損害仍保持原狀，這種特殊的齲損害叫做靜止齲，它也是一種慢性齲。例如鄰面齲損由於相鄰牙被拔除，受損的表面容易清潔，牙面菌斑容易受到唾液緩衝作用和沖洗力的影響，齲病病變進程自行停止。又如咬合面的齲損害，由於咀嚼作用，可能將齲病損害部分磨平，菌斑不易堆積，病變因而停止，成爲靜止齲。
3、繼發齲
齲病治療後，由於填充物邊緣或窩洞周圍牙體組織破裂，形成菌斑滯留區，或修復材料與牙體組織不密合，留有小的縫隙，這些都可能成爲致病條件，產生齲病，稱爲繼發齲。繼發齲也可因治療時未將病變組織挖除乾淨，以後再發展而成，這種繼發齲比較隱蔽，不易被發現。
