別名：蹲鴟、芋魁、芋根、土芝、芋奶、芋渠、狗爪芋、百眼芋頭、芋艿、毛芋、水芋。
性味：味辛、甘，性平。
歸經：歸胃經。
入藥部位：爲天南星科芋屬植物芋Colcasia esculenta（L.）Schott的根莖。
形態特徵：根莖呈橢圓形、卵圓形或圓錐形，大小不一。有的頂端有頂芽，外表面褐黃色或黃棕色，有不規則的縱向溝紋，並可見點狀環紋，環節上有許多毛須，或連成片狀，外皮栓化，易撕裂。橫切面類白色或青白色，有粘性，質硬。氣特異，味甘微澀，嚼之有粘性。
內服：煎湯，60-120g；或入丸、散。
外用：適量，搗敷或醋磨塗。
炮製：秋季採挖，去淨鬚根及地上部分，洗淨，鮮用或曬乾。
功效：健脾補虛，散結解毒。
主治：用於脾胃虛弱，納少乏力，消渴，瘰癧，腹中癖塊，腫毒，贅疣，雞眼，疥癬，燙火傷。
1、《本草經集註》：“生則有毒，薟不可食。”
2、《千金·食治》：“不可多食，動宿冷。”
3、《食療本草》：“久食令人虛勞無力。”
4、《紹興本草》：“多食善動風氣、痼疾；生者食之戟人，乃有小毒。”
5、《本草衍義》：“多食滯氣困脾。”
6、《本草求真》：“多食則不免有動氣發冷泄瀉，及難克化之弊矣。”
1、治瘰癧不論已潰未潰：香梗芋艿（揀大者）不拘多少。切片，曬乾，研細末，用陳海蜇漂洗，大荸薺煎湯泛丸，如梧桐子大。每服9g，陳海蜇皮、荸薺煎湯送下。（《中國醫學大辭典》芋艿丸）
2、治一切無名腫毒及諸毒：生芋頭一個，獨核肥皂一個，蔥白七個。同搗爛敷之，如干即換，過一週時，未成者即散，已成者略出膿血即愈。（《同壽錄》）
1、《新修本草》：“芋有六種：有青芋、紫芋、真芋、白芋、連禪芋、野芋。其青芋細長，毒多，初煮要須灰汁易水煮，熟乃堪食爾。白芋、真芋、連禪芋、紫芋，並毒少，正可蒸煮啖之，又宜冷啖，療熱止渴。其真、白、連禪三芋，兼肉作羹，大佳。蹲鴟之饒，蓋謂此也。”
2、《本草衍義》：“芋，所在有之，江、浙、二川者最大而長。京、洛者差圓小，而惟東、京西者佳，他處味不及也。當心出苗者爲芋頭，四邊附芋頭而生者爲芋子。八九月已後可食，至時掘出，置十數日，卻以好土勻埋，至春猶好。生則辛而涎，多食滯氣困脾。唐杜甫詩曰：園收芋慄不全貧者是此。以梗擦蜂蜇處，愈。”
