酸奶。
酸奶中有大量活性乳酸菌,可調節腸道菌羣平衡。
應酬場合必須喝酒的話,最好先喝一杯酸奶,可以在胃裏起到很好的緩衝作用。
果汁含豐富維生素、礦物質、一定量的生物活性物質和膳食纖維,可以彌補喝酒時營養攝入的不足。
但是最好喝百分之百純果汁,不要喝那些勾兌出來的所謂鮮榨果汁。
茶。
茶葉含有的茶多酚、咖啡鹼等,有預防癌症、心腦血管病等作用。
綠茶、烏龍茶、普洱、紅茶、花茶都不錯。
番茄汁。
番茄汁含很多營養成分,維生素C、礦物質、番茄紅素等,尤其是番茄紅素保健效果最卓越,具有很強的抗氧化活性。
番茄紅素清除自由基的功效遠勝於其他類胡蘿蔔素和維生素E,又被稱作“植物黃金”。
豆漿。
豆漿含有多種營養成分,含不飽和脂肪酸,而飽和脂肪酸的含量很低,且不含膽固醇。
豆漿中還有少量可溶性膳食纖維,幫助節食並促進胃腸道蠕動,預防便祕。
無糖或低糖豆漿更好。