紅糖對人體的益處主要表現在以下六個方面：
1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，爲細胞提供能量。
2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。皮膚失養被認爲是白癜風發病的原因之一。
3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。當白癜風患者體內自由基過多時，黑色素細胞就會受損。
5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。
6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況，減少局部色素的異常堆積。紅糖的主要作用主要在於它的養血、活血、調血、補血的作用。調節血液的運行對白癜風患者來說也是非常重要的一個環節。
白癜風患者可多吃紅糖，不代表說可過量吃。大多數人對紅糖的功效不是非常清楚，甚至不辨紅糖和糖的區別。糖有很多中，除了紅糖外，還有白糖、焦糖、糖蜜等，紅糖純度低，所以吃起來不是那麼甜，因此可以多吃一些，但過量還是不好。
