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田園蔬菜湯 春火不再旺
用料:玉米1根、胡蘿蔔1根、荸薺8顆、青筍1根、腔骨500克、姜6片、清水2000毫升、鹽2茶匙。做法:1.將腔骨剁成塊洗淨,玉米,胡蘿蔔,青筍和荸薺都去皮洗淨後切塊,姜洗淨切片。2.鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入腔骨焯燙3分鐘......
2023-11-27
喝啤酒要控制好量
專家表示,儘管啤酒素有液體面包之譽,但並非人人適宜喝啤酒,更不能過量飲用,健康人羣每天喝啤酒最好不要超過1000毫升。夏日許多人喜歡喝冰鎮啤酒降溫,天津醫大二院急診科主任陳兵介紹,冰鎮啤酒能幫助人們消暑、解渴沒有太多......
2023-11-27
西瓜——讓肌膚重生
西瓜果漾美膚功效:西瓜有利尿的功效富含葉綠素的瓜皮可清血。菠蘿含菠蘿素,能分解蛋白質,幫助消化。材料:西瓜2片、菠蘿1/8顆。製作方法:1、菠蘿去皮,縱切成長條榨純汁。2、西瓜去皮切片榨純汁。3、所有純汁混合攪拌均勻,立......
2023-11-27
春季去老痰找海帶
所以去老痰可謂是治療慢性支氣管炎、哮喘的關鍵。我們日常生活中常吃的海帶,就具有去老痰的功效。海帶在中藥學裏的學名叫昆布,最早記載於2千多年前的中藥典籍《本草別錄》中。書中記載海帶性味鹹寒,歸肝、胃、腎經,可以......
2023-11-27
中式早餐:營養豆漿
一、豆漿如何鑑別?●色澤鑑別:進行豆漿色澤的感官鑑別時,可取豆漿樣品置於比色管中,在白色背景下借散射光線進行觀察。?良質豆漿——呈均勻一致的乳白色或淡黃色,有光澤。?次質豆漿——呈白色,微有光......
2023-11-27
夏季補銅鋅可改變睡眠質量
對抗咖啡因的食物茶的興奮作用會影響睡眠。因此,如果白天飲茶較多影響睡眠,可在睡前用幾克酸棗仁泡水喝,或用酸棗仁與大米煮粥,睡前喝一小碗。酸棗仁中含有酸棗仁皁甙A、酸棗仁皁甙B、樺皮酸、樺皮醇及3種甾醇類物質,它們......
2023-11-27
魚片灌裝濃湯等食物缺乏營養
1.灌裝濃湯湯類非常有益健康,而且價格低廉、易於製作。可是,罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿蔔調製成的營養價值非常低的混合物。一罐濃湯含1000毫克鈉,大約是你每天所需量的一半。因此,還......
2023-11-27
“三豆湯”慷慨解囊祛除暑溼之毒
用綠豆、紅小豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎熬成300毫升,可以加適量白糖,讓孩子連豆帶湯吃下即可,可以長期服用。中醫認爲,痱子是由於暑熱挾溼,蘊結肌膚,導致毛竅鬱塞所致,所以要防治痱子首先就是要想辦法把暑溼之毒給祛除......
2023-11-27
嚼無糖口香糖能降低對零食慾望
路易斯安那州彭寧頓生物醫學研究中心完成了這項研究。他們選擇了115名18—54歲且經常嚼口香糖的男女進行實驗。實驗中,標準午餐3小時之後,研究人員向參試者提供各種零食,讓他們盡情享用。一個下午,參試者在午餐和零......
2023-11-27
思慮過度上“火” 千萬遠離這些食物
中醫有七情化火之說,意思是憂鬱、憤怒、思慮過度等都會使身體機能失去平衡狀態而生火。如何預防上火呢?對此,專家指出,一方面健康飲食,多吃清火食物,新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用。少吃酸味,不宜吃過膩......
2023-11-27
緩解壓力有高招
番茄和柑橘處天考前緊張環境中的考生,多吃些富含維生素C的食品,可以收到平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源爲新鮮蔬菜和水果,其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。牛奶鈣是天然的神經系統穩定劑。因此,備戰考......
2023-11-27
熱獻廣東民間特色養生粥
芋頭粥:芋頭功能寬腸散結,芋頭粳米煮粥有散結、寬腸、下氣的功效。對大便乾燥硬結、婦女產後惡露排出不暢等有輔助治療作用。廣州及珠三角一帶亦常以芋頭石螺煲粥,氣味鮮美,也是有名的小食之一。番薯有補中、暖胃的作用,《......
2023-11-27
秋季如何呵護你的肺
秋燥容易威脅肺部健康燥是秋季的主氣,這個時節的人體極易受燥邪侵襲而傷肺。我國自古有燥令傷肺之說。秋燥又可分爲溫燥和涼燥,前者見於初秋天氣尚熱或久晴無雨的時候;後者則見於深秋天氣轉涼之時。但無論溫燥還是涼燥,......
2023-11-27
夏季犯困多請毛豆來幫忙
肉類+毛豆不是好搭配吃毛豆要有數:儘管毛豆營養豐富,但毛豆不可敞開吃。毛豆是大排檔夜宵中的當家主角之一,一盤毛豆、幾串烤串、一杯扎啤是許多人經典的夜宵模式。而且很多人都認爲,烤肉串是動物性食物,毛豆是植物性食物,......
2023-11-27
川貝紅酒燉雪梨 春天的選擇
梨,自古以來就是廣大羣衆喜愛的水果,味甘微酸、性寒、無毒,具有潤肺涼心、消炎降火、解毒的作用。紅酒,具備滋補容顏、加速血液循環的功效。這道美食具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效,是一款節日的時令好甜品。川貝......
2023-11-27
冰淇淋應該怎麼吃才科學
■冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦過度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因爲,胖孩子吸收功能較好,冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥胖;而瘦小的孩子一般體質較弱或偏食,冰淇淋吃多了,厭食的毛病變......
2023-11-27
水果對付病症的良藥
牙出血和葡萄柚牙齦發炎是讓人煩惱的事,不過一旦遇到這種情況也不必擔心,因爲牙齦發炎其實是體內缺乏維生素C的症狀,是你的身體向你發出的求救信號,提醒你該補充維生素了。這時吃—些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素......
2023-11-27
夏季飲食養生食譜
怎麼能在炎熱的天氣裏也保持抖擻的精神和高昂的鬥志?飲食當然是源頭,而瓜和豆,則是夏季清涼解暑的當家食物。中醫認爲,暑盛溼重,人體內熱熾盛,汗出不斷,要常吃清熱生津、利水滲溼的食物。西瓜、冬瓜、黃瓜含有大量水分,不僅能......
2023-11-27
夏季到水果也會惹禍端
夏季,各式各樣的水果相繼上市,荔枝、西瓜、芒果、山竹、菠蘿、椰子,琳琅滿目的水果讓人們目不暇接。水果因含有豐富的維生素、糖分等營養元素而得到許多人的喜愛,但是水果再好,也不可以沒有選擇地亂吃,不同的體質,對水果的選......
2023-11-27
夏桃 健康天使
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有肺之果之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。一、補氣補虛桃皮糖:取鮮桃2000克,洗淨去......
2023-11-27
這些食物滿足你的胃又滿足你的美
水果包括:新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。解釋:如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;乾果(杏幹、桃幹、香蕉乾等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。蔬菜包括:新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、......
2023-11-27
冬季感冒“神仙粥”來幫忙
另外,有些藥會刺激腸胃,喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。需要注意的是,冬日煮粥以大米最好。因爲大米性味甘平,有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很適合冬日食用。對......
2023-11-27
果汁有助寶寶健康成長
健康飲用果汁Tips一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量爲宜;若自榨果汁最好把固體殘渣也給寶寶吃;不宜用果汁送服藥物。喝鮮榨果汁益處多多科學家經過長期研究發現,果汁不僅能讓寶寶大飽口福,還能爲身體健康提供必不可......
2023-11-27
粳米粥補到你流鼻血
大米,又稱爲白米、稻米,是中國人的主食之一,常見的有白、紅、黑色等,中醫認爲大米性平味甘。從黏性程度上分,大米有糯米、粳米和秈米三種,糯米黏性最強、秈米最弱,粳米居中,所以喜歡吃粳米的人最多,也即是我們平常主食的米飯或......
2023-11-27
喝豆漿幹稀搭配 價更高
民間有要長壽,吃大豆的說法。確實,大豆含有豐富營養素,具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點,對人體健康非常有益。目前在網上流傳着許多吃大豆的方法,如將大豆、黑豆、紅豆、腰豆裝入一隻大碗,用清水浸泡2小時,再加大......
2023-11-27
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