天氣炎熱的夏天我們容易流失水分，都說女人是水做的，要美容就當然要補水了。美味的湯品是最好的選擇，即補水又補充營養。那麼夏天喝什麼湯美容?現在來解釋三種美味湯品。
三豆冬瓜湯
冬瓜具有很好的美容功能。如唐代《聖濟總錄》書中介紹了古人用冬瓜製作面脂進行美容的方法。另外，據《本草綱目》載：冬瓜瓤白，綿軟，用它洗臉，洗身，可除膚褐斑，令膚色柔軟光潔、白皙;《神農本草經》記載：冬瓜子能令人“面容生輝”;《大明本草》說它能治癒皮膚炎症，令膚色潤澤;冬瓜子是古代面脂中的常用藥。
功效：消暑祛溼，清熱解毒，利尿通淋。夏天常飲此湯，有防治熱痱、溼疹的作用。
原料：綠豆、赤小豆、白扁豆各50克，冬瓜750克，陳皮25克，豬肉150克，精鹽適量。
製法：將冬瓜洗淨，連皮帶瓤切小塊;豬肉洗淨，切小塊;綠豆、赤小豆、白扁豆去雜質，洗淨;陳皮洗淨。鍋入適量清水上火，依次放入肉、冬瓜、三豆及陳皮，開鍋後去浮沫，小火燉至肉爛瓜軟時，加鹽調味即可。
馬蹄排骨湯
馬蹄具有很好的醫療保健效果，其苗秧、根、果實均可入藥。據《中藥大辭典》記載:荸薺味甘、微寒、無毒，有溫中益氣，清熱開胃，消食化痰之功效。中醫認爲:荸薺性味甘寒，功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒。臨牀上可用於熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。
功效：清熱解毒，利尿祛溼，防治溼疹、皮膚熱毒等症。
原料：馬蹄(又名荸薺)250克，排骨500克，土茯苓50克，生薑15克，精鹽、味精各適量。
製法：把馬蹄削去皮，洗淨，切成兩半;排骨洗淨，斬成小塊;土茯苓洗淨;生薑洗淨，切片。淨鍋入適量水上火，放入排骨，燒沸後撇去浮沫，放入馬蹄、土茯苓、薑片，小火燉至排骨軟爛時，調入精鹽、味精，稍燉即成。
荷葉綠豆湯
《本草求真》曰：“綠豆味甘性寒，據書備極稱善，有言能厚腸胃、潤皮膚、和五臟及資脾胃，按此雖用參、芪、歸、術，不是過也。第所言能厚、能潤、能和、能資者，緣因毒邪內熾，凡臟腑經絡皮膚脾胃，無一不受毒擾，服此性善解毒，故凡一切無不用此奏效。”縱觀各家本草，對綠豆清熱祛暑解毒，利水等藥用功效都極爲推崇。
功效：消暑清熱，防治癤瘡。
原料：鮮荷葉2片，綠豆150克，陳皮25克，西洋參10克，薑末10克，精鹽適量。
製法：將荷葉、綠豆、陳皮洗淨，西洋參切片，入鍋中並加適量水，放薑末煮湯，調味即成。
