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注射甲流疫苗後還須中醫預防?

來源:美型男    閱讀: 1.34W 次
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越來越多的人注射了甲流疫苗,但是卻恐慌地發現還是依然會出現感冒發燒等各種症狀。除了一部分是身體免疫反應,另一方面也反映了,甲流疫苗雖在很大程度上幫你抵抗甲流病菌,但其實真正能保護你身體健康的還是自己的免疫力。因此,通過中醫預防甲流仍是不可懈怠的。

注射甲流疫苗後還須中醫預防?

增強抵抗力清熱補氣

爲抗流感,營養師建議大家平日多吸取蛋白質、礦物質及維他命,以增強個人免疫力;中醫就認爲氣虛血弱及血熱血燥的朋友受感染機會較高,但正所謂「百病之首爲風邪,正氣存內邪不可幹。」即只要保持好個人健康狀況,抵抗力夠強,就可以百病不侵,兩者說法可謂不謀而合。不過,由於各人體質有別,進食任何食療前,請先諮詢中醫師的意見。

老薑茶水燉雞蛋增免疫力:有說此民間偏方對改善流感症狀、治療咳嗽有效,一般咳嗽只要連服三天,並於晚飯後、睡覺前趁熱服用,效用更佳;久咳則連服六天,效力會更強。材料:姜6片綠茶適量雞蛋2只冰糖適量製法:用開水泡綠茶後,將茶倒進放有六片老生薑及冰糖的碗中,再直接加入兩隻雞蛋,不用拂打,放於蒸鍋中以慢火燉個半小時,即成。

姜有祛風、散寒及醒胃的功效,對抗流感有一定幫助;雞蛋則可增強抵抗力,尤其蛋黃有補血祛風功效;但需注意方中的兩隻雞蛋較難消化,綠茶亦會影響腸胃,有胃病者忌食。

雞蛋中的優質蛋白質能提供氨基酸,幫助身體制造抗體及白血球,綠茶則含有兒茶素,有效抗氧化,兩者皆可提升免疫力,不過正常人每星期不宜食用超過五隻全蛋,以免膽固醇過高。

醋烹白菜祛虛寒:坊間認爲醋的酸性可以令食物中水溶性維他命的化學結構更穩定,能保存蔬菜中有助增強抵抗力的維他命C。材料:白菜400克米醋適量花椒10粒製法:先將花椒下油炸黑,下白菜後加入一小杯米醋入鍋,最後加入適量調味即可。嗜辣的朋友甚至可以加辣佐食。醋入肝胃,有助散瘀,但並無記載有抗流感功效,反之有古書記載煲煮稀釋的醋來薰屋有殺菌功效;另外,白菜有助清熱,花椒則適合體質虛寒的朋友,要因應個人體質來調節。

醋的營養成分不算高,只有微量鉀、鐵、鋅等礦物質,作爲調味可令人開胃,但胃病患者必須慎吃;蔬菜則維他命豐富,對抗流感有幫助,建議以少油快炒,可避免破壞維他命。

豆腐老薑糖水防感冒:姜是較爲熱門的抗流感食材,這款老薑糖水更加入健康的豆腐,感覺有點像薑汁豆腐花。材料:硬豆腐適量姜適量冰糖適量製法:將豆腐切粒,加入老生薑片及冰糖煮成糖水即可。豆腐內含石膏,有清熱生津之效,並可助退熱,老薑則可以中和豆腐的寒涼性質。豆腐含有優質蛋白質,姜則有抗炎、抗菌功效,對抗流感有幫助,惟煮成糖水飲用的話,糖尿病患者需小心攝取。

橄欖蘿蔔茶功效直接:有說此偏方主治感冒,並適用於流行性感冒、上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎及支氣管炎等。材料:橄欖250克蘿蔔500剋制法:將橄欖與蘿蔔以水煎,代茶飲用。橄欖潤燥利咽,能解瘀毒,可以消除風熱感冒徵狀;蘿蔔則清熱涼血,但體質偏寒者需調節分量。橄欖含不飽和脂肪酸,對心臟有益,其多酚類抗氧化營養素則對抗流感有直接功效;蘿蔔在蔬菜中的維他命C含量偏高,建議同時食用,以吸收纖維。

蒜頭浸米醋緊記去衣

蒜頭是不可少看的保健食品,有促進血液循環、降血壓、擴張氣管及防治感冒等功效,甚至有說能高效抗氧化,增強免疫力。用米醋浸泡去衣蒜頭一方,近年火速流行。

浸蒜頭期間,蒜頭可能會出現藍藍綠綠的顏色,但此爲正常現象,不用擔心。製法:蒜頭數個,將蒜子去衣後浸於米醋中,待三十至四十天可用。蒜頭偏溫,能有效袪寒及消積滯,但並未有記載對抗流感有特別功效,加上蒜頭性質較燥熱,本身多痘痘或易喉嚨痛者皆不宜經常飲用。蒜頭中的蒜素對心臟極佳,亦具殺菌功效,對抵抗流感有一定幫助,而拍蒜去衣這步驟特別重要,皆因蒜頭要接觸空氣後纔會產生蒜素。

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