盤點花椒的5個妙用
1、治牙痛
煮好的花椒水中放入一兩左右的白酒，用潔淨棉籤蘸一點後放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。但對產生牙痛的病因並不能去除，還是要及時就醫。
2、防止大米生蟲
首先準備一張紙巾，然後打一勺花椒，接着用紙巾將花椒包裹起來，最後將紙巾塞進米堆裏。這樣就可以起到防止大米生蟲的效果了。
3、治着涼腹瀉
夏天吹空調、吃冷飲、跟幾個人喝啤酒，因爲受涼或者吃了太多寒涼的東西導致腹痛、腹瀉的時候可以用花椒來治療。
方法：6克花椒，3克肉豆蔻，用水煎服，早、晚各服用很快傳開。每天1劑，連服1〜5天，基本上就沒什麼事了。
花椒能夠驅寒除溼止腹瀉，肉豆蔻有溫中澀腸、行氣消食的功效，這個方法可以祛溼止腹瀉，也能夠治療夏天風寒腹瀉。
4、減少鼠標手
“鼠標手”不僅會出現手腕關節腫脹，手指動作不靈活，劇烈的疼痛也會移動到手臂、肩膀和脖子。這時候不妨試試用花椒水泡水。花椒其中所含的揮發油有局部麻醉和止痛的作用，對由“鼠標手”引起的疼痛有一定的緩解作用。
方法：取適量胡椒粉，用水煮成花椒水，涼至手可承受的溫度，再浸泡擦洗。
5、增加食慾
花椒氣味芬香，有很多肉類都有腥味，在烹調這些肉類的時候可以放入一些花椒，可以去腥味，還能促進唾液分泌，增加食慾。
如何選購花椒
看一看
其油包（即核的外層）大且飽滿者屬上品。
聞一聞
好花椒如果沒加熱，香味難出。
搓一搓
在我們搓完之後，如果大家發現有香味，那麼這個就是品質比較高的花椒，如果在搓完之後，有色彩滲出，那麼花椒中可能添加了色素，這個就要小心了哦。
