古往今來，人們都在尋找長壽的方法，爲了能夠長壽秦始皇統一天下後就開始了求仙路，漢武帝也癡迷於尋找仙人仙藥夢求長生不老，唐太宗晚年也癡迷戀丹藥，想通過丹藥變長壽，可見人們對長壽的渴求有多深。我們要知道，人的壽命是有限的，長生不老是不可能的，至少在現代是不可能的，我們能改變的就是讓壽命變長一些。
想要讓自己變長壽，生活中要注意各個方面，比如睡眠、飲食、運動等，一般情況下，懂得養生的人壽命會比較長一些，飲食養生是很重要的一部分，下面我們來看看怎樣的飲食能讓我們變長壽。
1、蔬菜多吃點
蔬菜是餐桌上不可少的一道菜，多吃蔬菜能幫助我們預防癌症、保護心血管，補充身體營養，老人每天吃的蔬菜不能少於250克。
2、口味淡一點
人到老年，味覺會有所下降，所以很多老人喜歡吃鹹一點的食物，覺得這樣纔有味道，但是這樣的飲食會導致鹽的攝入量增加，人體鹽攝入太多會影響我們的腎臟的健康，還會引起高血壓、呼吸道炎症等疾病，老人每天攝入的食鹽不要高於5克，成年人每天攝入的食鹽最好不要超過12克。
3、早餐吃好點
經過了一晚的睡眠，早上起來的時候我們體內的糖原已經消耗的差不多了，這個時候如果不及時補充食物，很可能會出現低血糖現象，而且人的反應會變慢、注意力不集中，早餐是一定要吃的，而且早餐要吃的像皇帝。早餐要注意營養搭配，要爲身體補充蛋白質、維生素和礦物質，少吃油膩的食物。
4、喝點粥
把飯做稀一點，就可以把飯換成粥，粥容易消化，而且比較軟，老人吃粥容易入口、消化，既能健脾養胃又能生津潤燥，對養生、長壽十分有益，但是老人不能每頓都喝粥，畢竟同量的粥與米飯在營養上差很多，如果長期喝粥的話會營養不良。
5、飯菜香一些
飯菜做的香一些，聞着香噴噴的飯菜，吃飯的時候肯定更有食慾，老人雖然味覺下降了但是嗅覺是不變的，飯菜聞着香，會起到開胃的功效，但是這裏說的香，並不是說多加味精、鹽等調味料，而是加姜、蔥這些調味料。
6、葷菜少吃點
蔬菜要吃，葷菜當然也要吃，但是相對於蔬菜來說，葷菜還是少吃點爲好。
7、晚餐早一點
晚餐吃的太晚或太飽，會影響我們的睡眠，導致失眠現象，同時也會引起熱量囤積，引發尿路結石。老人晚餐最好選擇在下午的六七點左右，晚餐要早一點而且也要少吃一點，夜宵最好也要少吃。
8、生冷食物要少吃
吃的東西要選擇溫熱一些的，生冷的食物吃多了會影響我們的脾胃健康，引起胃寒。
養生小提醒
適當發泄有益長壽
一般情況下，我們都提倡要保持平和的情緒，避免大喜大怒，但是適當的發泄，將心裏的不痛快說出來，則是有益我們身心健康的，當然發泄也要講究方法，比如可以找個信任的夥伴說一說自己的煩心事，或者找個地方痛苦一場，出門旅遊，大聲吼一吼都是可以的，年齡大了什麼事都要看開些，讓自己做一個快樂的人。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
