黃瓜辣椒能一起吃嗎 不能（一起吃會破壞維生素c）

黃瓜和辣椒都是常見的食物，但是這兩者不能一起吃。黃瓜當中含有一種特別的物質，是可以分解維生素C的酶。這種特別的分解酶在生吃的時候活性很好，人們吃一些富含維生素C的食物時，再吃黃瓜的話可能會影響維生素C的吸收情況，所以兩者最好不要一起吃。

1.補水：黃瓜是一種含水量極高的蔬菜，經過研究知道黃瓜96.7％的成分都是水，這是一個驚人的比例，在所有食物當中，黃瓜含水量也是排名第一的，經常吃黃瓜的話，可以補充身體水分。

2.補充維生素：黃瓜不僅含水量極高，同時還是一種富含維生素的水果，裏面的維生素c含量高，多吃黃瓜對身體好。

3.保護皮膚：想要皮膚健康光彩，不妨多吃一些黃瓜。黃瓜中含有鉀、鎂和硅等多種礦物質，這些礦物質成分對皮膚是有好處的，可以讓皮膚更加健康一些。

4.排毒：黃瓜營養很豐富，經常吃黃瓜可以起到很好的排毒功效，減少身體當中的廢物成分，讓身體更強健。

5.讓口氣清新：假如牙齦有問題，或者有某些牙齦疾病，不妨多吃一些黃瓜，不僅可以讓口腔更健康，同時還能讓人口氣更加清新。另外黃瓜是十大吃了不發胖的食物之一，吃了也不會讓人長胖。

可能有人要問了，既然黃瓜有這麼多功效，是否可以每天都吃，答案是否定的。雖然說黃瓜吃了對身體好，但是它是一種性涼的食物，不能每天都吃或者一下子吃太多，吃多了可能引起腸胃不適腹瀉等等。

​黃瓜也不是適合所有人吃的，這是一種涼性食物，像體質比較寒涼的人不適合大量吃，吃多了可能讓身體寒氣更加嚴重一些，並且引起胃寒的情況。大家吃黃瓜的時候最好要注意一下。