人到老年就容易出現耳聾眼花、思維遲鈍、記憶力衰退、四肢活動笨拙，這些都是衰老的典型症狀表現。老年人要想更好的延緩和抵抗衰老，從飲食角度來說，多吃下列幾種食品是有益於防衰老的。
芝麻：
含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對人體的危害，抵消或中和細胞內衰老物質“自由基”的積聚，起到延年益壽的作用。
枸杞子：
有抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生的作用。
花粉：
內含維生素、氨基酸、天然酵素酶等，特別是所含的黃酮類物質和抗生素，是產生藥效、抗衰延年的根本成分。
甲魚：
內含20烯戊酸，是抵抗血管衰老的重要物質。
蝮蛇：
食用腹蛇肉，可延緩腦功能衰退，還可防止動脈硬化。
蜂王漿：
能刺激大腦、腦垂體和腎上腺，促進組織供氧，增強細胞活力。
