一提起酸酸甜甜的小零食無花果，就勾起了很多80後的回憶，而爲了適應消費者的需求，目前省城市場也有不少懷舊版的袋裝無花果在銷售，但是很多人可能不知道，不少袋裝無花果裏面根本沒有無花果，而是用木瓜冒充的。
市場賣的袋裝無花果
配料表上寫着木瓜
趙女士是個標準的80後，小時候就愛吃酸酸甜甜的無花果乾，近兩年經常去超市買袋裝的無花果，但是最近她仔細看了下自己買的無花果的配料表後發現，“無花果”裏竟然沒有無花果，原料上赫然寫着青木瓜。
“以前就很納悶，吃過的鮮無花果都是顆粒狀的，怎麼整袋的就成了條狀呢？原來根本不是無花果。”趙女士遇到的情況是屬個例，還是普遍現象呢？記者近日走訪了省城多家超市、街頭的零食店以及多家網店後發現，袋裝的無花果零食隨處可見，這些無花果零食的包裝都很懷舊，正面有明顯的“無花果”三個字，從背面可以看到裏面條狀的產品，產地多爲廣東。
在山師東路一家店鋪，記者看到產自廣東的某品牌無花果，店主告訴記者這個品牌的無花果酸酸甜甜的，很受年輕人的喜愛。在這個產品的外包裝上記者看到，配料表中有“木瓜、白砂糖、食鹽、檸檬酸、甘草、甜蜜素、食用白色素、糖精鈉、天然食用香料”等成分，唯獨沒有無花果。
在淘寶網上，也有不少無花果零食銷售，不過有的店主會在產品介紹中明確表示，“是以木瓜爲原料製成的口味和形狀類似無花果的零食。”一位廣東的賣家就表示，其銷售的無花果是採用新鮮木瓜製成，口味清新，有嚼勁，“而且木瓜也是很好的水果，有健脾胃、助消化、清暑解渴等功效。”
廠商迴應：
用木瓜代替是工藝需要
產品包裝上明明寫着無花果，廠家爲啥不直接用無花果，而是改用木瓜做原料呢？對此，採訪中記者聽到了兩種不同的說法。
記者昨日致電廣東一無花果生產企業，該公司一女性售後服務人員告訴記者，該公司銷售的“無花果”並不是北方人理解的傳統意義上的無花果，而是廣東的一種話梅類的特產，“就是需要把無花果和木瓜放在一起做，無花果代表的是這個產品的品名。”不過，當記者詢問其中無花果和木瓜的比例分別是多少時，該工作人員表示涉及到產品生產工藝，不方便透露。
另外一位廣東的無花果賣家也表示，用木瓜代替無花果是工藝需求，“我們這個品牌的無花果原料不是無花果，無花果本身不方便儲存，裏面都是密密麻麻的花蕾，不可能切出長長的絲，用木瓜切成一絲一絲，然後加上梅粉、甘草製成的就被叫做無花果，這是在廣東流傳了很多年的工藝。”
從事零食銷售多年的李先生則表示，以前的無花果零食確實是用無花果果實做成的，但是近兩年懷舊潮興起，酸酸甜甜的無花果零食很受歡迎，真正的無花果原料成本高，加工後的售價就更高，銷售狀況卻不樂觀，生產企業就試用各種果實烘焙試製，最後發現用木瓜最接近無花果的口感，“市面上百分之八十的無花果其實都是用木瓜做原料製成的。”
不過，市場上並非沒有真正的無花果果實做成的食品，記者在文化西路一超市的零食區，發現了產自廣東的一品牌無花果零食，外包裝的配料表上寫着“無花果、木瓜、白砂糖、食用鹽、檸檬酸等。同時記者從一家位於北京的網店看到一款馬來西亞產的純正無花果乾，10克單獨包裝的售價爲2.6元，而用木瓜做成的無花果，40克的售價在2.8元左右。
消協：包裝若不明示
涉嫌虛假宣傳
“外包裝上寫的清清楚楚是無花果，但是產品卻用木瓜做的，生產企業這樣掛羊頭賣狗肉，這不是忽悠消費者嗎？”採訪中，有不少消費者發出了這樣的質疑。
爲此，記者採訪了省消協宣教部副主任王致遠，“如果產品包裝上明確的寫了叫做無花果，但是企業在實際生產過程中用了木瓜，而且沒有標明成分，或者成分中沒有寫明使用木瓜，企業就涉嫌虛假宣傳，消費者可通過正規渠道維權。”
不過，王致遠表示，如果廠家在配料中明確註明了有木瓜，則完全合乎規定，“現在有很多產品跟無花果的情況類似，真正的名稱和配料的內容不一致，企業在產品包裝上按照國家標準標註成分，就不涉嫌虛假宣傳。”記者馮云云
