陝西251名學生奶中毒追蹤：當地稱未檢出致病菌
昨日榆林市食品安全委員會通過組織專家進行科學檢測後，公佈了檢測結果。學生空腹飲用冷牛奶後，部分學生出現上腹隱痛、噁心、嘔吐等急性胃炎樣表現，經檢測：
一、抽檢牛奶各項指標不超標，奶製品符合國家飲用奶標準。
二、飲用奶及學生嘔吐物、糞便，未檢出致病菌。
事件回顧：
4月22早7：40——8:00時，陝西省榆林市魚河鎮中心小學爲學生髮放了蒙牛學生奶，早8：20學生陸續出現身體不適現象，16人出現噁心、嘔吐等症狀。當地政府和有關部門及時組織力量將16名學生及其餘喝了同一口味奶的235名學生送到榆林市區醫院進行診治和檢查。其中除9名學生經診治檢查無礙但因時間晚留醫院過夜，於次日早晨回家外，其餘學生經過檢查、診治無礙後，已於當日返家。
空腹喝牛奶會中毒？
251名學生同時發生嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀，“空腹說”顯然有些牽強。然而榆陽區藥監局也得出這樣的“初步判斷”，那麼“空腹說”即便牽強卻又比較“權威”。
學校和教育局都否認存在管理疏漏，可不可以理解爲：學校沒讓學生空腹喝奶？當然，這個情況是不難調查的。問題在於，究竟是“空腹”導致疑似中毒，還是如專家所說的“加工和奶源環節受到污染的可能性比較大”，就怕不是調查本身難易的問題。
由工信部、發改委、質檢總局三部委牽頭的乳品行業項目（企業）審查清理及生產許可證重新審覈工作正式結束。
在規定日期內，蒙牛生產工廠全部通過生產許可證換證現場審覈，並獲得質檢部門核發的新生產許可證，其過硬產品品質再次得到良好見證――這一組信息中隱喻的一些東西，份量絕對是不輕的。
我們假設，如果剛剛通過重新審覈審查，產品就出了問題，不論企業，不論政府部門，承受得起承受不起？再放大開來，聲譽毀損嚴重，幾近草木皆兵的乳品行業，還經得起經不起這種敏感事件的折騰？
蒙牛到底想蒙誰？
有一個細節值得玩味，媒體第一次報道時並沒有提到蒙牛，只說“某品牌牛奶”。媒體自己謹慎也好，有關方面做過什麼工作也好，我們從中都不難品出某些味道。而最困惑的情況還是，這一次疑似中毒事件屬於“重演”――去年4月22日，陝西省周至縣馬召鎮一小學的18名學生，在飲用了當天早上發放的蒙牛核桃奶後，先後出現了噁心、嘔吐等症狀，其中9人情況較爲嚴重。而西安市疾控中心對該批次牛奶取樣後檢測報告顯示，當天學生飲用的蒙牛核桃奶指標全部合格。疑似中毒事件成了“懸案”。
空腹說是如何成立的？
上一次“中毒”以“懸案”結局，這一次呢，“權威結論”尚未出來，企業與藥監部門便同時得出先入爲主的判斷――“空腹”，或許我們該充分理解各方的緊張與壓力吧――出不起問題了。
“空腹”肯定是最理想的結局，而如果出現“加工或奶源環節污染”等問題，就不僅是企業聲譽受損，“牽頭”審查審覈換證的各方，面子肯定不好看，處在風口浪尖上的監管責任問題又要雪上加霜，且影響又將殃及整個行業。這種情況當然是誰也不願意看到的。而越是這樣，“空腹說”就越有成立的可能。
