吃了“銀鱈魚”腹瀉不止
昨天，網友小閒在望京網上發帖稱，近日從沃爾瑪望京分店買到一種“銀鱈魚”，價格出奇地便宜，每斤只售11元多。“做菜的時候就覺得奇怪，魚肉解凍後就不成形了，形成一堆像油一樣的物體。吃完這頓魚，母親當天晚上就拉肚子。”小閒認爲，她們家買到的不是真的銀鱈魚，而是油魚。
兩種“銀鱈魚”價差20倍
昨天上午，北京晨報記者前往沃爾瑪超市望京分店採訪調查。在海鮮賣場，記者看到，有兩種標價的“銀鱈魚”的魚肉在出售，貴的售價每250克119元，便宜的售價每500克11.8元。
“都是銀鱈魚，價格卻相差20倍。”記者表示疑惑。售貨員把記者引到貴銀鱈魚的櫃檯說：“這纔是真的。”記者問：“那便宜的是假的?”對方怔了一下，稱不清楚。
昨天，沃爾瑪北京地區公司事務部韓經理稱，望京分店所售貴、賤兩種銀鱈魚分別從大西洋和俄羅斯進口。但記者採訪時所見，兩種“銀鱈魚”均產自大連，廠家說法也與此一致。韓經理要求用郵件發送採訪提綱，記者發送後，截至發稿未收到對方回覆。#p#副標題#e#
廠家稱10元肯定是假貨
記者注意到，沃爾瑪所售的兩種銀鱈魚，原產地均爲大連，由北京北方漁夫公司加工生產。昨天，記者撥打廠家電話。一名王先生稱：“公司出產的銀鱈魚最少也賣200多元，10多塊的肯定是假的。便宜貨我們都是按鱈魚塊供貨的，原料是水鱈魚。”對於油魚之說，他表示：“我們早就不產這個。”至於超市給便宜貨打上銀鱈魚標籤，他表示，此做法與公司無關。
昨天，記者走訪了北京的部分大型超市。在家樂福雙井店海鮮專櫃，一種標爲“雪魚塊”的魚類也在出售。促銷員明確說：“這種魚不是銀鱈魚，‘銀鱈魚’賣200多元，我們超市沒貨。”
油魚竟是潤滑劑原料
中科院青島海洋研究所劉靜博士在接受記者採訪時說，根據消費者吃了“銀鱈魚”後拉肚子的症狀，初步可斷定這是油魚，“油魚學名異鱗蛇鯖，外形近似鱈魚，它含人體不能消化的蠟脂，主要用來提煉工業用潤滑劑，食用後會導致腹瀉、腸胃痙攣。”劉靜表示，目前歐美多國禁售油魚，香港也立法規範銷售。具體沃爾瑪所售是否油魚，還有待檢測。
中科院水產所張鶚博士介紹說，一些深海魚如鱈魚等，具有較高的經濟價值和營養價值，頗受消費者喜愛。但市場上所售的銀鱈魚、藍鱈魚、水鱈魚等都不是真正的鱈魚，銀鱈魚學名叫裸蓋魚，只是商家採用的混淆視聽的叫法，但長期以來一直沒有管理部門來規範管理。
