一日之計在於晨，在早晨時人體需要及時的補充營養物質，才能更好的保證身體健康。然而如今很多人因爲太過於忙碌，而養成了不吃早餐的壞習慣，這樣的習慣對於身體的危害是很大的。建議大家日常要吃好早餐，並且要選擇適合早餐吃的食物。
早餐適合吃哪些食物？
1、豆漿
豆漿中含有豐富的蛋白質以及多種礦物質，具有很強的抑癌和致癌的能力，尤其是對於乳腺癌，腸癌，胃癌有不錯的抑制效果。早餐喝一杯豆漿，能夠爲身體補充大量的蛋白質和鈣質，對於提高身體素質有一定的效果。
2、牛奶
牛奶也是常見的早餐之一，其中含有豐富的礦物質和蛋白質，同時也是人類最好的鈣源之一。平常適當的喝牛奶，能夠調節體內鈣質的代謝，增進骨骼的鈣化，對於正處於生長髮育時期的孩子來說是非常有利於長高的。建議大家平常可以把牛奶當做早餐來喝，但是最好不要空腹喝，以免給腸胃造成不利影響。
3、全麥麪包
全麥麪包中的營養物質比白麪包會高一些，其中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，對人體的腸胃健康有一定的幫助。早餐吃全麥麪包能夠促進腸胃蠕動，加快腸胃的吸收與消化，能夠促進體內毒素的排出，而且吃多了也不會對身體造成負擔，很有利於身體健康。
4、雞蛋
雞蛋是一種常見的食物，其中含有豐富的氨基酸，能夠幫助人體抗氧化。每天吃一顆雞蛋不僅能夠提高身體素質，而且能夠增加大腦的活力，對於大腦的發育非常有幫助，建議每天可以吃一個雞蛋。
5、酸奶
酸奶中含有人體所必需的多種維生素，能夠預防腸道感染疾病，還能改善腸道功能，能夠防止便祕。建議每天可以喝一杯酸奶，同時也要注意酸奶一定不能空腹喝，以免對腸胃造成刺激，進而產生不利影響，嚴重的還會引發腸胃疾病。
吃一個好早餐對於身體來說是極其重要的，如果你不知道平常吃什麼早餐好，可以通過以上內容來選擇適合的早餐食用。另外也要注意，如果有不吃早餐的壞習慣，就一定要及時改正，這樣才能確保身體吸收全面的營養物質，才能讓身體更加健康。
不吃早餐，有什麼不好?
不吃早餐易惹膽囊息肉：不吃早飯和早飯吃得太晚都會使膽汁排泄受阻，可能增加膽固醇結晶性質的膽囊息肉的發病風險。
不吃早餐易致男性陽痿：德國研究發現，男性不吃早餐，容易引起性功能障礙，如陽痿、早泄等，還可能患上慢性病。
不吃早餐容易患脂肪肝：早晨如果不能及時進食補充肝糖原，糖原的位置就會被脂肪佔據，久而久之形成脂肪肝。
男性不吃早餐易發脾氣：現在的都市白領們都沒有吃早餐的習慣，有研究證明，不吃早餐的男性，容易發脾氣。
早餐怎麼吃?理想的早餐應有4類營養物質
早餐作爲一天的第一餐，對膳食營養攝入、健康狀況和工作、學習效率都非常重要。根據《中國居民膳食指南》，一頓營養充足的早餐，一般要包括穀類、動物性食物(肉類、蛋)、奶及奶製品、蔬菜和水果等4類食物。如果只有其中的3類，則早餐的營養比較充足，如果只包含兩類或以下，則表明早餐的營養不充足。
早餐起牀半小時後吃早餐比較合適，成年人的早餐能量應爲700卡路里左右，穀類爲100克左右，可以選擇饅頭、麪包、麥片、麪條、粥等;適量含有優質蛋白質的食物，比如牛奶、雞蛋或大豆製品，再有100克的新鮮蔬菜和100克的水果。
營養早餐搭配原則
基本要求：主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配。
健康的早餐必須具備碳水化合物、蛋白質食物、維生素等多種營養物質。安排早餐時，你可以根據營養元素的不同屬性合理搭配。
早餐中的4種營養成分及作用
五穀類：如麪包、麥包、麥皮、玉米皮和各種米麪製品、粥類等。含豐富的澱粉質、少量維生素B及植物性蛋白質，主要供給熱量。
蔬菜瓜果類：如水果、蔬菜等。含纖維質、維生素A、維生素C和礦物質，能增強身體抵抗力，防止便祕。
肉類及蛋類：如火腿、醃肉、香腸、雞蛋和各式肉類包點等。含蛋白質、鐵質、礦物質以及維生素A、維生素D等，能維持體內新陳代謝，提供人體生長及細胞修復所需物質。
奶類及鈣類：鮮奶、脫脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。含豐富蛋白質、鈣質、磷質和維生素B2，能保持骨骼及牙齒健康。
