30歲的小陳，近來突然變得愛發脾氣，還不愛搭理人。一開始以爲是工作壓力大，但是後來發現每次進食後情緒就會有所好轉，找醫生述說了自己的苦惱，才知道原來是低血糖在作怪。
成年人空腹血糖濃度低於2.8毫摩爾/升，糖尿病患者血糖值不超過3.9毫摩爾/升即可診斷低血糖。低血糖呈發作性，時間和頻率隨病因不同而異，症狀千變萬化，一般以出汗、飢餓、頭昏等多見，但還有一些頗具迷惑性的症狀。
低血糖的臨牀表現，可歸納爲以下兩個方面。
1、自主（交感）神經過度興奮型：由於低血糖發作時交感神經和腎上腺髓質釋放腎上腺素、去甲腎上腺素等，這些激素會造成交感神經興奮，使心率增快，心臟射血量下降，使腦供血不足誘發心律失常、腦供血不足等。患者常表現爲白天心慌、夜間甚至憋醒、胸痛類似心絞痛的症狀，以及頭痛、失眠多夢、記憶力減退、注意力不集中、健忘等。
2、腦功能障礙型：這是由於大腦缺乏足量葡萄糖供應，導致功能失調而引發的一系列表現。初期表現爲精神不集中、思維和語言遲鈍、頭暈、嗜睡、躁動、易怒、行爲怪異等精神症狀，嚴重者出現驚厥、昏迷甚至死亡。
低血糖飲食有哪些原則
1.少吃多餐
正常的人羣一般是一日三餐，小編建議患有低血糖的人羣可以一日多餐，也就是一日6-7餐，儘量在睡前可以少量食用些零食對這種病是有一定的幫助的。但小編要提醒大家，雖然有些食物非常適合低血糖患者食用，但不能每天都食用某一種食物，應該輪換着食用不同的食物，這樣才能使人體血糖保持在一定的範圍值。
2.食用高纖維的食物
爲何要經常食用含有高纖維的食物？其實是因爲這種類型的食物可以穩定人的血糖濃度，以防出現血糖出現不穩定的現象。所以，爲了避免這種現象的出現，小編建議大家可以在每次吃飯時候，適量食用些寫味素，這樣了一穩定血糖濃度。
3.均衡飲食
不管是正常的人羣還是患有低血糖的人羣，均衡飲食是必要的，每天必須要攝取50%左右的碳水化合物，同時蛋白質、維生素及其他營養元素也需要適量的攝取，這樣對於這種疾病的質量是非常有必要的。
