隨着天氣慢慢的升高，生活中的一些微生物的繁殖開始增多了，因此食物變質黴變等事件也相繼出現了。人們不小心食用之後就會導致食物中毒。那麼你知道應該怎麼去避免呢？其實在春夏交替的季節裏面是最容易導致食物中毒，那麼下面就詳細去講講有效的預防方法。
雲南小學食物中毒
食物中毒最怕的就是集體性的，不過最近就發生了一起集體性的中毒事件。據媒體報道，在雲南的一家小學發生了小學生集體中毒的事件。據瞭解在25號的下午兩點多，這家學校的學生相繼出現了肚子疼痛、拉肚子的情況，之前才集體用過餐。據悉一共有60多名小學生疑似食物中毒被送醫治療，醫院的治療室都是滿滿的病人。那麼是什麼導致了食物中毒的發生呢？有家長表示學生食用的飯菜裏面有一道洋芋酸湯，家長說是因爲這道湯才導致的食物中毒。據最新消息，目前學生都已經接受了治療，至於中毒的原因正在積極的調查中，相關部門也已經採集了食物樣本去檢測。
其實在這個春夏交替的日子季節，食物中毒事件屬於高發的，那麼你知道應該怎麼去避免嗎？
這麼做可以避免食物中毒
1.注意食材的新鮮
想要避免食物中毒那麼食物的新鮮性很重要，因此在購買食材時不要買太多，儘量當天購買當天食用，不要爲了省事直接購買了一週的食材堆積在冰箱裏面。如果說發現了食物不新鮮，而且已經開始變質了，最好是直接扔掉。
2.洗乾淨
不管是水果還是蔬菜都應該洗乾淨，因爲大部分的食材表面都是有農藥殘留，因此生吃時一定要清洗乾淨。
3.生熟要分開
在生活中有不少的家庭都是生熟不分開的，生熟食的刀具都是同一把，那麼這樣就容易導致熟食品從新被污染，一旦進食就容易導致食物中毒。
食物中毒如何處理
1.對於嚴重出現腹瀉嘔吐甚至是昏迷的人應該立即送往醫院進行救治，而對於輕微的中毒患者來說，只需要多喝點白開水，多注意休息即可。
2.去治療時應該帶上吃過的食物以及嘔吐物還有糞便的樣本，這樣有利於快速查明原因並及時的治療。
以上就是關於食物中毒的預防以及簡單的處理方式，想要遠離食物中毒騷擾的朋友不妨學一學把。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
