如今有不少的人已經進去了養生的階段，春季養生對於我們來說養肝養胃是最重要的。那麼養生先養胃，你知道養胃的養生湯有哪些嗎？下面就一起去看看適合養生的春季養生湯的做法大全。
六道春季養生湯
1.番茄排骨湯
小排500克、番茄250克、番茄醬40克。排骨汆燙後，加適量開水，放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。番茄排骨養生湯能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。春節臨近，各種聚餐、酒局頻頻，胃腸不堪重負，人也特別容易疲勞、煩躁不安。
2.豬肝枸杞雞蛋湯
豬肝100克，枸杞子15～20克，雞蛋1個，生薑、料酒鹽等調味品適量。豬肝切片，料酒，鹽，生薑絲醃十分鐘。鍋爐加入豬油，鹽，水燒開。加入雞蛋液、豬肝、枸杞。這道春季養生湯具有健脾胃、滋陰潤燥、養肝明目、補血的功效，適用於肝虛所致之頭暈、目花、夜盲症及貧血的調養。
3.紫椰菜雞肉湯
澱粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。雞胸肉洗淨切成絲，用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽醃好待用；紫椰菜洗淨，切約1釐米寬的長條；薑片切成絲；金針菇去根洗淨擇好，豆苗同樣洗淨擇好；將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，放入2湯匙油，下紫椰菜、金針菇和薑絲煮開，滾5分鐘，再放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘，下雞粉和鹽調味即可食用。這道春季養生湯怎麼做呢？按照以上步驟做其實很簡單。這道養生湯清熱生津，促進消化，提高人體免疫力。
4.草決明海帶湯
草決明10克，水發海帶50克，水適量。用海帶30克，草決明10克，水2碗，煎至1碗，去渣飲湯。這道湯水用海帶30克，草決明10克，水2碗，煎至1碗，去渣飲湯。
5.陳皮白朮豬肚湯
陳皮6克，白朮30克，鮮豬肚半個或1個，砂仁6克，生薑5片。先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，並颳去白膜。陳皮、白朮、砂仁、生薑用清水洗淨。然後將全部用料放入湯煲內，煮沸後用慢火煲2小時即可。這道養生湯健脾開胃，促進食慾作用。對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
6.白菜豆腐湯
白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。將白菜心，紅柿子椒切成4釐米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽醃20分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。這道春季養生湯的功效是促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便祕，又有助於營養吸收。
以上就是春季養生湯食譜大全，那麼在春季想要養胃養肝的人趕緊帶走吧。
